Ржаные оладьи

Фото Ржаные оладьи
Аватар Lina Cactus
автор

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Ржаные оладьи на кефире

    Думаю, я не открою Америку если скажу, что ржаные оладьи готовятся таким же классическим способом как и на пшеничной муке, только вот по вкусу существенно отличаются. При жарке таких оладок нужно большее количество масла, обжаривать нужно под крышкой на медленном огне так как они плохо прожариваются внутри.

    По готовности необходимо воспользоваться бумажными полотенцами и хорошенько удалить лишний жир, а его много. Даже с учетом нюансов и повышенной жирности оладьи стоит готовить и наслаждаться их необычным вкусом.

    Как приготовить "Ржаные оладьи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые продукты: ржаная мука, сахар, соль, кефир, сода, растительное масло для жарки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    К 200 мл кефира добавить четверть чайной ложки соды, оставить минут на пять до гашения соды, на поверхности появятся пузырьки. Добавить 2 ч.л. сахара, щепотку соли, ржаной муки. Перемешать до однородности теста.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На разогретой сковороде, с растительным маслом (30 мл) обжаривать с двух сторон оладьи классическим способом. Готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оладьи сладкие

    Отзывы (1):

    15 Апреля 2021

    Полезные оладушки, спасибо))) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса