Оладьи с семенами льна

Фото Оладьи с семенами льна
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Вкусные дрожжевые оладьи на кефире

    Здравствуйте, дорогие друзья! Многие слышали и, может быть, даже знают о пользе льняного масла и семян льна. Но не каждый сможет выпивать по ложке льняного масла натощак для здоровья, оно имеет специфический вкус.

    Предлагаю приготовить пышные оладьи на кефире на дрожжах с семенами льна и льняным маслом. Оладьи получаются очень вкусными и ароматными. Даже детки будут в восторге при виде семян в привычных оладушках.

    Как приготовить "Оладьи с семенами льна" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмём кефир, муку пшеничную, сухие дрожжи, сахар, яйцо, льняное масло и семена льна.

    Рецепты оладий

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала сделаем опару. Для этого соединяем 1 ч. л. дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ст. кефира, 3 ст. л. муки от общей массы. Хорошо размешиваем и оставляем в тёплом месте на 10 минут.

    Как работать с сухими быстродействующими дрожжами

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем взбиваем венчиком 1 яйцо с 4 ст. л. сахара.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Засыпаем 1 ст. муки и 2 ст. л. льняного масла, перемешиваем, чтобы не было комков.

    Как просеять муку

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем 2 ст. л. семян льна и подошедшую опару с явной пузырчатой шапочкой, что означает – дрожжи заработали.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем хорошо размешиваем тесто до однородности и даём ему постоять 10 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жарим оладьи на подсолнечном масле на нагретой сковороде до румяности с обеих сторон на среднем огне.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подаём к столу оладьи с семенами льна, дополнив джемом или сметаной. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Оладьи сладкие

    Отзывы (14):

    16 Февраля 2022

    Какие пышные и аппетитные оладушки ❤

    1 Ответить
    16 Февраля 2022

    Спасибо большое, Тата! 

    Ответить
    16 Февраля 2022

    Ух, какие воздушные оладушки получились. Браво, Ирина! Вкусный завтрак!😊

    1 Ответить
    16 Февраля 2022

    Благодарю, Татьяна! 

    Ответить
    16 Февраля 2022

    очень аппетитные! такие воздушные)

    1 Ответить
    16 Февраля 2022

    Угощайтесь на здоровье))) 

    Ответить
    16 Февраля 2022

    Чудесные, пышные оладушки, Ирочка!! Один уже утащила у тебя )))

    1 Ответить
    16 Февраля 2022

    Спасибо большое за внимание, Татьяна! Угощайся) 

    1 Ответить
    16 Февраля 2022

    В шаге 2 пропущены дрожжи. Не написано, что именно в этот момент они добавляются.

    1 Ответить
    16 Февраля 2022

    Спасибо) исправим! 

    Ответить
    16 Февраля 2022

    Пропустили дрожжи...

    1 Ответить
    16 Февраля 2022

    Спасибо за внимание! 

    Ответить
    16 Февраля 2022

    Ира, прекрасные оладушки!

    1 Ответить
    16 Февраля 2022

    Спасибо! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 14 часов назад

    Первая полоса