Лён в семенах на Webspoon.ru

Флаксы

Флаксы — это льняные крекеры из различных семян, орехов, ягод, овощей. Огромное поле для кулинарных экспериментов. Немного...

34

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кунжут белый — 70 г
Лён в семенах — 200 г
Семечки подсолнуха чищенные — 100 г
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Суп-пюре из патиссонов

Готовим летний крем-суп из сезонных овощей — патиссонов, картофеля, лука и чеснока. Такой суп получается очень густым и...

2

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 3 шт.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Патиссон — 400 г
Семечки тыквенные — 10 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Домашние хлебцы

На полках супермаркетов сейчас можно найти широкий ассортимент готовых хлебцев. Хлебцы по-домашнему просты в приготовлении,...

16

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Кунжут белый — 2 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орегано сухой — 1 ч. л.
Семолина — 250 г
Соль морская — 1 ч. л.

Капуста брокколи на пару

Брокколи — один из наиболее полезных видов капусты. В ней содержится много витаминов и антиоксидантов. И только в процессе...

20

Ингредиенты

Капуста брокколи — 200 г
Лён в семенах — 5 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Чеснок — 2 зубчик

Цельнозерновой хлеб со льном и кунжутом

Вы знаете, я не перестаю удивляться! Казалось бы, состав любого хлеба, в принципе, прост: мука, вода, соль, сахар, дрожжи....

38

Ингредиенты

Вода кипячёная — 230 мл
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Молоко — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 270 г
Мука цельнозерновая — 140 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Гриссини из цельнозерновой муки без дрожжей

Гриссини — итальянские хрустящие хлебные палочки, которые традиционно готовятся с применением дрожжей. Они бывают как...

14

Ингредиенты

Вино белое полусладкое — 150 мл
Вода — 100 мл
Кунжут белый — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Мука цельнозерновая — 500 г
Прованские травы — 1 щепотка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Пшенично-ржаной хлеб на закваске с семенами льна и семечками подсолнуха

Этот хлеб меня очень удивил, и удивил в приятном плане. Мякиш у него получился плотным, но при этом не тяжёлый, корочка —...

3

Ингредиенты

Вода — 386 мл
Закваска пшеничная — 15 г
Лён в семенах — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 220 г
Мука ржаная — 80 г
Мука цельнозерновая — 170 г
Семечки подсолнуха чищенные — 40 г
Соль — 7 г

Ржаные горбушки

Воздушный и пушистый домашний хлебушек из пшеничной муки — это, несомненно, очень вкусно. Но надо думать и о пользе, поэтому...

31

Ингредиенты

Вода кипячёная — 450 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Лён в семенах — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Мука ржаная — 500 г
Солод ржаной — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Запечённый чайот

Чайот (мексиканский огурец) — мой любимый овощ, а в этом году урожай выдался хороший. Нравится тем, что его можно жарить,...

15

Ингредиенты

Лён в семенах — 10 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Соль адыгейская — 10 г
Уксус бальзамический тёмный — 5 мл
Чайот (мексиканский огурец) — 2 шт.

Салат с пророщенным машем и авокадо

О пользе пророщенных зёрен сказано много, но как правило для новичка в вопросах сырой здоровой пищи вкус пророщенных зёрен...

14

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лён в семенах — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец душистый — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Салат айсберг — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль морская — 5 г

Цельнозерновые булочки на закваске с семенами льна

Сдобные булочки на закваске довольно часто пеку дома на завтрак. Один из любимых рецептов — это булочки из цельнозерновой...

2

Ингредиенты

Вода — 386 мл
Закваска пшеничная — 7 г
Лён в семенах — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 220 г
Мука цельнозерновая — 290 г
Соль — 1 ч. л.

Манная каша на семолине с семенами льна и кунжута

Не знаю, кто как, а я всегда любила манную кашу)) И до сих пор периодически готовлю и с удовольствием все кушают. Манная...

14

Ингредиенты

Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 600 мл
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 4 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка

Зерновые булочки

Сторонникам постного рациона предлагаю рецепт несладких дрожжевых булочек. Для вкуса, фактуры, пользы в тесто брошены...

20

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лён в семенах — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 475 г
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Сахар — 5 г
Соль — 5 г

Цельнозерновой хлеб без дрожжей с семенами льна

Домашний хлеб на закваске и без дрожжей — вкусный, а самое главное — полезный хлеб, который можно приготовить из самых...

3

Ингредиенты

Вода — 394 мл
Закваска пшеничная — 10 г
Лён в семенах — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 260 г
Мука цельнозерновая — 254 г
Семечки подсолнуха — 5 г
Соль — 10 г

Веганский торт

Такой торт понравится не только веганам и постящимся людям, но и людям, не придерживающимся определённого направления в...

13

Ингредиенты

Вода — 6 ст. л.
Вода — 400 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Кофе эспрессо — 300 мл
Крупа манная — 4 ст. л.
Лён в семенах — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ст. л.
Чернослив вяленый — 200 г

Овсяные крекеры

Овсяные крекеры — печенье диетическое, достаточно полезное и очень бюджетное. Такой крекер точно понравится тем, кто не...

14

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Орехи грецкие — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Сладкий бургер

Все мы ели обычный бургер и знаем, что это такое. А пробовали ли вы сладкий бургер? В его состав не входит мясо, кетчуп и...

9

Ингредиенты

Бананы — 0.5 шт.
Булочка сладкая — 2 шт.
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Мёд — 4 ст. л.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.

Хлеб из овсяных отрубей по Дюкану

Несмотря на то, что в состав этого хлеба входят овсяные отруби и совсем нет муки, хлебушек получается достаточно вкусным и...

9

Ингредиенты

Глютен (клейковина) — 4 ст. л.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лён в семенах — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ч. л.
Молоко — 150 мл
Отруби овсяные — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Фруктоза — 0.5 г

Веганский майонез из льна

Считается, что семя льна полезно употреблять в пищу каждый день. Много пишут о его богатом составе. Но принимать каждый день...

16

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Лён в семенах — 15 г
Майоран сухой — 0,5 ч. л.
Масло льняное — 200 мл
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Морковный хлеб

Яркий по цвету и нежный по вкусу хлеб можно запросто приготовить из... моркови. На самом деле, в состав хлеба можно добавлять...

36

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Крекеры с семенами

Крекеры — достаточно полезное печенье, которое готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее. В состав такого крекера...

7

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кунжут белый — 20 г
Лён в семенах — 30 г
Мак — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 100 г
Семечки подсолнуха — 60 г
Соль — 0.75 ч. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 15 г

Льняные котлеты

Сегодня уже, наверно, практически все знают о пользе льняных семян, но не всегда удачно складываются попытки ввести их в...

12

Ингредиенты

Картофель — 100 г
Лён в семенах — 8 ст. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 70 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Сосиски в тесте в мультиварке

Еда едой, а перекус никто не отменял и сосиски в тесте — это отличная идея. А если добавить чашечку зелёного чая или...

21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 8 г
Кефир — 200 мл
Мука пшеничная — 400 г
Соль — 1 щепотка
Сосиски молочные — 6 г
Яйца куриные — 2 шт.

Манная каша «Сливочная»

Манная каша, сваренная на сливках, уверена, понравится и взрослым, и детям. У неё очень нежный, приятный вкус и кремовая...

19

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 5 мл
Семолина — 4 ст. л.
Сливки 20% — 500 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.

Смузи из авокадо, банана и шпината

Кто же не любит полезный смузи? Думаю, среди нас таких нет! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления смузи из авокадо,...

28

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Бананы — 2 шт.
Лён в семенах — 0.25 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ч. л.
Шпинат свежий — 60 г
Яблоко — 1 шт.

Хрустящее печенье

Все мы знаем о пользе семечек, орешков и льна. Что уж там говорить об овсяных хлопьях. В данном рецепте используется...

26

Ингредиенты

Лён в семенах — 20 г
Овсяные хлопья — 60 г
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 80 г
Семечки подсолнуха чищенные — 50 г
Семечки тыквенные — 40 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с черникой и сливочным сыром

Ягоды черники — это удивительное сочетание вкусного и полезного. Не зря эту ягоду с древних времен величают «молодильной»....

21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лён в семенах — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 75 г
Сливки 33% — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье из кукурузной муки

Сегодня печём сладко-солёное печенье с семенами льна. Выпечка получается хрустящей и нарядной. Такое печенье впору и друзьям...

27

Ингредиенты

Куркума — 1 щепотка
Лён в семенах — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Молоко — 120 мл
Мука кукурузная — 110 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Булочки на простокваше с семенами

Простые булочки на дрожжевом тесте, посыпанные смесью кунжута, семечками и семенами льна, отлично подойдут как к первым...

34

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 370 г
Простокваша — 275 мл
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Помидорный салат с семенами льна и грецкими орехами

Помидор является самым популярным овощем. Его используют как один из компонентов в салатах, супах, мясных блюдах и так...

13

Ингредиенты

Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 шт.
Салат зелёный — 4 лист
Соль морская — 2 щепотка

Пшенично-ржаные булочки

В продолжении темы полезного хлеба предлагаю приготовить пшенично-ржаные булочки. Помимо ржаной и пшеничной муки в этой...

26

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Дрожжи сухие — 5 г
Какао порошок — 0.5 ст. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Мука ржаная — 1.5 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 10 г

Овсяный кекс с семенами льна и ягодами годжи

В моём списке любимых кексов, — этот поселился твёрдо на первом месте! Нет, он не пушистый и воздушный, не со сливочным или...

14

Ингредиенты

Годжи — 25 г
Йогурт натуральный — 120 мл
Лён в семенах — 25 г
Масло сливочное — 75 г
Мука овсяная — 85 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Хлебцы со злаками

Пользу хлебцов сложно переоценить, ведь такое количество злаков, пожалуй, больше не встретить ни в одном блюде. Хлебцы...

17

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Кориандр молотый — 3 г
Кунжут белый — 80 г
Лён в семенах — 80 г
Мука ржаная — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Пшеница зёрна — 4 ст. л.
Семечки подсолнуха — 120 г
Соль — 1 ч. л.

Творожный смузи

Такой вариант смузи понравится, я уверена, всем, потому как вкусом он похож на шоколадно-банановый молочный коктейль, но,...

13

Ингредиенты

Бананы — 0.5 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Молоко козье — 400 мл
Орехи кедровые — 20 г
Творог — 100 г

Пирог из лаваша с горошком и сыром

Это блюдо имеет восточные корни, так как готовится на основе тонкого армянского (грузинского) лаваша, но необычную начинку....

21

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Лаваш грузинский — 2 шт.
Лён в семенах — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Румынский пирог с мясом

Очень вкусный мясной пирог из творожного теста. Особенность начинки — в добавлении к обжаренному мясному фаршу сметаны и...

27

Ингредиенты

Майоран сухой — 0.5 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 160 г
Мука пшеничная — 260 г
Свиной фарш — 500 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Творог — 220 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Льняной крекер

Покупной крекер это, наверное, самый страшный продукт из продаваемых в кондитерских лавках. Одному богу известно на каком...

16

Ингредиенты

Лён в семенах — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 4 г
Сахар — 4 г
Сливки 20% — 150 мл
Соль — 7 г
Сыр твёрдый — 70 г

Печенье с авокадо

Приготовим солёное печенье с авокадо и тыквенными семечками. Похожий вариант печенья я как-то встречала в интернете,...

11

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 120 г
Семечки тыквенные — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 5 г

Слойки с помидорами и брынзой

В моей семье все большие любители изделий из теста. Вот и приходится печь каждый день. Предлагаю вкусные слоечки с помидорами...

21

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Куриное филе — 100 г
Лён в семенах — 1 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Тесто слоёное дрожжевое — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Батон на 2 опарах с семенами

Такой батон вам точно понравится, обещаю! Нежнейший мякиш, который просто благоухает, тонкая корочка и много-много семян!...

34

Ингредиенты

Вода кипячёная — 60 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 60 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Печенье со злаками

Предлагаю приготовить солёное печенье со злаками. Вкусное, аппетитное печенье отлично подойдёт на завтрак к чашечке...

23

Ингредиенты

Вода ледяная — 50 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 25 г
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 25 г
Соль — 0.5 ч. л.

Салат из запечённых овощей со шпинатом и фисташками

Французы считают шпинат «королём овощей» и я не могу согласиться с ними. Шпинат очень полезен для организма, в нём не...

3

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 г
Лён в семенах — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры черри — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Фисташки — 20 г
Цукини — 50 г
Шампиньоны свежие — 50 г
Шпинат свежий — 30 г

Кофейный хлеб

А вы любите свежеиспечённый хлебушек? С румяной и хрустящей корочкой! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления...

25

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Желтки куриные — 25 г
Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Ячменный хлеб с семенами льна

Знаю-знаю, надоела вам со своим хлебом за этот месяц. Но хотелось бы мне закончить свой хлебный бенефис (о, как сказала!) не...

24

Ингредиенты

Вода — 825 мл
Дрожжи свежие — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 70 г
Мука ржаная — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Ячменные хлопья — 150 г

Ароматные творожные булочки с зеленью

Творог — продукт универсальный, диетический, высокобелковый. Он содержит в себе все незаменимые аминокислоты и легко...

13

Ингредиенты

Кефир — 100 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кунжут белый — 20 г
Лён в семенах — 20 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 3 г
Соль — 5 г
Творог — 50 г
Тмин сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Ленивая овсянка с кумкватом

Уже несколько раз я завтракала такой кашей, как её еще называют — ленивой! Показываю вам мой любимый состав, тот, в который...

10

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Йогурт питьевой — 90 мл
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Кумкват засахаренный — 40 г
Лён в семенах — 1 ч. л.
Овсяные хлопья — 45 г

Цельнозерновой хлеб с яблоками в хлебопечке

Цельнозерновые виды хлеба намного полезней выпечки из белой пшеничной муки. Это более древние рецепты, которые адаптировались...

11

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Молоко козье — 350 мл
Мука цельнозерновая — 600 г
Сахар — 40 г
Соль — 8 г
Яблоки сушёные — 80 г

Гранола с белым шоколадом

Гранола это мюсли домашнего приготовления. В зависимости от вкусов и предпочтений, можно использовать абсолютно любые...

3

Ингредиенты

Клюква вяленая — 20 г
Лён в семенах — 15 г
Мёд — 4 ст. л.
Отруби овсяные — 150 г
Шоколад белый — 120 г