Лён в семенах на Webspoon.ru

Сырные палочки из слоёного теста

Слоёное тесто – универсальный вариант для выпечки. И сладкая, и солёная вsпечка получается одинаково вкусной. Семечки можно...

2

Ингредиенты

Кунжут белый — 15 г
Лён в семенах — 5 г
Сыр Российский — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Перец с яблочной начинкой

Яркие блюда всегда вызывают аппетит. Что бы мы ни приготовили с перцем – это всегда выглядит ярко....

8

Ингредиенты

Изюм светлый — 30 г
Имбирь сухой — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Лён в семенах — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Ростки подсолнечника — 30 г
Соль морская — 0.5 ч. л.
Сыр рикотта — 150 г
Тыква свежая — 50 г
Яблоко — 160 г

Домашние хлебцы

На полках супермаркетов сейчас можно найти широкий ассортимент готовых хлебцев. Хлебцы по-домашнему просты в приготовлении,...

17

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Кунжут белый — 2 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орегано сухой — 1 ч. л.
Семолина — 250 г
Соль морская — 1 ч. л.

Запечённый чайот

Чайот (мексиканский огурец) — мой любимый овощ, а в этом году урожай выдался хороший. Нравится тем, что его можно жарить,...

16

Ингредиенты

Лён в семенах — 10 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Соль адыгейская — 10 г
Уксус бальзамический тёмный — 5 мл
Чайот (мексиканский огурец) — 2 шт.

Веганский торт

Такой торт понравится не только веганам и постящимся людям, но и людям, не придерживающимся определённого направления в...

13

Ингредиенты

Вода — 6 ст. л.
Вода — 400 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Кофе эспрессо — 300 мл
Крупа манная — 4 ст. л.
Лён в семенах — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ст. л.
Чернослив вяленый — 200 г

Хлеб «Три семечки» на закваске по Дж. Хамельману

Джеффри Хамельман — это гуру в хлебном деле. Я с большим удовольствием пеку хлеб по его рецептам. Сегодня хочу поделиться с...

4

Ингредиенты

Вода — 375 мл
Закваска пшеничная — 15 г
Кунжут белый — 30 г
Лён в семенах — 35 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 460 г
Семечки подсолнуха — 60 г
Соль — 11 г

Флаксы

Флаксы — это льняные крекеры из различных семян, орехов, ягод, овощей. Огромное поле для кулинарных экспериментов. Немного...

36

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кунжут белый — 70 г
Лён в семенах — 200 г
Семечки подсолнуха чищенные — 100 г
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Суп-пюре из патиссонов

Готовим летний крем-суп из сезонных овощей — патиссонов, картофеля, лука и чеснока. Такой суп получается очень густым и...

2

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 3 шт.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Патиссон — 400 г
Семечки тыквенные — 10 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Овсяные крекеры

Овсяные крекеры — печенье диетическое, достаточно полезное и очень бюджетное. Такой крекер точно понравится тем, кто не...

14

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Орехи грецкие — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Морковный хлеб

Яркий по цвету и нежный по вкусу хлеб можно запросто приготовить из... моркови. На самом деле, в состав хлеба можно добавлять...

36

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пшенично-ржаной бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Попробуйте поэкспериментировать и испечь этот замечательный бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Добавляя к...

2

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Лён в семенах — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 130 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Пшенично-ржаной хлеб на закваске с семенами льна и семечками подсолнуха

Этот хлеб меня очень удивил, и удивил в приятном плане. Мякиш у него получился плотным, но при этом не тяжёлый, корочка —...

3

Ингредиенты

Вода — 386 мл
Закваска пшеничная — 15 г
Лён в семенах — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 220 г
Мука ржаная — 80 г
Мука цельнозерновая — 170 г
Семечки подсолнуха чищенные — 40 г
Соль — 7 г

Цельнозерновой хлеб со льном и кунжутом

Вы знаете, я не перестаю удивляться! Казалось бы, состав любого хлеба, в принципе, прост: мука, вода, соль, сахар, дрожжи....

38

Ингредиенты

Вода кипячёная — 230 мл
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 270 г
Мука цельнозерновая — 140 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Цельнозерновой хлеб без дрожжей с семенами льна

Домашний хлеб на закваске и без дрожжей — вкусный, а самое главное — полезный хлеб, который можно приготовить из самых...

3

Ингредиенты

Вода — 394 мл
Закваска пшеничная — 10 г
Лён в семенах — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 260 г
Мука цельнозерновая — 254 г
Семечки подсолнуха — 5 г
Соль — 10 г

Гриссини из цельнозерновой муки без дрожжей

Гриссини — итальянские хрустящие хлебные палочки, которые традиционно готовятся с применением дрожжей. Они бывают как...

15

Ингредиенты

Вино белое полусладкое — 150 мл
Вода — 100 мл
Кунжут белый — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Мука цельнозерновая — 500 г
Прованские травы — 1 щепотка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Хлеб из отрубей и псилиума без муки и дрожжей

Что может быть вкуснее и полезней домашней выпечки, а если это хлеб, то это вдвойне вкуснее. Хлеб, который я предлагаю вам...

3

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Лён в семенах — 2 ст. л.
Отруби овсяные — 200 г
Псиллиум — 30 г
Разрыхлитель — 10 г
Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
Семечки тыквенные — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Салат с пророщенным машем и авокадо

О пользе пророщенных зёрен сказано много, но как правило для новичка в вопросах сырой здоровой пищи вкус пророщенных зёрен...

14

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лён в семенах — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец душистый — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Салат айсберг — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль морская — 5 г

Цельнозерновые булочки на закваске с семенами льна

Сдобные булочки на закваске довольно часто пеку дома на завтрак. Один из любимых рецептов — это булочки из цельнозерновой...

2

Ингредиенты

Вода — 386 мл
Закваска пшеничная — 7 г
Лён в семенах — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 220 г
Мука цельнозерновая — 290 г
Соль — 1 ч. л.

Крекеры с семенами

Крекеры — достаточно полезное печенье, которое готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее. В состав такого крекера...

7

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кунжут белый — 20 г
Лён в семенах — 30 г
Мак — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 100 г
Семечки подсолнуха — 60 г
Соль — 0.75 ч. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 15 г

Веганский майонез из льна

Считается, что семя льна полезно употреблять в пищу каждый день. Много пишут о его богатом составе. Но принимать каждый день...

16

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Лён в семенах — 15 г
Майоран сухой — 0,5 ч. л.
Масло льняное — 200 мл
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Капуста брокколи на пару

Брокколи — один из наиболее полезных видов капусты. В ней содержится много витаминов и антиоксидантов. И только в процессе...

22

Ингредиенты

Капуста брокколи — 200 г
Лён в семенах — 5 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Чеснок — 2 зубчик

Хлеб из зелёной гречки

Я давно отказалась от покупного хлеба, потому что пеку его сама дома, на закваске. Домашний хлеб, приготовленный с любовью —...

4

Ингредиенты

Вода — 375 мл
Крупа гречневая зелёная — 200 г
Кунжут белый — 15 г
Лён в семенах — 15 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука льняная — 2 ст. л.
Семена конопли — 10 г
Семечки тыквенные — 15 г
Сода — 3 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль с травами — 1 щепотка

Сосиски в тесте в мультиварке

Еда едой, а перекус никто не отменял и сосиски в тесте — это отличная идея. А если добавить чашечку зелёного чая или...

21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 8 г
Кефир — 200 мл
Мука пшеничная — 400 г
Соль — 1 щепотка
Сосиски молочные — 6 г
Яйца куриные — 2 шт.

Хлеб с клетчаткой и семенами льна

Каждый раз при выпечке хлебушка стараюсь не только сделать состав более разнообразным, но и внести что-то полезное в домашнюю...

29

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Дрожжи свежие — 12.5 г
Клетчатка — 5 г
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Льняные котлеты

Сегодня уже, наверно, практически все знают о пользе льняных семян, но не всегда удачно складываются попытки ввести их в...

12

Ингредиенты

Картофель — 100 г
Лён в семенах — 8 ст. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 70 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Крем-суп из стручковой фасоли

Спаржевая фасоль – кустовой овощ, применение которого в кулинарии очень разнообразно – от закусок и рагу, до заготовок на...

2

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель молодой — 300 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 по вкусу
Фасоль стручковая (спаржевая) — 300 г

Помидорный салат с семенами льна и грецкими орехами

Помидор является самым популярным овощем. Его используют как один из компонентов в салатах, супах, мясных блюдах и так...

13

Ингредиенты

Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 шт.
Салат зелёный — 4 лист
Соль морская — 2 щепотка

Калач сдобный

Калач (колач) — очень древняя известная традиционная украинская выпечка, которая представляет собой обрядовый хлеб из белой...

6

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 15 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 850 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 150 г
Соль — 10 г
Яйца куриные — 3 шт.

Манная каша «Сливочная»

Манная каша, сваренная на сливках, уверена, понравится и взрослым, и детям. У неё очень нежный, приятный вкус и кремовая...

20

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 5 мл
Семолина — 4 ст. л.
Сливки 20% — 500 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.

Льняные флаксы с вяленой вишней и семечками

Льняные флаксы с вяленой вишней и семенами, это один из тех рецептов, доказывающих, что полезная еда, это необязательно...

5

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Лён в семенах — 100 г
Семечки подсолнуха чищенные — 50 г
Сироп топинамбура — 20 г

Хрустящее печенье

Все мы знаем о пользе семечек, орешков и льна. Что уж там говорить об овсяных хлопьях. В данном рецепте используется...

26

Ингредиенты

Лён в семенах — 20 г
Овсяные хлопья — 60 г
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 80 г
Семечки подсолнуха чищенные — 50 г
Семечки тыквенные — 40 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с жареной морковью и луком-пореем

Здравствуйте, хочу поделиться с вами рецептом жареного салата из лука-порея и моркови. Не смотря на то, что салат больше...

1

Ингредиенты

Кунжут белый — 20 г
Лён в семенах — 20 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Соус соевый — 5 ст. л.

Булочки на простокваше с семенами

Простые булочки на дрожжевом тесте, посыпанные смесью кунжута, семечками и семенами льна, отлично подойдут как к первым...

34

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 370 г
Простокваша (кислое молоко) — 275 мл
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Пирог с черникой и сливочным сыром

Ягоды черники — это удивительное сочетание вкусного и полезного. Не зря эту ягоду с древних времен величают «молодильной»....

22

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лён в семенах — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 75 г
Сливки 33% — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб из овсяных отрубей по Дюкану

Несмотря на то, что в состав этого хлеба входят овсяные отруби и совсем нет муки, хлебушек получается достаточно вкусным и...

9

Ингредиенты

Глютен (клейковина) — 4 ст. л.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лён в семенах — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ч. л.
Молоко — 150 мл
Отруби овсяные — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Фруктоза — 0.5 г

Салат с листьями шпината и запечёнными помидорами

Шпинат — достаточно популярный продукт, его польза неоспорима. Благодаря ему, можно обогатить свой организм витаминами....

2

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 г
Лён в семенах — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры черри — 100 г
Прованские травы — 1 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Шпинат свежий — 35 г

Хлебцы со злаками

Пользу хлебцов сложно переоценить, ведь такое количество злаков, пожалуй, больше не встретить ни в одном блюде. Хлебцы...

17

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Кориандр молотый — 3 г
Кунжут белый — 80 г
Лён в семенах — 80 г
Мука ржаная — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Пшеница зёрна — 4 ст. л.
Семечки подсолнуха — 120 г
Соль — 1 ч. л.

Сморреброд с креветками

Сморреброд — одно из самых известных блюд датской национальной кухни. Классический вариант — ржаной хлеб с сельдью, но и с...

1

Ингредиенты

Креветки замороженные — 100 г
Кунжут белый — 10 г
Лён в семенах — 10 г
Огурцы — 50 г
Творожный сыр — 50 г
Хлеб ржаной — 2 кусок

Блины из льна и сливочного сыра без муки

Предлагаю вам сделать вкусные низкоуглеводные блинчики. В их составе нет злаковой муки и сахара. Это позволяет включить...

2

Ингредиенты

Лён в семенах — 12 г
Масло топлёное — 10 г
Псиллиум — 4 г
Соль — 1 г
Сыр сливочный — 40 г
Эритрол (эритрит) — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Смузи из овсянки с бананом и семенами льна

Сегодня мы с вами приготовим вкусный и очень полезный смузи с овсяными хлопьями, семенами льна и бананом. Напиток готовится...

1

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода — 5 ст. л.
Йогурт греческий — 1 ст. л.
Лён в семенах — 0,5 ч. л.
Овсяные хлопья — 15 г

Ржаные горбушки

Воздушный и пушистый домашний хлебушек из пшеничной муки — это, несомненно, очень вкусно. Но надо думать и о пользе, поэтому...

31

Ингредиенты

Вода кипячёная — 450 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Лён в семенах — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Мука ржаная — 500 г
Солод ржаной — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Салат с молодой капустой, авокадо и тунцом

Салат из капусты, авокадо, тунца и сельдерея — лёгкое диетическое блюдо, богатое полезными жирами и клетчаткой. Салат...

2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Капуста белокочанная — 250 г
Лён в семенах — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Сельдерей стебли — 1 шт.
Тунец консервированный — 240 г

Бананово-шоколадный смузи боул

Сегодня приготовим сытный, вкусный, полезный завтрак, который наполнит вас энергией на весь день. А...

4

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Бананы — 0,5 шт.
Голубика — 50 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Миндаль — 20 г
Молоко — 200 мл
Овсяные хлопья — 100 г
Семечки тыквенные — 1 ст. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г
Шоколад чёрный — 30 г

Пшенично-ржаные булочки

В продолжении темы полезного хлеба предлагаю приготовить пшенично-ржаные булочки. Помимо ржаной и пшеничной муки в этой...

26

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Дрожжи сухие — 5 г
Какао порошок — 0.5 ст. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Мука ржаная — 1.5 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 10 г

Безе без яиц

Мы уже все очень хорошо знаем и привыкли к тому, что безе (меренга) — лёгкое лакомство, которое традиционно готовится из...

15

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Вода — 750 мл
Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
Лён в семенах — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус яблочный — 0.5 ч. л.

Зелёный хлеб из семечек

Предлагаю вам испечь десертный ирландский содовый хлеб без муки. В основе рецепта подсолнечные семечки с добавлением семени...

4

Ингредиенты

Лён в семенах — 25 г
Масло сливочное — 25 г
Мука кокосовая — 10 г
Семечки подсолнуха чищенные — 75 г
Сода — 4 г
Эритрол (эритрит) — 15 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сладкий бургер

Все мы ели обычный бургер и знаем, что это такое. А пробовали ли вы сладкий бургер? В его состав не входит мясо, кетчуп и...

9

Ингредиенты

Бананы — 0.5 шт.
Булочка сладкая — 2 шт.
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Мёд — 4 ст. л.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.

Зерновые булочки

Сторонникам постного рациона предлагаю рецепт несладких дрожжевых булочек. Для вкуса, фактуры, пользы в тесто брошены...

20

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лён в семенах — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 475 г
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Сахар — 5 г
Соль — 5 г