Крем-суп с киноа и шпинатом

Фото Крем-суп с киноа и шпинатом
Аватар Rosmarinka
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Вода 0.5 л
    Киноа 50 г
    Сливки 10% 100 мл
    Соль по вкусу

    Суп-пюре со шпинатом и киноа

    Сейчас самый сезон шпината, всегда вкуснее рвать овощи прямо с грядки, поэтому, пока есть такая возможность – нужно пробовать больше новых рецептов.

    Хочу поделиться рецептом простого крем-супа с интересным сочетанием ингредиентов: шпината и киноа. Оба продукта не слишком распространены в нашей кухне, надо это исправлять.

    Рекомендую попробовать, приверженцы здорового питания точно оценят этот суп.

    Как приготовить "Крем-суп с киноа и шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа-пюре с киноа и шпинатом необходимо взять пучок шпината, киноа белую, картофель, сливки 10%, воду, семена льна, семена кунжута, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель (3 шт.) отварить до готовности в 0,5 л воды, воду не сливать.

    Как чистить картошку

    Как варить картошку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Киноа (50 г) отварить до готовности (15 минут после закипания на среднем огне).

    Как варить киноа

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пучок шпината (примерно 100 г) отварить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.

    Как варить шпинат

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Погружным блендером пюрировать шпинат и картофель с добавлением сливок (100 мл).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить киноа и воду, в которой варился картофель (возможно не всю – в зависимости от желаемой густоты супа). Посолить по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    При подаче посыпать суп семенами льна и кунжута (по желанию). Крем-суп с киноа и шпинатом готов, приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре
    Сливочные супы
    Овощные супы
    Супы с крупами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса