Сливочный суп с курицей и овощами

Фото Сливочный суп с курицей и овощами
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим сливочный суп с курицей и овощами

    Предлагаю приготовить вкуснейший и нежнейший суп с мясом цыплёнка, овощами, свежим тимьяном и сливками. Суп готовится просто и быстро, в итоге получится полноценный и сытный обед, суп достаточно калорийный и сытный.

    Любителям сливочных супов очень его рекомендую, также, на мой взгляд, этот суп понравится и деткам (если не добавлять острый чили).

    Как приготовить "Сливочный суп с курицей и овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все ингредиенты: разделанного на небольшие кусочки цыплёнка, овощи, тимьян, масло сливочное, сливки, 1 яйцо.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук, морковь, сладкий перец и чеснок очистить, и нарезать на небольшие кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжарить овощи на сливочном масле в течение 3-4 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить кусочки курицы и жарить вместе 4-5 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить очищенный и нарезанный картофель.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить воду (или бульон), примерно 2 -3 стакана, смотря какую густоту супа вы желаете получить. Добавить горошины душистого перца. Довести до кипения и варить 20 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Чили перец нарезать на тонкие колечки, у веточек тимьяна отделить листики и добавить их в суп.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Яичный желток (белок нам не понадобится) смешать вилкой со сливками и влить тонкой струйкой в суп, при этом непрерывно помешивая, довести суп до кипения и снять с огня.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Суп готов! Можно подавать! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сливочные супы
    Овощные супы
    Мясные супы

    Отзывы (6):

    19 Сентября 2015

    вкусный супчик , любим такой с курицей:)))

    Ответить
    19 Сентября 2015

    ммм какой супчик...я тож такое люблю 

    Ответить
    03 Мая 2016

    Никогда не умела варить супы, теперь учусь. Мне кажется у меня хорошо получается, этот суп мне показался самым простым и я люблю суп из курицы. Хоть суп и необычный, у меня вышло вкусно и аромат был на всю квартиру, скушали все быстро, хотя суп у меня дома не едят почти никто, кроме меня и моей мамы, мужики любят только борщ. Может тут найду рецепт и борща, чтобы моего мужчину обрадовать. 

    Ответить
    Катерина
    15 Января 2017

    Зачем желток?

    Ответить
    15 Января 2017

    вот просто для красоты и вкуса добавляю.😏 

    Ответить
    Катерина
    15 Января 2017

    У меня он просто свернулся и наоборот некрасиво стало.. Просто сливки так в супе не сворачиваются. Жалею,что добавила желок. Но в целом супчик вкусный. весьма непривычен в супе болгарский перец.Необычно.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закуска из авокадо
    5 5 часов назад

    Первая полоса