Тыквенный суп-пюре в мультиварке

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Готовим тыквенный суп пюре в мультиварке

    Накормить домочадцев вкусной и здоровой пищей бывает очень непросто. Думаю, большинство женщин часто слышат от детей (и тем более от мужа) в ответ на предлагаемые к обеду или ужину брокколи, брюссельскую капусту или шпинат «Я это не хочу!» или «Не буду!». Поэтому хозяйке приходится иногда выдумывать не совсем обычные блюда для того, чтобы замаскировать нелюбимые продукты.

    Помимо перечисленных брокколи, брюссельской капусты и шпината, не в почёте у многих детей также и тыква (что уж говорить о мужчинах). А между тем тыкву просто необходимо включать в рацион, ведь она невероятно полезна для человеческого организма. В ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Её можно назвать настоящим природным лекарем, ведь она помогает улучшить зрение, благодаря содержащемуся в ней каротину, оказывает благотворное влияние на пищеварение, выводит шлаки, токсины и излишки холестерина, укрепляет стенки сосудов, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, помогает при бессоннице и даже поднимает настроение.

    Но, как ни странно, даже зная обо всех прекрасных свойствах этого растения (а уж я своим близким о них, что называется, все уши прожужжала), кушать тыкву моя родня долгое время отказывались. Так было до тех пор, пока я не начала готовить сладкий тыквенный крем-суп в мультиварке. Его в моей семье едят почти все (даже мой папа), и даже просят добавки. Вот только муж никак не соглашается даже попробовать.) Такой крем-суп получается очень лёгким и воздушным. Его сливочный, нежный вкус и превосходный аромат обязательно покорят вас и ваших близких.

    Как приготовить "Тыквенный суп-пюре в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые продукты: тыкву, сливки, сливочное масло, сахар, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ложкой очищаем тыкву от мякоти и семечек.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    При помощи ножа снимаем с тыквы кожуру.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарезаем тыкву кубиками, размером приблизительно по 1,5-2 сантиметра.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Отправляем кусочки тыквы в чашу мультиварки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем сахар и соль.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Наливаем столько воды, чтобы она была примерно на 1 сантиметр выше кусочков тыквы. На дисплее выбираем режим «Тушение», время приготовления составит 1 час. Крышку мультиварки нужно закрыть.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По истечении указанного времени, сливаем с кастрюли воду.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подогреваем сливки (но не кипятим их) и вливаем в чашу мультиварки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавляем сливочное масло.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Превращаем суп в крем при помощи погружного блендера. Чтобы в креме-супе растворилось сливочное масло, пюрировать нужно ещё горячий суп.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Перед подачей можно слегка присыпать суп корицей или сахарной пудрой, украсить свежими фруктами или ягодами. Подавать сладкий тыквенный крем-суп можно с джемом, вареньем, сдобными гренками и даже шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!

    Как измельчить сахар в пудру

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре
    Сливочные супы
    Овощные супы

    Отзывы (10):

    26 Января 2016

    Люблю такие!)))

    1 Ответить
    26 Января 2016

    Я тоже, особенно учитывая их пользу!😋

    Ответить
    26 Января 2016

    Очень люблю блюда из тыквы, особенно если сам сорт тыквы вкусный :+1:

    1 Ответить
    26 Января 2016

    Абсолютно согласна! Сорт тыквы очень важен. В описании рецепта этот момент упустила. Тыква должна быть ярко-оранжевой и сладкой. Из желтой тыквы вкус уже не тот, мне кажется.

    Ответить
    26 Января 2016

    Обязательно, приготовлю это! Как раз, есть тыква. Спасибо, за рецепт😏

    Ответить
    26 Января 2016

    На здоровье!!! Буду рада, если Вам этот крем-суп понравится!

    Ответить
    26 Января 2016

    Тыква красивого цвета и суп замечательный!

    Ответить
    27 Января 2016

    Спасибо, Людмила!😊

    Ответить
    03 Декабря 2016

    Спасибо за простой и очень вкусный рецепт!:+1:

    Ответить
    05 Апреля 2017

    Люблю тыкву, а вот парень видеть не хочет, у меня  это даже в голове не укладывается 😖

    Но после такого описания не могу не приготовить! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 9 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сварить говяжий бульон

    Простой рецепт с фото говяжьего бульона. Узнайте, как сварить и сможете приготовить вкуснейший суп на обед для всей семьи

    Настоящий борщ в мультиварке

    Быстро хотите приготовить борщ? Это можно сделать из курицы и свеклы. Приготовление борща в мультиварке не займёт много времени

    Как приготовить овощной бульон для ребёнка

    А вы знаете, как приготовить вкусный овощной бульон по простому рецепту? С радостью вам покажем рецепт для детей

    Первая полоса