Рецепты супов-пюре и крем-супов с фото, как приготовить вкусный суп пюре и крем суп на Webspoon.ru

Супы-пюре

Суп пюре из картофеля

Супы-пюре постепенно активно входят в наш рацион. Хотя для большинства такое представление первого блюда не очень привычно....

33 17

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 10 зубчик

Гороховый суп-пюре с оливками

Если вы любите гороховый суп, но вам хочется разнообразия, приготовьте этот суп. Отличие его в том, что он готовится без...

0 2

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Бульон говяжий — 1500 мл
Горох сухой колотый — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Оливки без косточек — 100 г
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Тыквенный суп с курицей

Если вы до сих пор не знаете, как накормить своих родных полезной тыквой, предлагаю приготовить им вкусный и яркий тыквенный...

6 10

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Картофель — 2 шт.
Куриное филе — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Тыква свежая — 300 г
Чеснок — 2 зубчик

Грибной суп-пюре

Что только не готовят опытные мастера кулинарного дела из грибов! Солят, маринуют, жарят, тушат, используют для приготовления...

111 57

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Суп пюре из картошки с сыром

Сегодня готовим сытный, мягкий по вкусу, сырный суп-пюре. Суп варим на курином бульоне. Картофель и луковица отвариваются...

22 41

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 3 г
Сыр Гауда — 50 г

Томатный суп со Страчателлой

Впервые томатный суп со Страчателлой я попробовала в Италии. Был летний жаркий день, после длительной прогулки зашли в один...

0 4

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Помидоры — 350 г
Помидоры в собственном соку — 250 г
Прованские травы — 2 г
Соль — 4 г
Сыр страчателла — 70 г
Чеснок — 1 зубчик

Суп-пюре куриный диетический

Иногда необходимо соблюдать щадящую диету, именно для таких случаев этот супчик просто незаменим, его можно разнообразить,...

8 14

Ингредиенты

Картофель — 100 г
Корень сельдерея — 30 г
Куриное крыло — 500 г
Морковь — 50 г
Петрушка свежая — 10 г
Соль — 15 г

Суп-пюре с чечевицей

Такой суп — прекрасный выход во время летней жары. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Но есть небольшой нюанс его...

30 25

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Чечевица жёлтая — 200 г

Суп-пюре из шампиньонов без сливок

Грибной суп – лёгкое и диетическое блюдо. Я очень его люблю за неповторимый, нежный вкус. Сегодня я покажу, как приготовить...

0 1

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Грибы лесные сушёные — 40 г
Смесь хмели-сунели — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Сырный крем-суп с креветками

Насыщенный сырный крем-суп с креветками, очень нежный, сливочный и лёгкий в приготовлении! Особенной изюминкой его является...

14 21

Ингредиенты

Вода — 1200 мл
Картофель — 4 шт.
Креветки замороженные очищенные — 250 г
Креветки королевские — 3 шт.
Куркума — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Соль — 2 ч. л.
Сыр Пармезан — 25 г
Сыр плавленый — 180 г
Укроп свежий — 0.3 пучок

Суп из рукколы

Руккола — полезное растение семейства капустных, которое содержит множество витаминов, микро- и макроэлементов. Молодые...

0 7

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 100 г
Масло сливочное — 15 г
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.3 г
Руккола — 1 пучок
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Томатный суп

В любое время года, когда хочется как-то разнообразить своё меню, вы можете приготовить этот замечательный горячий томатный...

20 31

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1000 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Суп картофельный с грибами

Супы — неотъемлемая часть нашего рациона. Но особенно популярными супы становятся в холодное время года, когда они не только...

0 12

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 4 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Крем-суп из лесных грибов со сливками

Рецепт приготовления вкусного и простого сливочного супа-пюре из лесных грибов. Подойдёт даже начинающим хозяйкам. Когда...

0 1

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Грибы лесные — 350 г
Грибы лесные сушёные — 30 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Сливки 20% — 170 мл
Соль — 0 по вкусу

Суп пюре из зелёного горошка и брокколи

Предлагаю попробовать замечательный, сытный крем-супчик из зелёного горошка с брокколи. Подаём этот сливочный суп с...

10 16

Ингредиенты

Горошек зелёный свежий — 0.75 ст.
Капуста брокколи — 300 г
Картофель — 2 шт.
Креветки тигровые — 150 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Сливки 20% — 75 мл
Соль — 1 щепотка

Суп из брокколи

Зелёный цвет — цвет живой природы. Этот цвет один из трёх основных цветов. Иногда его называют цветом жизни. Зелёный цвет...

2 23

Ингредиенты

Бульон куриный — 1000 мл
Капуста брокколи — 500 г
Корень сельдерея — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный молотый — 4 г
Сливки — 50 мл
Соль — 4 г
Сыр Пармезан — 50 г

Тыквенный суп-пюре

Почему-то многие люди, особенно мужчины и дети, с предубеждением относятся к блюдам из тыквы, хотя на самом деле эта...

17 30

Ингредиенты

Вода кипячёная — 700 мл
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 500 г
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 1000 г
Хлеб для тостов — 0.75 шт.
Чеснок — 5 зубчик

Грибной крем-суп с сельдереем

На нашем сайте представлено немало рецептов блюд с грибами. Сегодня готовим суп-пюре с маслятами. Это очень лёгкий и...

6 23

Ингредиенты

Кинза свежая — 10 г
Корень сельдерея — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Маслята — 100 г
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Соль — 4 г
Чеснок — 3 зубчик

Сырный суп на курином бульоне. Видео рецепт

Давно у нас не было жиденького! Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный сырный суп-пюре. Он получается довольно густой...

0 7

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сливки 10% — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 250 г

Морковный суп-пюре с плавленым сыром

Очень простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный нежнейший морковный суп-пюре с плавленым сыром отлично подходит...

25 33

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 3 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 170 г
Яйца куриные — 1 шт.

Крем-суп из шампиньонов постный

Крем-суп или суп-пюре? Как правильно? По большому счёту первый от второго варианта отличает не много: суп-пюре готовят на...

18 20

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Суп-пюре кукурузный

Кукуруза — вкусное горячее лакомство, полюбившееся всем с детства! Рецептов с кукурузой существует огромное количество по...

7 18

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Крупа кукурузная — 80 г
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Масло кукурузное — 70 мл
Соль — 2 щепотка

Суп-пюре из красной фасоли

Большинство из нас привыкло к гороховому супу-пюре с добавлением копчёностей. Но не все знают, что из красной фасоли...

3 10

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина копчёная — 300 г
Соль — 1.5 ч. л.
Фасоль красная сухая — 2 ст.

Суп-пюре из брокколи с машем

Супы-пюре — моя слабость! Люблю их и горячими, и холодными, и сладкими, и острыми! Сегодня я хочу предложить вам вариант...

8 18

Ингредиенты

Капуста брокколи — 400 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Маш (бобы мунг) — 100 г
Мини-багет — 2 шт.
Перец белый горошком — 3 шт.
Сливки 20% — 70 мл
Соль — 1.5 ч. л.

Тыквенный суп-пюре с креветками

Очень вкусный, лёгкий и полезный суп-пюре из тыквы с креветками. Кроме тыквы в нём есть картофель, морковь, лук, чеснок и...

18 26

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Креветки замороженные — 150 г
Куркума — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 10% — 120 мл
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 300 г

Веганский картофельный суп-пюре

Представляю вашему вниманию, для жизненного гастрономического разнообразия и облегчения организма (в смысле отсутствия...

0 1

Ингредиенты

Бульон овощной — 1 ст.
Картофель — 200 г
Масло кокосовое — 1 ст. л.
Молоко кокосовое — 200 мл
Морковь — 50 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Суп-пюре из брокколи с грибами и зелёным горошком

Суп пюре — отличная альтернатива первым блюдам. Я люблю их за простоту и универсальность. Ведь приготовить такой суп на обед...

2 4

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Горошек зелёный свежий — 120 г
Капуста брокколи — 120 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 25 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 2 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Суп пюре из цветной капусты

Все овощи полезны. Но есть среди них такие, которые не рекомендуется употреблять при наличии каких-либо проблем со здоровьем....

19 21

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Капуста цветная — 0.5 шт.
Картофель — 1 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Суп-пюре из тыквы на овсяном молоке

Очень люблю осень не только за её краски, но и богатый урожай. Ну и когда, как не осенью, наступает сезон тыквенных блюд?.....

2 2

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Овсяное молоко — 250 мл
Перец душистый молотый — 1/2 ч. л.
Соль — 4 г
Тыква свежая — 500 г

Тыквенный суп-пюре для детей

Тыквенный суп-пюре для детей приготовить очень просто. Овощи можно сварить в любом бульоне или просто на воде, а потом...

0 4

Ингредиенты

Бульон куриный — 300 мл
Картофель — 200 г
Корень сельдерея — 30 г
Морковь — 50 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 10 г
Тыква свежая — 200 г

Крем-суп из корневого сельдерея

Очень нежное, деликатное блюдо. Крем-супы, супы-пюре уместны и приятны в холодное время года. Готовить их можно из многих...

6 14

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Картофель — 500 г
Корень сельдерея — 500 г
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Сливки 10% — 70 мл
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Суп-пюре из нутовой муки

Нут — полезный продукт питания, который пользуется огромной популярностью на востоке. Всё чаще из нута готовят полезные и...

0 2

Ингредиенты

Лук репчатый — 75 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Морковь — 100 г
Мука нутовая — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 5 г

Картофельный суп-пюре с копченостями

Этим рецептом поделилась со мной моя любимая тётушка, её муж очень любил кушать картофель с беконом, но когда он был болен,...

10 24

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Бульон овощной — 750 мл
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Салат фризе — 1 пучок
Сливки 10% — 150 мл
Соль — 1 щепотка

Мексиканский кукурузный суп с начос

Мексиканский кукурузный суп-пюре готовится очень быстро и просто! Вариантов этого супа существует несколько, но основа супа —...

19 23

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Кукуруза консервированная — 2 банка
Куриная грудка — 250 г
Лук-порей — 150 г
Сельдерей стебли — 150 г
Чипсы начос — 100 г

Суп-пюре с брюссельской капустой

Сегодня хочу обратить ваше внимание на простой и вкусный овощной суп с брюссельской капустой. Готовится такой вкус очень...

0 4

Ингредиенты

Вода — 0.75 л
Капуста брюссельская — 350 г
Картофель — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Суп с консервированным зелёным горошком

Это суп-пюре с консервированным зелёным горошком, овощами и грибами. Готовится очень быстро и просто. Всем любителям...

9 19

Ингредиенты

Горошек консервированный — 150 г
Картофель — 2 шт.
Корень сельдерея — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Суп пюре из кабачков и сельдерея

Сейчас в любое время года можно купить такие полезные и вкусные овощи, как кабачки или цукини и сельдерей, из которых...

7 17

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Кабачок — 2 шт.
Карри — 2 ч. л.
Корень сельдерея — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Чесночный тыквенный суп-пюре с кокосовыми сливками

Если вы любите тыкву, как люблю её я, то этот рецепт точно для вас! Вкусный, очень ароматный, с нежной текстурой суп мало...

5 4

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 мл
Орегано (душица) свежий — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки кокосовые — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 800 г
Чеснок — 4 зубчик

Постный диетический суп-пюре из лисичек

Лисички — грибы, поддающиеся заморозке, но несколько теряющие при ней вкус. Этот суп — хороший способ замаскировать данный...

30 18

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Лисички замороженные — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Хлеб чёрный — 1 кусок
Чеснок — 2 зубчик

Суп-пюре из запечённой тыквы

Запечённая тыква вкусная и ароматная сама по себе. Но суп-пюре из запечённой тыквы это просто неописуемый восторг. В нём...

24 29

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сливки 10% — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Тыква свежая — 500 г

Молочный суп с бананами

Нам очень хорошо известны молочные супы с вермишелью, рисом, гречкой. Также часто готовим молочные коктейли с добавлением...

2 10

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Бананы — 2 шт.
Молоко — 2 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Суп французский

Французские супы значительно отличаются от наших наваристых первых блюд с внушительным куском мяса. Они столь же...

8 21

Ингредиенты

Бульон куриный — 800 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Сливки 20% — 50 мл
Хлеб белый — 2 кусок
Шпинат свежий — 1 пучок
Щавель свежий — 1 пучок

Рыбный суп с чечевицей

Рыбные бульоны и супы очень полезны для организма и считаются одними из самых простых вариантов вкусного обеда. Приготовить...

0 1

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Морковь — 1 шт.
Соль с травами — 1 щепотка
Форель стейк — 250 г
Чечевица красная — 50 г

Суп Пармантье

Этот картофельный суп получил своё название в честь французского агронома и фармацевта Антуана-Огюста Пармантье, который...

13 24

Ингредиенты

Бульон мясной — 350 мл
Картофель — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Смесь французских трав — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка

Классический куриный крем-суп со сливками

Рецепт этого супа не оригинален по составу продуктов, но есть в нём одно отличие. Оно заключается в технологии...

0 0

Ингредиенты

Батон — 100 г
Вода — 400 мл
Картофель — 400 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 70 г
Орех мускатный — 5 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сельдерей стебли — 50 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль адыгейская — 1 ч. л.

Крем-суп из моркови и красной чечевицы

Мне очень нравится готовить для семьи полезные блюда и, конечно же, очень важно, чтобы они были вкусными! Овощной крем-суп —...

7 28

Ингредиенты

Вода — 1 л
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Тыква свежая — 250 г
Чечевица красная — 1 ст.

Суп-пюре «Вишисуаз»

Если в летнюю жару вы любите поесть холодной окрошки или свекольника, если вам по душе супы-пюре, и если вы просто любитель...

17 19

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Картофель — 4 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 125 мл
Соль — 2 щепотка

Крем-суп из зелёного горошка

Супы очень полезная вещь! Суп — это блюдо, которое просто необходимо регулярно вносить в свой рацион, чтобы организм хорошо...

2 24

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 2 л
Горошек зелёный замороженный — 350 г
Картофель — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Миндаль — 10 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Отзывы о рецептах этой категории

05 Ноября 2020

Lina Cactus к рецепту

Суп-пюре из брокколи с маслинами

У меня немного не получилось хорошо измельчить до гомогенного состояния, нужно было часть жидкости слить - пюрировать и потом добавить жидкость. На вид Еще

05 Августа 2020

Серж к рецепту

Грибной суп-пюре

подтверждаю. часто готовлю по этому рецепту!

05 Августа 2020

Kyrylo к рецепту

Грибной суп-пюре

да, классный рецепт!

04 Августа 2020

irinber к рецепту

Грибной суп-пюре

Обалденный крем-суп! Я его немного подогнала под имеющиеся ингредиенты и вышло просто пальчики оближешь!