Суп-пюре из тыквы на овсяном молоке

Фото Суп-пюре из тыквы на овсяном молоке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Суп на овсяном молоке

    Очень люблю осень не только за её краски, но и богатый урожай. Ну и когда, как не осенью, наступает сезон тыквенных блюд?.. Из тыквы я готовлю суп-пюре, вторые блюда, десерты и даже замешиваю дрожжевое тесто с тыквенным пюре.

    Сегодня хочу предложить вам рецепт простого супа-пюре из тыквы, приготовленного на овсяном молоке. Попробовала я впервые этот суп в диет-кафе, и была поражена его удивительным вкусом. Никак не могла понять, ну что же здесь не так, в чём же отличие этого рецепта от привычного. И всё оказалось намного проще, нежели я себе представляла. Приготовлен этот суп на овсяном молоке.

    Как приготовить "Суп-пюре из тыквы на овсяном молоке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится тыква, репчатый лук, овсяное молоко, соль, чёрный перец, сливочное масло.

    Молоко из овсянки рецепт

    Как сделать сливочное масло

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 небольшую луковицу почистить и нарезать, тыкву (500 г) почистить и нарезать на кусочки небольшого размера.

    Как правильно чистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Готовые овощи переложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном. К овощам добавить кусочек сливочного мала (10 г). Овощи обжарить на среднем огне примерно 3-5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Далее влить овсяное молоко (250 мл). Варить овощи на среднем огне, после закипания, до готовности тыквы. Посолить (4 г).

    Как варить тыкву

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовый суп пробить блендером до однородной консистенции.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Суп-пюре из тыквы на овсяном молоке готов к подаче. Перед подачей присыпать суп чёрным перцем (0,5 ч. л.). Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре
    Овощные супы

    Отзывы (2):

    17 Ноября 2019

    Супер рецепт! Попробую!

    2 Ответить
    18 Ноября 2019

    😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    4 16 минут назад
    Заварной крем
    161 18 часов назад

    Первая полоса