Супы-пюре

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кунжут чёрный — 4 ст. л.
• Лук репчатый — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 150 г
• Соль — 10 г
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Капуста цветная — 100 г
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Чечевица красная — 100 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сливки 10% — 300 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 1500 г

Ингредиенты

• Бульон мясной — 500 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Миндаль — 10 г
• Мини-багет — 0.5 шт.
• Цыплёнок — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 550 мл
• Масло сливочное — 15 г
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Спаржа белая — 500 г
• Хлеб белый — 3 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 700 мл
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной — 700 мл
• Карри — 2 ч. л.
• Кукуруза замороженная — 300 г
• Лук белый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Сливки 20% — 120 мл
• Соль морская — 1 щепотка
• Тыква свежая — 500 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 500 мл
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 5 шт.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон костный — 750 мл
• Кабачок — 300 г
• Капуста брокколи — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Сливки 20% — 70 мл
• Сыр плавленый — 100 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Капуста брокколи — 200 г
• Лук-порей — 60 г
• Масло топлёное — 8 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 33% — 25 мл
• Соль — 2 щепотка
• Черемша — 80 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Имбирь свежий — 5 г
• Картофель — 2 шт.
• Кинза свежая — 10 веточка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свёкла — 500 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 20 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
• Фасоль белая консервированная — 250 г

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица красная — 250 г
• Шампиньоны свежие — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Паприка острая молотая — 2 г
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1 л
• Картофель — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сливки 10% — 250 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 250 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 450 г
• Вода — 1 л
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чечевица красная — 150 г

Ингредиенты

• Авокадо — 2 шт.
• Бульон овощной — 500 мл
• Молоко кокосовое — 150 мл
• Раки — 100 г

Ингредиенты

• Баклажаны белые — 400 г
• Бульон овощной — 300 мл
• Карри — 3 г
• Кинза свежая — 10 г
• Лук зелёный — 10 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 10 г
• Сыр имеретинский — 250 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шафран имеретинский — 10 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 500 мл
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-шалот — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 3 щепотка
• Тыква свежая — 1000 г
• Фенхель свежий — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шалфей свежий — 1 веточка
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Бульон овощной — 750 мл
• Картофель — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Салат фризе — 1 пучок
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Апельсин — 0.5 шт.
• Бананы — 2 шт.
• Молоко — 2 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 300 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 100 мл
• Мускатный орех молотый — 1 г
• Овсяные хлопья — 60 г
• Перец белый молотый — 1 г
• Смесь французских трав — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 10 г
• Корень сельдерея — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Маслята — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Соль — 4 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 10 г
• Картофель — 1 шт.
• Корень сельдерея — 50 г
• Кориандр молотый — 3 г
• Куркума — 3 г
• Масло топлёное — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 2 г
• Соль — 4 г
• Шафран молотый — 1 г

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Базилик фиолетовый свежий — 10 г
• Картофель — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Помидоры — 800 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Капуста брокколи — 150 г
• Капуста цветная — 150 г
• Картофель — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Сыр Российский — 50 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода — 350 мл
• Морковь — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 150 г

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Бульон говяжий — 1500 мл
• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Оливки без косточек — 100 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Руккола — 1 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1500 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 2 шт.
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 3 г
• Тыква свежая — 600 г
• Чечевица зелёная — 200 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Вода — 500 мл
• Картофель — 200 г
• Куриное бедро — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Морковь — 50 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Семечки тыквенные — 5 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 7 г
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 500 мл
• Капуста цветная — 100 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Орехи грецкие — 40 г
• Сливки — 100 мл
• Соль — 5 г
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 300 мл
• Капуста цветная — 150 г
• Ксантан — 3 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Семечки тыквенные — 20 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 8 г
• Чеснок — 10 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Вода — 1.5 л
• Картофель — 250 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Сельдерей стебли — 300 г
• Соль розовая гималайская — 1 щепотка
• Тыква свежая — 500 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 0.75 л
• Капуста брюссельская — 350 г
• Картофель — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 200 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Помидоры — 250 г
• Рис круглозернистый — 0,5 ст.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.5 банка
• Бульон овощной — 1 л
• Карри — 2 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 500 г
• Перец красный молотый — 0.3 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сливки 10% — 150 мл
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Говядина мякоть — 500 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 150 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец паприка — 1 кг
• Соль — 1 по вкусу
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Тыква свежая — 250 г
• Чечевица красная — 1 ст.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1000 мл
• Капуста брокколи — 500 г
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Сливки — 50 мл
• Соль — 4 г
• Сыр Пармезан — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Мускатный орех молотый — 2 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 2 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Батат — 80 г
• Бульон говяжий — 50 мл
• Лук репчатый — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Перец сладкий (болгарский) — 20 г
• Помидоры — 20 г
• Сливки 10% — 50 мл
• Тыква запечённая — 80 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Картофель — 100 г
• Лук репчатый — 80 г
• Макароны звёздочки (паста Стеллине) — 25 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Морковь — 70 г
• Сельдерей стебли — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Корень сельдерея — 180 г
• Лук-шалот — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко кокосовое — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сельдерей стебли — 180 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Кабачок — 200 г
• Картофель — 200 г
• Куриная голень — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 1.5 л
• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Помидоры черри — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик