Супы-пюре

Ингредиенты

• Бульон костный — 400 мл
• Капуста брокколи — 50 г
• Лук репчатый — 80 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Фенхель свежий — 200 г
• Цукини — 200 г

Ингредиенты

• Батат — 80 г
• Бульон говяжий — 50 мл
• Лук репчатый — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Перец сладкий (болгарский) — 20 г
• Помидоры — 20 г
• Сливки 10% — 50 мл
• Тыква запечённая — 80 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 700 мл
• Картофель молодой — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко кокосовое — 200 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Батон — 30 г
• Вода — 1.5 л
• Картофель молодой — 150 г
• Лук репчатый — 400 г
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Петрушка свежая — 2-3 веточка
• Семечки тыквенные — 2 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 450 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 650 мл
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Картофель — 200 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Соль — 5 г
• Соль — 1 г
• Творог — 100 г
• Тыква свежая — 500 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 450 г
• Вода — 1 л
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чечевица красная — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 200 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Помидоры — 250 г
• Рис круглозернистый — 0,5 ст.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бекон — 150 г
• Карри — 1 ст. л.
• Картофель — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Морковь — 300 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ст. л.
• Хрен корень — 25 г
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 5 ст.
• Кабачок — 2 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Орехи грецкие — 50 г
• Рыжики свежие — 250 г
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Хлеб для тостов — 10 кусок
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Мускатный орех молотый — 2 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 2 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Картофель — 100 г
• Лук репчатый — 80 г
• Макароны звёздочки (паста Стеллине) — 25 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Морковь — 70 г
• Сельдерей стебли — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 800 мл
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Смесь перцев — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 250 г
• Хлеб ржаной — 50 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 300 мл
• Капуста цветная — 150 г
• Ксантан — 3 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Семечки тыквенные — 20 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 8 г
• Чеснок — 10 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 0.75 л
• Капуста брюссельская — 350 г
• Картофель — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Авокадо — 2 шт.
• Бульон овощной — 500 мл
• Молоко кокосовое — 150 мл
• Раки — 100 г

Ингредиенты

• Бульон мясной — 1000 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 0.5 шт.
• Чечевица красная — 0.5 ст.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Креветки замороженные — 150 г
• Куркума — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 10% — 120 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 700 мл
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 300 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 100 мл
• Мускатный орех молотый — 1 г
• Овсяные хлопья — 60 г
• Перец белый молотый — 1 г
• Смесь французских трав — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Имбирь сухой — 2 г
• Карри — 2 г
• Картофель — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Овсяные хлопья — 50 г
• Паприка сладкая молотая — 2 г
• Перец белый молотый — 2 г
• Соль — 5 г
• Тыква свежая — 350 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 10 г
• Картофель — 1 шт.
• Корень сельдерея — 50 г
• Кориандр молотый — 3 г
• Куркума — 3 г
• Масло топлёное — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 2 г
• Соль — 4 г
• Шафран молотый — 1 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Капуста брокколи — 150 г
• Капуста цветная — 150 г
• Картофель — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Сыр Российский — 50 г

Ингредиенты

• Аджика сухая — 2 щепотка
• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Батат — 4 шт.
• Вода — 150 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Семечки тыквенные — 5 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль с травами — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 0.5 л
• Картофель — 3 шт.
• Киноа — 50 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лён в семенах — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Шпинат свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Капуста цветная — 100 г
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Чечевица красная — 100 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сливки 10% — 300 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 1500 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Капуста цветная — 500 г
• Карри — 1 щепотка
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Базилик фиолетовый свежий — 10 г
• Картофель — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Помидоры — 800 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 900 мл
• Имбирь свежий — 30 г
• Капуста брокколи — 250 г
• Капуста цветная — 250 г
• Картофель — 250 г
• Лук репчатый — 160 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 0.5 ч. л.
• Морковь — 100 г
• Перец чили свежий — 5 г
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Соль — 1 ст. л.
• Хлеб ржаной — 2 кусок
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной — 300 мл
• Лук-порей — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Помидоры вяленые — 20 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Семена конопли — 2 г
• Соль — 5 г
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 3 шт.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лён в семенах — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Патиссон — 400 г
• Семечки тыквенные — 10 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 10 г
• Кольраби — 1 шт.
• Корица молотая — 1 щепотка
• Сливки 20% — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Картофель — 300 г
• Лук-порей — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Репа — 300 г
• Сливки — 150 мл
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон овощной — 300 мл
• Вино белое сухое — 100 мл
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фенхель свежий — 180 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 400 мл
• Капуста брокколи — 120 г
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 120 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Кабачок — 200 г
• Картофель — 200 г
• Куриная голень — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 1.5 л
• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Помидоры черри — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 80 мл
• Вода — 1.5 л
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 0.65 ч. л.
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Кабачок — 120 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мята перечная свежая — 1 пучок
• Перец острый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Вода — 700 мл
• Картофель — 530 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кукурузное — 3 ст. л.
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 360 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Соль — 0,5 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 250 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 70 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Бульон овощной — 300 мл
• Картофель — 150 г
• Свёкла — 200 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Говядина мякоть — 500 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 150 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец паприка — 1 кг
• Соль — 1 по вкусу
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Карри — 3 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 300 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чечевица красная — 1 ст.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 700 мл
• Картофель — 4 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 1 ст.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 125 мл
• Соль — 2 щепотка