Морковный суп-пюре с плавленым сыром

Фото Морковный суп-пюре с плавленым сыром
Аватар тортик
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Морковно-сырный суп

    Очень простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный нежнейший морковный суп-пюре с плавленым сыром отлично подходит не только взрослого рациона, но и для детского меню. Если будете готовить для детей, перец не добавляйте.

    Как известно, в моркови содержится столь необходимый провитамин А, но усваивается он только в присутствии жиров. В роли последних в данном случае выступает плавленый сыр.

    Как приготовить "Морковный суп-пюре с плавленым сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Вначале подготовим продукты: морковь, картофель, лук репчатый, куриное яйцо (отварим вкрутую и добавим в готовый суп), два плавленых сырка, воду, соль и перец чёрный молотый (по вкусу).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нальём в кастрюлю воду и поставим её на огонь. Тем временем очистим свежие корнеплоды и нарежем их кусочками произвольной формы, но не очень крупно.

    Как чистить морковку

    Как нарезать морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Плавленые сырки нарежем кусочками. Можно измельчить на тёрке (тогда их нужно немного подморозить).

    Натрём плавленый сырок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В кипящую воду закладываем овощи и варим до готовности. Это займет минут 25-30.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем кусочки плавленого сыра. Постоянно помешивая суп, доводим его до того состояния, когда сырки полностью растворятся. Солим и перчим по вкусу, при этом не забываем, что сырки и так достаточно солёные.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    При помощи погружного блендера пюрируем массу. Прогреваем пару минут и подаём, украсив ломтиком отварного яйца. Морковный суп-пюре с сыром готов. Приятного аппетита! Угощайтесь!

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре
    Овощные супы

    Отзывы (25):

    07 Марта 2014

    По идее, должно быть вкусно) Надо попробовать)

    1 Ответить
    07 Марта 2014

    Попробуйте обязательно, уверена, Вам понравится😍

    Ответить
    07 Марта 2014

    Танюша, супчик красавчик, так и хочется скушать тарелочку! 

    1 Ответить
    07 Марта 2014

    Светочка, спасибочки))) Угощайся, он очень вкусный. Знаю, ты любишь овощи, тебе однозначно понравится. Вкус морковь, как таковой, не чувствуется - сплошное сыррррное удовольствие😍

    Ответить
    07 Марта 2014

    Какая прелесть! Цвет такой приятный у супа и фото такое спокойное, глаз радует!😍

    1 Ответить
    07 Марта 2014

    Спасибо, Леночка! Очень приятно😍 Цвет у супчика нежный, вкус просто отменный!

    1 Ответить
    07 Марта 2014

    Я готовлю грибной суп с сырком, надо поэкспериментировать с морковкой😊 

    1 Ответить
    07 Марта 2014

    Танечка, надо обязательно попробовать. Детям грибы нельзя, а вот такой супчик с морковкой - просто отличный обед для малышей)

    Ответить
    07 Марта 2014

    Какое приятное фото! Вкус у супа такой же нежный как и цвет!😍

    1 Ответить
    07 Марта 2014

    Спасибо большое, Мариночка! Супчик удался во всех отношениях)

    Ответить
    Викуся
    07 Марта 2014

    Очень красивый цвет супа!!! Мне нравится))

    Ответить
    07 Марта 2014

    Спасибо, Викуль! 😍😍😍 И мне нравится))))

    Ответить
    07 Марта 2014

    Красота! 😍 люблю иногда побаловаться супом пюре, попробую обязательно!

    Ответить
    07 Марта 2014

    Спасибо, Ирочка! Мне очень приятно😍 Жду отзыва с нетерпением😉

    Ответить
    08 Марта 2014

    Танюш, сыр - отличная добавка, я все больше сливки использую, но сыр обожаю, думаю, он вкус украшает отлично! 😍 С праздником! 😍

    1 Ответить
    08 Марта 2014

    Спасибо, Наденька, взаимно!!! Сыр в супе дает не только сливочный вкус, но с приятную соленую нотку)

    Ответить
    09 Марта 2014

    Очень нежные получились и суп , и фото! 

    1 Ответить
    09 Марта 2014

    Спасибо, Леша, большое)

    Ответить
    Наталия
    08 Октября 2014

    Выброла этот суп на защиту диплома

    Ответить
    08 Октября 2014

    Спасибо за доверие! Удачи Вам!😉

    Ответить
    15 Ноября 2015

    МММ, супчик объедение. Понравилось что не сложный рецепт. Спасибо за рецепт

    Ответить
    14 Июня 2016

    Спасибо за рецепт.суп оболденно вкусный.и легкий. Наши просто в восторге.я его в мультиварке готовила классно получилось.😍😍😍

    1 Ответить
    Дарья
    17 Сентября 2019

    Очень вкусный суп получился! Спасибо)

    1 Ответить
    17 Сентября 2019

    присылайте фото-отчет!

    Ответить
    Зина Светлова
    17 Сентября 2019

    а сколько порций супа получается?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 10 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 10 часов назад
    Форшмак
    10 10 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 10 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Овощной бульон с сельдереем

    Овощной бульон с сельдереем можно приготовить быстро по пошаговому рецепту. Готовьте здоровые блюда с нами!

    Первая полоса