Время приготовления: 1 15
Кол-во порций: 7 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей
Давно у нас не было жиденького! Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный сырный суп-пюре. Он получается довольно густой и насыщенный, а потрясающий сырный привкус никого не оставим равнодушным.
Этот как раз тот суп, который обожают дети!
1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. В кастрюле сделайте зажарку.
2. Картофель порежьте произвольными кусочками, добавьте его к зажарке и залейте бульоном.
3. Варить около 20 минут, до готовности картофеля.
4. Далее посолите и поперчите суп, и смешайте блендером до однородности.
5. Хорошо плавкий сыр натрите на тёрке и добавьте в суп вместе со сливками.
6. Размешайте весь сыр, чтобы он растворился. Это может занять до 10 минут! Сырный суп на курином бульоне готов!
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: