Суп сливочный с фрикадельками

Фото Суп сливочный с фрикадельками
Аватар Tanufka12
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Готовим суп сливочный с фрикадельками

    Вариантов разных супчиков существует масса. И я люблю постоянно экспериментировать, добавляя всё новые ингредиенты. Так как в холодильнике осталось немного сливок, я решила добавить их в суп. Вкус такого супчика получился очень нежным и немного молочным. Мои домашние оценили суп по достоинству, и он исчез вмиг.))

    Такой супчик можно давать деткам с 2 лет, а если сделать зажарку на сливочном масле и свести до минимума количество перца, то можно дать и раньше.

    Как приготовить "Суп сливочный с фрикадельками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа нам понадобятся такие продукты: фарш свиной, картофель, лук, морковь, вермишель, сливки жирные (можно домашние), соль, перец и лавровый лист.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для начала из фарша формируем фрикадельки и бросаем их в кастрюлю с кипящей водой. Солим. Убавляем огонь и варим 10 минут. Картофель нарезаем небольшими кусочками и бросаем к фрикаделькам. Варим ещё 10 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для зажарки необходимо мелко нарезать лук и натереть на тёрке морковь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Морковь с луком обжарить в растительном масле, на раскаленной сковороде, до золотистого цвета. И отправляем зажарку в суп.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавляем вермишель, перец и лавровый лист. Проверяем на соль и варим до готовности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    За 2-3 минуты до готовности добавить сливки. Аккуратно размешать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сливочные супы
    Супы с фрикадельками
    Мясные супы

    Отзывы (9):

    12 Мая 2015

    Вкусный супчик!

    Ответить
    12 Мая 2015

    Вкусненько:+1: Я тоже такой частенько делаю для внука

    Ответить
    13 Мая 2015

    замечательный супец!!

    Ответить
    18 Мая 2015

    Хороший жирненький суп! В ингредиентах нет подсолнечного масла. А в фрикадельках только фарш из мяса без соли? Суп со сливками вкусно!

    Ответить
    18 Мая 2015

    В фарш соль добавлять не нужно. 

    Ответить
    02 Июня 2015

    А на какой объем воды рассчитаны ингредиенты?

    Ответить
    02 Июня 2015

    Кастрюля 3 литра. Воды 1,4-2

    Ответить
    27 Ноября 2015

    очень вкусный супчик.

    Ответить
    27 Ноября 2015

    спасибо за добрые слова!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 36 минут назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 39 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 40 минут назад
    Варенье из сосновых шишек
    17 42 минуты назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 43 минуты назад

    Первая полоса