Суп сливочный с фрикадельками

Фото Суп сливочный с фрикадельками
Аватар Tanufka12
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Готовим суп сливочный с фрикадельками

    Вариантов разных супчиков существует масса. И я люблю постоянно экспериментировать, добавляя всё новые ингредиенты. Так как в холодильнике осталось немного сливок, я решила добавить их в суп. Вкус такого супчика получился очень нежным и немного молочным. Мои домашние оценили суп по достоинству, и он исчез вмиг.))

    Такой супчик можно давать деткам с 2 лет, а если сделать зажарку на сливочном масле и свести до минимума количество перца, то можно дать и раньше.

    Как приготовить "Суп сливочный с фрикадельками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа нам понадобятся такие продукты: фарш свиной, картофель, лук, морковь, вермишель, сливки жирные (можно домашние), соль, перец и лавровый лист.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для начала из фарша формируем фрикадельки и бросаем их в кастрюлю с кипящей водой. Солим. Убавляем огонь и варим 10 минут. Картофель нарезаем небольшими кусочками и бросаем к фрикаделькам. Варим ещё 10 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для зажарки необходимо мелко нарезать лук и натереть на тёрке морковь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Морковь с луком обжарить в растительном масле, на раскаленной сковороде, до золотистого цвета. И отправляем зажарку в суп.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавляем вермишель, перец и лавровый лист. Проверяем на соль и варим до готовности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    За 2-3 минуты до готовности добавить сливки. Аккуратно размешать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сливочные супы
    Супы с фрикадельками
    Мясные супы

    Отзывы (9):

    12 Мая 2015

    Вкусный супчик!

    Ответить
    12 Мая 2015

    Вкусненько:+1: Я тоже такой частенько делаю для внука

    Ответить
    13 Мая 2015

    замечательный супец!!

    Ответить
    18 Мая 2015

    Хороший жирненький суп! В ингредиентах нет подсолнечного масла. А в фрикадельках только фарш из мяса без соли? Суп со сливками вкусно!

    Ответить
    18 Мая 2015

    В фарш соль добавлять не нужно. 

    Ответить
    02 Июня 2015

    А на какой объем воды рассчитаны ингредиенты?

    Ответить
    02 Июня 2015

    Кастрюля 3 литра. Воды 1,4-2

    Ответить
    27 Ноября 2015

    очень вкусный супчик.

    Ответить
    27 Ноября 2015

    спасибо за добрые слова!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 4 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 12 часов назад

    Первая полоса