Томатный суп-пюре с нутом

Фото Томатный суп-пюре с нутом
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Как готовить томатный суп-пюре из помидоров с нутом

    Суп лёгкий во всех смыслах. И времени на его приготовление уходит совсем мало. Единственное — советую заранее сварить нут. Варится он очень долго: не меньше часа. Предварительно его необходимо замочить в холодной воде на ночь. Некоторые советуют воду менять, но у меня нут простоял в одной воде всю ночь.

    Суп подаём со сливками и гренками с чесноком. Всем приятного аппетита!

    Как приготовить "Томатный суп-пюре с нутом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся помидоры в собственном соку, нут (у меня уже отваренный), перец сладкий (у меня замороженный), чеснок, бульон куриный, соль, смесь перцев, кориандр.

    Помидоры в собственном соку рецепт

    Как варить нут

    Как заморозить перец

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чеснок нарежем мелко, смешаем с солью, перцем, кориандром.

    Лайфхак как почистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Хорошо растолочь в ступке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перец нарежем кубиками и обжарим на подсолнечном масле до готовности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим пряности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Туда же помидоры в собственном соку, бульон, нут и ставим на газ. Доведём до кипения и прогреем 10 минут.

    Куриный бульон рецепт

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Пюрируем погружным блендером. Если необходимо, добавляем бульон. Солим.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Суп готов. Приятного аппетита!

    Домашние сухарики

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре

    Отзывы (39):

    16 Марта 2014

    Олесь такой красавец 😊

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Лен, спасибо!😊

    Он еще и вкусный😊

    1 Ответить
    16 Марта 2014

    Красота! 😍Жаль у меня никто не любит супы пюре, кроме меня,  но надо собраться сделать хоть пол дозы, такой соблазнительный! 

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Спасибо!

    Представляю, какого это - готовить только для себя. Иногда так чего-то хочется, а заморачиваться ради 2 половников или пары ложек совсем не хочется😊😄

    Буду рада, если Вам понравится!😍

    Ответить
    16 Марта 2014

    Красавец суп!😍 А у меня вчера был томатный с чечевицей!😊

    1 Ответить
    16 Марта 2014

    И у меня томатный с чечевицей вчера был))) Мы на одной волне😉 

    Ответить
    17 Марта 2014

    Лика, и у меня вот на днях был томатный с чечевицей😄

    Спасибо😍

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Ну вот,мы все по супчикам томатным!😄

    Ответить
    16 Марта 2014

    Олесь, красавец-супчик и греночки замечательные! 😍 А я тоже нут на ночь замешиваю и воду не меняю.

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Спасибо, Надюш!😍

    Удобно на ночь его заливать водой. Мой муж на обед домой приходит и как раз в это же время и сын из школы. Так что к обеду обязательно надо что-то варить. А тут нут уже готов, остается только сварить и суп готов😊

    Ответить
    17 Марта 2014

    Супчик красивый, а фото очень нежное. К сожалению, нута у нас не бывает в продаже...

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Спасибо, Ира!😍

    Для себя нут открыла сравнительно недавно и очень он мне полюбился. Если вдруг у вас появится, покупайте и готовьте с ним. Думаю, не пожалеете😊

    Ответить
    17 Марта 2014

    Я тоже нут пару лет как открыла для себя!У меня с ним любовь с первой пробы.Раньше тоже сложно было купить.Ещё год назад просила чтоб мне из России привезли,а сейчас уже полно его и на вес даже есть на рынке.

    Ответить
    17 Марта 2014

    И тостики и суп такие художественные😍

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Лен, ты меня насмешила😊 Художественные😊 

    Спасибо!!!😍

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    А то! Узоры и росписи везде😄

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Палехская роспись - не меньше!!!😄😄

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Вот и супчик подоспел, такой красавчик оранжевый😍

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Вкусный, Свет! Но не практичный: съедается тут же😳😄

    Ответить
    17 Марта 2014

    Там где есть нут, все мое😄 

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Алиана, значит надо готовить😉😊

    Ответить
    17 Марта 2014

    С нутом такие нежные супчики получаются.... 😊😊 

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Отличный  нежный суп и готовить просто! 

    1 Ответить
    17 Марта 2014

    Думаю супчик очень вкусный, с нутом еще никогда не готовила. Фото очень аппетитное, так и хочеться приготовить!

    1 Ответить
    18 Марта 2014

    Спасибо!😍Суп действительно вкусный, нежный и сытный!

    Ответить
    18 Марта 2014

    И суп, и пюре, и зачетные гренки....эх, мне бы сейчас тарелочку такую аппетитно-разузоренную. А, Олесь?)))😍

    1 Ответить
    18 Марта 2014

    Танюшка, конечно!!! Лови!!!😉 И салфеточку  лови - ротик вытереть😊

    А ты мне давай свего хлебушка! У меня сегодня как раз закончился, завтра надо печь😊

    1 Ответить
    18 Марта 2014

    Преогромнейшее спасибо))) Только вот незадача: не поверишь, сама неделю на магазинном отсидела. У родителей печь не принято, а дома не до хлеба было... Так что терпи до завтра, испечешь очередной шедевр! Может и мне обломится краюшка))))

    1 Ответить
    18 Марта 2014

    Ой, Танюш, в моем семействе если сама чего не оттяпаешь сразу, не жди краюшек😄

    А вы чего так? Болели? Выздоровели?

    Ответить
    18 Марта 2014

    Болеем все еще, никак зараза от нас не хочет убегать...прям напасть какая-то. Не одно, так другое. Сама понимаешь, когда маленький больной деть дома почти месяц, от которого сама еще набралась выше крыши, готовишь только чтоб что-то кушать. О чем-то грандиозном или долгом и речи не может быть. Но сегодня на меня нашло и приготовила)) Даже с вероятностью, что на конкурс)

    1 Ответить
    18 Марта 2014

    Выздоравливайте!!!😍 Хватит вам уже болеть!!!

    О, как интересно! Заинтриговала!!!😊 

    Ответить
    18 Марта 2014

    Да что уж там))) Бабка по-белорусски со свининой и грибами)))Если Катя пропустит, завтра рецепт увидит свет)))

    Ответить
    18 Марта 2014

    Представляю, как это вкусно😍! 

    Мои прадед и прабабушка из Белоруссии, но их уже давно нет, и я вообше ничего не знаю о белорусской кухне...

    Ответить
    18 Марта 2014

    Да это очень вкусно) Это те же драники, но в горшочках)

    Ответить
    18 Марта 2014

    Интересно... Ждем-с!😊

    Ответить
    19 Марта 2014

    Олеся, какой вкусный рецептик! 😎Я поклонница таких супов. А фото - просто загляденье. Очень гармонично😍 

    1 Ответить
    19 Марта 2014

    Спасибо, Таня! К нему твою фокаччу с сыром и будет вообще балдеть😍😄

    Ответить
    19 Марта 2014

    Согласна!😍 Только фокаччи небольшой кусочек! 😉😃 У нас же фигура на контрольном замере!

    Ответить
    20 Марта 2014

    Ну его в баню - это замер!😄  Даешь вкусную, красивую еду!😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 8 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 8 часов назад
    Форшмак
    10 8 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 8 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 8 часов назад

    Первая полоса