Рыбный суп с чечевицей

Фото Рыбный суп с чечевицей
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Вкусный суп с рыбой и чечевицей без картофеля

    Рыбные бульоны и супы очень полезны для организма и считаются одними из самых простых вариантов вкусного обеда. Приготовить такой суп можно из любой рыбы. Сегодня я готовлю рыбный суп с чечевицей из форели. Чем хорош этот рецепт? Можно добавить любые овощи.

    Я ограничилась только морковью, луком и чечевицей. По желанию суп можно слегка пробить блендером.

    Он получается не очень густой, но невероятно вкусный. Такой суп отлично подойдёт для детского меню и пп стола. Дополнительно к нему можно приготовить сухарики. Попробуйте.

    Как приготовить "Рыбный суп с чечевицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится форель, красная чечевица, лук репчатый, морковь, соль с травами.

    Адыгейская соль рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Форель (250 грамм) промыть, переложить в кастрюлю с водой (700 мл). Довести до кипения воду, убавить огонь и варить форель 20 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Морковь (1 шт). и репчатый лук (1 шт.) почистить и нарезать произвольно.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    По готовности достать форель, разделать на кусочки и удалить косточки.

    Как легко отделить рыбу от костей

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В бульон переложить лук, морковь и красную чечевицу (50 грамм).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Посолить бульон по вкус (я использовала соль с травами). Варить чечевицу с овощами примерно 15 минут.

    Сванская соль рецепт

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    По желанию можно пробить суп блендером до нужной густоты. Я люблю, когда попадаются небольшие кусочки овощей.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Суп разлить по тарелкам и сверху выложить кусочки форели. Рыбный суп с форелью и чечевицей готов. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре
    Рыбные супы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 3 часа назад

    Первая полоса