Во-первых, суп получается сытным и сбалансированным, так как он содержит в себе всё самое необходимое (овощи, крупу и рыбу). Во-вторых, готовится он очень просто и быстро (это подойдёт особенно тем хозяйкам, у которых мало времени для приготовления обеда). В-третьих, готовится суп из подручных и недорогих ингредиентов. Но при всём этом, получается суп наваристым, сытным и вкусным.

Как приготовить "Суп из кильки в томате с пшеном" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты для приготовления: картофель, пшено, кильку в томате, лук, морковь, соль, лавровый лист и универсальную приправу.

Килька в томатном соусе рецепт

Шаг 2 Ссылка

Пшено (5 ст. л.) тщательно промываем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой (3 л).

Шаг 3 Ссылка

Измельчаем репчатый лук (50 г).

Как почистить лук

Как порезать лук без слёз

Шаг 4 Ссылка

Морковь (130 г) трём на крупной тёрке.

Как правильно чистить морковь

Шаг 5 Ссылка

Обжариваем овощи на 4 ст. л. растительного масла в течение 5 минут.

Шаг 6 Ссылка

Выкладываем подготовленную овощную массу в кастрюлю.

Шаг 7 Ссылка

Картофель (400 г) режем на кубики и отправляем в кастрюлю. Варим 10 минут.

Как правильно чистить картошку

Шаг 8 Ссылка

Добавляем кильку в томате (230 г). Доводим до кипения и варим 5 минут.

Шаг 9 Ссылка

Добавляем соль (0,5 ч. л.), лавровый лист (2 шт.) и приправу (1 г). Доводим до кипения и выключаем плиту.

Шаг 10 Ссылка

Вкусный рыбный суп из кильки с пшеном готов. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (2):

Марина Русанова 26 Марта 2020

Часто варю этот суп! Отличный рецепт!

Ответить

Ирина Морозова 24 Июня 2021

Отличный рецепт. Завалялись у меня в холодильнике пара банок кильки - вот в натуральном виде ни в какую не шли, а супчик получился - пальчики оближешь!

Спасибо!

Ответить

Войдите или напишите как гость