Килька в томатном соусе

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 2 часа 10 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим кильку в томатном соусе в домашних условиях

    Можно, конечно, купить баночку подобной кильки и в магазине, но приготовленная своими руками она не только вкуснее, но и гораздо полезнее, так как сделана только из натуральных ингредиентов, без различных химических наполнителей и консервантов. В процессе длительного тушения, косточки становятся мягкими и практически не чувствуются.

    Это блюдо можно подать к отварному картофелю. В охлаждённом виде оно вкуснее, чем горячее.

    Как приготовить "Килька в томатном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нужно взять свежемороженую кильку, репчатый лук, томатное пюре, подсолнечное рафинированное масло, горошины чёрного перца, лавровый лист и соль. В ингредиентах указан вес очищенной кильки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    У кильки удалить головы и внутренности, и тщательно промыть до полного удаления крови и чёрной плёнки, а затем посолить по вкусу, перемешать и посыпать разломанным на части лавровым листом и горошинами перца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На дно кастрюли положить перевёрнутое блюдце (чтобы килька не пригорела ко дну) и выложить кильку, переслаивая её кольцами лука.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо перемешать масло и томатный соус.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Залить кильку получившимся соусом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тушить кильку под крышкой на слабом огне в течение 2 часов.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подать кильку в охлаждённом виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба тушёная

    Отзывы (12):

    09 Февраля 2016

    эх и хороша килечка, Ира! жаль, у нас никогда свежую не продают, мойву только (((

    Ответить
    09 Февраля 2016

    Мне кажется я у нас тоже свежую или замороженные калькулятор не видела😄

    Ответить
    09 Февраля 2016

    Ир классно...домашняя консерва..люблю в томате кильку 

    Ответить
    09 Февраля 2016

    После увиденного очень захотелось кильки в томатном соусе😊

    Ответить
    09 Февраля 2016

    Я так люблю кильку в томате, нужно приготовить 😊 Очень аппетитно,Ира!

    Ответить
    09 Февраля 2016

    Интересная идейка для домашней консервы. В детстве мама готовила подобную из свежих пескарей. Думаю, что это тоже очень вкусно!:+1:

    Ответить
    09 Февраля 2016

    Килька в томате, приготовленная своими руками, намного вкуснее покупной :+1:

    1 Ответить
    09 Февраля 2016

    Прям, ностальгия по молодости....😋

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Вкусная рыбка, я тоже кильку люблю!

    Ответить
    17 Марта 2016

    Класс:+1:...только есть вопрос..как это перевернутое блюдце? обычную тарелку блюдцем вниз ?

    Ответить
    17 Марта 2016

    Спасибо за отзыв! Обычную тарелку или блюдце перевернуть так, чтобы дно выпуклостью оказалось наверху.

    Ответить
    17 Марта 2016

    все понятно,спасибо большое💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 34 минуты назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 13 часов назад
    Жареная щука
    8 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Крабовые палочки в кляре без пива

    Крабовые палочки — универсальный продукт. Их можно подать и к пиву, и приготовить на ужин. Или просто жарить в кляре!

    Первая полоса