Тыквенный суп с рисом

Фото Тыквенный суп с рисом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Тыквенный суп-пюре с рисом

    Многие кулинары любят традиционный рисовый суп. Такой суп можно разнообразить, изменив его консистенцию и введя в состав интересные ингредиенты. Приготовим сегодня тыквенный суп с рисом. Такой суп отлично согреет в зимнее время года. Он сытный, вкусный, яркий, а входящие в состав супа ингредиенты очень быстро наполнят организм полезными микроэлементами. Для такого супа лучше выбрать тыкву мускатных сортов.

    Подавайте суп сразу же после приготовления, посыпав нарезанной зеленью.

    Как приготовить "Тыквенный суп с рисом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится рис, тыква, кисло-сладкое яблоко, репчатый лук, сметана, соль, чёрный молотый перец, мускатный орех, молотый кориандр.

    Как сделать сметану без молока

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    50 грамм риса промыть, соединить с водой (1 литр) и отварить до готовности.

    Как варить пропаренный рис

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яблоко 50 грамм, лук 50 грамм и тыкву 300 грамм очистить и нарезать дольками. Посыпать овощи кориандром (0,5 ч. л.), полить подсолнечным маслом (1 ст. л.), перемешать, завернуть в пищевую фольгу и запекать при 190°С до мягкости тыквы приблизительно 40 минут.

    Как правильно чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить подготовленный рис и овощи.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчить массу с помощью блендера. Добавить 100 грамм сметаны, вернуть суп на огонь и довести до кипения.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Приправить солью (1 ч. л.), чёрным молотым перцем (0,2 ч. л.), мускатным орехом (0,5 г). Снять с огня.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Суп готов. Подавать, посыпав нарезанной зеленью петрушки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сыр из кефира
    15 18 часов назад
    Пряники «Неженка»
    15 18 часов назад

    Первая полоса