Острый тыквенно-чечевичный суп-пюре

Фото Острый тыквенно-чечевичный суп-пюре
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: еврейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Тыквенно-чечевичный суп-пюре

    Этот суп понравится любителям тыквы и чечевицы, а также для любителей острого. Его жгучий ароматно-пряный вкус согреет в холодный день.

    На мой взгляд, этот суп хорош как для детишек, так и взрослых. В нём собраны все самые полезные ингредиенты. Для деток и не тех, кто не ест острое, конечно, можно обойтись без чили или уменьшить его количество.

    Этот лёгкий супчик состоит из одних достоинств!

    Как приготовить "Острый тыквенно-чечевичный суп-пюре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа нам понадобятся: оранжевая чечевица, тыква, лук, сладкий перец и чили, чеснок, свежий имбирь, карри, перец молотый красный, семена зиры.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала промываем чечевицу. Залить 3 стаканами воды и поставить вариться (красная чечевица варится 20 минут). Тем временем, лук и чеснок мелко нарезать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перец сладкий и острый нарезать кубиком, имбирь — колечками .

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сковороду налить масло, нагреть и выложить овощи, обжаривать вместе 5-7 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тыкву очистить и нарезать кубиком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К обжаренным овощам выложить тыкву, посолить, добавить специи и обжаривать вместе 10-12 минут (до мягкости тыквы).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Чечевица должна развариться.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В уже разваренную чечевицу добавить овощи и варить вместе 5 минут. Приправить по вкусу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Затем овощи пюрировать погружным блендером. Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре
    Постные супы

    Отзывы (32):

    07 Ноября 2014

    Не хочу, не буду😛 Это для огненных девушек, сейчас примчатся😄

    Ответить
    09 Ноября 2014

    😍Надюш ттебе без перчика 😄

    Ответить
    10 Ноября 2014

    Ага, мне, пожалуйста, мух отдельно😄😃

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Ага, я уже тут! 😄 Сочетание мне нравится, а острый перчик можно и убрать!😉 Аурик, композиция очень душевная получилась! 😍

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    спасибо,Ликусь!!!😍

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Обожаю тыквенные супы-пюре!!! 😏 Аурика, у тебя очень аппетитный вариант этого супчика! )))

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    Ириш спасибо огромное!!!Очень приятно!

    Ответить
    09 Ноября 2014

    Я тебе инфу про нью-йоркский институт фотографии сбросила сюда в комменты http://webspoon.ru/receipt/tvorozhnojj-keks-s-makom-i-vishnejj , там же, где мы об этом речь вели.

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    Спасибо Наташенька!!Ссылку скопировала ..позже посмотрю ...

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Какой цвет! Какой свет! Все очень ярко и аппетитно!

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    Наташ спасибо огромное!!!!Оч приятно!!😍

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Ух, как раз для зимы, чтобы тепло было!😍😄

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    😄ага съел и согрелся 😍.спасибо,Лесь!

    Ответить
    07 Ноября 2014

    прелесть супчик...тыква и чечевица...не делала еще 

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    Леночка попробуй ,они отлично "дружат" 😄

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    ok😍

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Это точно для меня. Люблю такое сочетание, остро, пикантно, полезно и сытно!😍

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    Светик сказала _ни убавить ни прибавить!!точно!!😍

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Супчик, просто бомба! Красивый и такой аппетитный! 

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    спасибо,Светик!!и правда ,был вкусный!!

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Аурик, так аппетитно у тебя! Я бы на обед к тебе щас напросилась бы.....

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    😍спасибо милая!Эх ..это было не сегодня но можно повторить😄с удовольствием бы с тобой отобедала ..😍

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Что-то я давно чечевичный супов не готовила, а тут такой новый и манящий вариант! Надо испытать :)))!

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    спасибо,Катюш!!!думаю понравится!!!!😍

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Чудесный супчик! Все,что острое , да еще и с чечевицей,да еще и с тыквой -это ко мне в рот прямиком!😄

    2 Ответить
    09 Ноября 2014

    😍 спасибки огромное!!!и мы такое любим ...

    Ответить
    07 Ноября 2014

    И я с большой ложкой в очереди на пикантный супчик😄

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    😄ну все ...ща еще наварю 😄

    Ответить
    07 Ноября 2014

    ой, как красиво и аппетитно супчик смотрится)

    Ответить
    09 Ноября 2014

    спасибо огромное!!очень приятно!!!

    Ответить
    08 Ноября 2014

    какая красота Аурика, супчик непременно вкусен!😍

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    Спасибо Леночка!!!!вкусно...правда 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 11 часов назад
    Форшмак по-одесски
    32 12 часов назад
    Рис на пару
    16 12 часов назад

    Первая полоса