Рецепты еврейской кухни с фото
Еврейская кухня формировалась одновременно под влиянием Востока и Европы. Поэтому её особенности связаны с законами кашрута, что объединяет их. А вот принципиальные различия в рецептах обуславливаются влиянием разных судеб еврейских народов – сефардов и ашкенази. Сефардская кухня наследует рецепты восточных евреев, ашкеназская – европейских. К традиционным блюдам народа ашкенази относятся цимес, фаршированные шейки курицы и гуся, чолнт и другие. А наследие сефардской кухни представляют такие блюда, как хумус, баранина с кус-кусом, баклажаны с куриным мясом, храйме и много других. Вас заинтересовали блюда традиционной еврейской кухни или вы ждете в гости людей, для которых он являются национальными? В этой категории вы сможете поближе познакомиться с рецептами, попробовать приготовить их самостоятельно, пользуясь пошаговым описанием. технологиями приготовления и подробными фото.
| 1 2 3 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
25 Февраля 2019
Рита к рецепту
РугелахКакая разница, главное, что у меня очень вкусно получилось!))
-
25 Февраля 2019
Kyrylo к рецепту
Ругелахв Википедии Ругелах
-
25 Февраля 2019
Римма к рецепту
РугелахНе знаю как делается и выглядит и какое на вкус, но точно слышала что называется роглах
-
05 Февраля 2019
Kyrylo к рецепту
Лекахразве с чаем редко пекут?
-
04 Февраля 2019
Илана к рецепту
ЛекахЕсли хотите испечь ЛЕКАХ, забудьте эти глупости за чай и пшеничную муку! Пеките леках из ржаной муки!!! Только из ржаной! И никакого чая! Где это видано, Еще
-
13 Декабря 2018
Олеся33 к рецепту
Морской окунь, запечённый с эстрагономНа здоровье, Анастасия!
-
10 Декабря 2018
Анастасия к рецепту
Морской окунь, запечённый с эстрагономТак вот, я должна сказать, что я не часто готовлю, но если готовлю, то, конечно, только то, что очень понравилось и этот окунь с эстрагоном просто бомба, я Еще
-
27 Сентября 2018
Анна к рецепту
Бейглы (Bagels)Рецепт понравился но есть но. На мой вкус -столовая ложка соли это слишком,в следующий раз положу треть.И в духовке с конвекцией уже через 10минут стали Еще
-
18 Сентября 2018
mirsladostey к рецепту
РугелахНа здоровье! Приятно, что рецепт понравился 😊
-
18 Сентября 2018
диана к рецепту
РугелахОгромное спасибо за рецепт,очень вкусное тесто,правда у меня варенье из голубики и я добавила разрыхлитель,рецепт шикарный,ещё раз огромное спасибо
-
28 Апреля 2018
Tanusha к рецепту
Форшмак по-одесскиВот и отлично! Спасибо за комментарий, Юрий! Готовьте с нами.👌
-
27 Апреля 2018
Юрий к рецепту
Форшмак по-одесскиВах очень,очень вкусно.Жена сделала ,просто об'едение!!!