Цукаты из киви

Фото Цукаты из киви
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 10 часов

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: еврейская восточная 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Приготовим цукаты из киви

    Приготовление цукат из киви практически ни чем не отличается от приготовления других цукат. Единственное, мы не будем варить киви в сиропе, так как киви очень нежное и может разварится. Маленькая хитрость, цукаты из киви можно приготовить в мятном сиропе, киви пропитается мятой и станет невероятно вкусным. А если цукаты из киви покрыть шоколадом, получатся вкусные конфетки.

    Как приготовить "Цукаты из киви" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления цукат из киви нам потребуется киви, сахар, вода и лимонная кислота.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Киви почистим от кожуры.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем киви режим кружочками, не очень тонко.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Варим сироп, соединяем воду сахар и лимонную кислоту, варим до полного растворения сахара.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем в горячи сироп опускаем нарезанные киви, выдерживаем в сиропе до полного остывания.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем из сиропа вынимаем киви, а сироп кипятим.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Киви обратно погружаем в сироп, выдерживаем до полного остывания. Так делаем 3 раза.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Киви выкладываем в 1 слой на пергаментную бумагу, оставляем на несколько часов. Это необходимо для того, чтобы лишний сироп стёк. Я оставила на ночь.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Далее киви перекладываем на чистый пергамент. Ставим противень на верхнюю полку в горячую духовку на 15 минут. Затем выключаем огонь и даём киви полностью остыть.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Далее переворачиваем киви и повторяем процедуру.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Когда киви остынут полностью, они готовы. Их можно пересыпать сахарной пудрой и хранить в стеклянной банке.

    Поделись

    Рекомендуем

    Цукаты

    Отзывы (9):

    23 Января 2015

    Это должно быть очень вкусно!

    Ответить
    23 Января 2015

    Спасибо за прекрасную идею!)

    Ответить
    23 Января 2015

    Ух ты, первый раз вижу киви в виде цукат))

    Ответить
    23 Января 2015

    Хорошее украшение для тортов получилось

    Ответить
    23 Января 2015

    Люблю делать разные цукаты и чипсы (например, из клубники). Красивое фото +1

    Ответить
    23 Января 2015

    обалденная финалка и рецепт супер!

    Ответить
    23 Января 2015

    я бы похрустела!!!!:+1:

    Ответить
    24 Января 2015

    Просто супер!Спасибо!

    Ответить
    29 Января 2015

    Отличный рецепт!Беру на заметку😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать домашние козинаки

    Диетическую сладость козинаки любят все. А домашние козинаки получаются намного вкуснее и сделать их очень просто!

    Первая полоса