Цукаты из грейпфрута

Фото Цукаты из грейпфрута
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 1 день

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Вегетарианство Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Вода 500 мл
    Сахар 3 ст. л.

    Готовим цукаты из грейпфрута

    В моей семье все обожают цукаты, причём в последнее время мы их не покупаем, а готовим самостоятельно. Как оказалось, дело это вовсе незатейливое, хотя и требуется определённое время на подготовку. Предлагаю вашему вниманию мои любимые цукаты из грейпфрута, которые ни чуть не хуже, чем апельсиновые.

    Как приготовить "Цукаты из грейпфрута" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления цукатов из грейпфрутов вам понадобится всего 3 ингредиента, а именно грейпфрут, вода и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала необходимо подготовить грейпфрут. Промываем его под проточной водой как следует, а затем очищаем нехитрым образом. Надрезаем грейпфрут ножом и отделяем кожуру как на фотографии.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кожуру нарезаем полосками примерно 1 см шириной.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Далее кладём грейпфрут в тарелку с водой на сутки или двое, чтобы ушла горечь. Периодически меняем воду.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Спустя отведённое время, выкладываем кожуру грейпфрута на сковороду и наливаем воду.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Доводим воду до кипения, а затем заливаем новую. Делаем это для того, чтобы горечь ушла вовсе.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кладём сахар.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    И готовим на медленном огне до тех пор, пока не испарится вода.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выкладываем наши грейпфрутовые полоски на противень.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Затем ставим в духовой шкаф на 30 минут при 100°С.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Спустя время, цукаты готовы и их необходимо нарезать кубиками. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Цукаты

    Отзывы (2):

    23 Мая 2015

    ох мороки сколько - это просто героические цукаты!

    Ответить
    23 Мая 2015

    Вероятно очень вкусное угощение, обожаю грейпфрут, а так не обдуманно выбрасывала кожуру😄 взяла в КК, буду делать цукаты

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса