Регистрация Вход

Цукаты рецепты

Цукаты в переводе с немецкого «sukkaden» или польского «cukaty» означает «сахар». Это не только прекрасная начинка для десертов, но и сами по себе – очень вкусный, низкокалорийный десерт. Именно поэтому они пользуются невероятной популярностью у взрослых и детей.

Все рецепты достаточно простые. Пожалуй, самое трудоемкое в них – это подготовка ягод и фруктов. Важно тщательно вымыть их, очистить от семян и нарезать маленькими ломтиками. Следует учитывать то, что тонкие ломтики гораздо лучше пропитываются сиропом. Что касается сиропа, нужно следить за тем, чтобы он был не слишком густым и не слишком жидким. Если сироп делать очень густым и крепким, то есть вероятность того, что кусочки фруктов потеряют эластичность. А слишком жидкий сироп не даст им как следует засахариться, а потому цукаты могут быстро испортиться. Более подробно о том, как сделать цукаты, читайте в этой подборке рецептов.

популярные вверху | новые вверху
1 следующая

Отзывы о рецептах этой категории:

  • 30 Июля 2019

    Елена к рецепту

    Цукаты из кабачка

    а без лимона вкусно получится?

  • 30 Июля 2019

    Kyrylo к рецепту

    Цукаты из кабачка

    присылайте фото-отчет!

  • 30 Июля 2019

    Елена к рецепту

    Цукаты из абрикосов

    получились цукаты?

  • 23 Июля 2019

    Руся Семенова к рецепту

    Цукаты из кабачка

    Спасибо за рецепт! Вышло отлично!!!

  • 23 Июля 2019

    Kare_glazaya к рецепту

    Цукаты из абрикосов

    Благодарю.

  • 22 Июля 2019

    xristya к рецепту

    Цукаты из абрикосов

    Здравствуйте. 1 кг с косточками

  • 22 Июля 2019

    Kare_glazaya к рецепту

    Цукаты из абрикосов

    Скажите, а 1 кг берем с косточками или уже без них?

  • 13 Июня 2019

    Kyrylo к рецепту

    Цукаты из кабачка

    любимый рецепт кабачковых цукатов!

  • 12 Октября 2018

    Tanusha к рецепту

    Цукаты из имбиря

    мне нравится использовать имбирные цукаты в выпечке. Именно за остроту вкуса! (покупаю готовые). Возможно, корень имбиря потемнел потому что был не совсем Еще

  • 11 Октября 2018

    Lina Cactus к рецепту

    Цукаты из имбиря

    У меня не получилось. Раз выварила воду, затем сироп - очень острые, затем снова вода и снова сироп.имбирь стал коричневым,а не прозрачным.во времени ушло Еще

  • 22 Июня 2018

    надежда к рецепту

    Вяленая вишня

    а я сушу в бане( в парной на стекле)раскладываю сразу ведро подготовленной вишни,очень удобно.  Надежда

  • 24 Сентября 2017

    Юлия к рецепту

    Цукаты из груши

    Я вот хочу тоже приготовить цукаты, и думаю о том , не много ли на 1200гр груш 2 литра воды... Не подскажите, может это опечатка?! Заранее спасибо.


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация