Цимес из моркови, яблок и изюма

Фото Цимес из моркови, яблок и изюма
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Ингредиенты

    Вода 150 мл
    Сахар 4 ст. л.
    Соль 0.5 ч. л.
    Яблоко 2 шт.

    Сладкое овощное рагу

    Цимес — популярное блюдо еврейской кухни, которое представляет собой сладкое овощное рагу с различными компонентами. Цимес очень легко приготовить и для его приготовления вам не потребуются какие-то дорогие, особенные или специфические продукты.

    Огненно-морковное блюдо очень празднично выглядит на столе. А кроме этого оно вкусное и полезное.

    Существует картофельный цимес с черносливом, морковный цимес с мясом, фасолевый, нутовый и другие разновидности цимеса.

    Предлагаю приготовить морковный цимес с яблоками и изюмом — блюдо вкусное и полезное.

    Как приготовить "Цимес из моркови, яблок и изюма" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления морковного цимеса нам понадобится морковь сладкая, яблоко кисло-сладкое, изюм, масло сливочное, сахар, соль, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь очистить и нарезать кружочками.

    Как чистить морковь

    Как красиво нарезать морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поместить в сотейник морковь, воду и половину сливочного масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Довести до кипения и готовить на маленьком огне приблизительно 25 минут (до готовности моркови).

    Как варить морковь

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тем временем изюм перебрать и промыть.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В морковь добавить соль и сахар.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить почищенные и порезанные на небольшие кусочки яблоки, остальное масло и подготовленный изюм.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовить ещё 15 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавать цимес в горячем виде. При желании полить сметаной.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Рагу

    Отзывы (24):

    11 Декабря 2013

    Вкусно и полезно! Цимес и выглядит очень красиво!

    Ответить
    11 Декабря 2013

    спасибо 😍

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Отличное витаминное блюдо! Очень красиво и ярко смотрится на фото!😍

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    11 Декабря 2013

    И даже не мелькнула мысль испечь с этим великолепием пирог? 😄 

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Да, мелькнула. И даже дважды 😄 Жестко отогнал  подлую мысль!😄

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Подозреваю, что она еще вернется 😃

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Цимес съеден - пусть теперь возвращается 😃

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Мне тоже рецепт понравился!😊

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Класс!!! Вкусно, полезно и ещё и быстро))

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Очень точно  😍

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Алексей, я искренне Вам завидую! Как человеку, с которым живут люди, которые с одинаковым удовольствием потребляют как жареный топинамбур, так  и бисквиты, крема, творожную выпечку, торты, варенье, пироги и вот такой цимес! Переезжаю жить к Вам!! Думаю, еще один рот не помешает😄

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Мы всех принимает - милости прошу!Нас не только много, ми все разные по своим вкусовым предпочтениям. Кстати, среди нас есть даже один вегетарианец 😄

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Олеся, насмешила..😄😄.  Я, кстати, тоже об этом думала, кто же все это ест, так много всего разного?

    1 Ответить
    11 Декабря 2013

    Ну едим мы намного больше всего, чем то,что я выставляю на сайте 😄Тут лишь ма-а-а- ленькая  часть всего 😄

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Алексей, срочно адрес мне - куда ехать-то???!!! Если вас там так много, то я и свое семейство прихвачу - не пропадать же всему добру, что готовите!😊

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Добро не пропадает, его все время не хватает 😄

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Очень красочное блюдо!!😍Как раз в пост, то, что нужно!😊

    1 Ответить
    11 Декабря 2013

    Спасибо 😍 В пост не подойдет. Там сливочное масло в составе😊

    Ответить
    Елена
    09 Января 2014

    Приготовила только что. Также красиво как на фото. Сладко. Сытно. Жаль сметан нет дома и в магазинах после новогодних каникул. Сметана просится. Спасибо за рецепт.

    Ответить
    09 Января 2014

    Спасибо за комментарий 😊 Так приятно, что рецепт понравился!😍

    Ответить
    Елена
    09 Января 2014

    Изюм у меня, правда, светлый был. Скажите, а есть разница в оттенке вкуса (или ещё в каком-нибудь нюансе) - светлый или тёмный изюм?

    Ответить
    09 Января 2014

    Светлый и темный изюм приготовлены из разных сортов винограда. Они незначительно отличаются по вкусу(вот как сушка из разных сортов яблок) и взаимозаменяемы 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жаркое с языком
    18 5 часов назад
    Пирог «Мечта»
    2 16 часов назад
    Яичница со шпинатом
    1 16 часов назад

    Первая полоса