Цветная капуста со сметаной и сыром

Фото Цветная капуста со сметаной и сыром
Аватар Pingina
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Готовим цветную капусту со сметаной

    Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из цветной капусты. Капуста запекается под сметаной с сыром, что делает её очень нежной и сочной. Также появляется румяная корочка, которая придаёт ей особый аппетит. Цветная капуста низкокалорийная, но даёт ощущение сытости. Это блюдо можно использовать как самостоятельное или в качестве гарнира.

    Как приготовить "Цветная капуста со сметаной и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится цветная капуста (можно взять замороженную), сыр, сметана, яйцо, соль, перец.

    Как заморозить цветную капусту

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске слегка взбейте яйцо с небольшой щепоткой соли.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте сметану и потёртый сыр. Перемешайте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Цветную капусту отварите в солёной воде минут 5-7, затем откиньте на дуршлаг.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Переложите капусту в форму для запекания. Форму предварительно смажьте сливочным маслом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Полейте капусту сметаной с сыром.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запеките до румяного цвета при 200°С (примерно минут 30).

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (11):

    20 Ноября 2015

    Я цветную как только не готовила, все равно особой любви к ней никто не испытал, может ещё так попробовать 

    Ответить
    20 Ноября 2015

    К такому гарниру в качестве специи добавляю мускатный орех, рекомендую

    2 Ответить
    26 Мая 2016

    Очень вкусно и нежно получилось,спасибо за рецепт. Я еще и укропом притрусила.И как раз такое блюдо можно кормящим мамам.

    2 Ответить
    08 Августа 2017

    Очень понравилось блюдо! Действительно, получилось нежным и вкусным. Прочитав предыдущий отзыв тоже добавила укроп.Теперь знаю, что делать с урожаем цветной капусты. Думаю, что теперь этот рецепт расширил список повседневных быстрых и вкусных блюд. СПАСИБО!

    1 Ответить
    Дмитрий
    16 Октября 2019
    У меня кошка болдеет просто от этого блюда, впрочем, она у меня вегетарианка =))) Но что удивительнее всего, цветную капусту вареную даже просто так лопает ^.^
    1 Ответить
    16 Октября 2019

    бывает же!))

    Ответить
    Наташа
    16 Октября 2019

    и у меня кошка овощи лопает. а рецепт цветной капусты просто супер, спасибо автору!

    Ответить
    Наталья
    17 Мая 2020

    Очень вкусно, спасибо. Кошка тоже оценила)

    Ответить
    17 Мая 2020

    у вас кошка такое ест?))

    1 Ответить
    Юрий
    17 Мая 2020

    😆

    Ответить
    11 часов назад

    Готовила без укропа и предварительной бланшировки. 30мин в духовке капусте более чем достаточно чтобы приготовиться. Конечно готовое блюдо имеет вкус свойственный цветной капусте но все равно вкусно.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса