Цветная капуста со сметаной и сыром

Фото Цветная капуста со сметаной и сыром
Аватар Pingina
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Готовим цветную капусту со сметаной

    Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из цветной капусты. Капуста запекается под сметаной с сыром, что делает её очень нежной и сочной. Также появляется румяная корочка, которая придаёт ей особый аппетит. Цветная капуста низкокалорийная, но даёт ощущение сытости. Это блюдо можно использовать как самостоятельное или в качестве гарнира.

    Как приготовить "Цветная капуста со сметаной и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится цветная капуста (можно взять замороженную), сыр, сметана, яйцо, соль, перец.

    Как заморозить цветную капусту

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске слегка взбейте яйцо с небольшой щепоткой соли.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте сметану и потёртый сыр. Перемешайте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Цветную капусту отварите в солёной воде минут 5-7, затем откиньте на дуршлаг.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Переложите капусту в форму для запекания. Форму предварительно смажьте сливочным маслом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Полейте капусту сметаной с сыром.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запеките до румяного цвета при 200°С (примерно минут 30).

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (7):

    20 Ноября 2015

    Я цветную как только не готовила, все равно особой любви к ней никто не испытал, может ещё так попробовать 

    Ответить
    20 Ноября 2015

    К такому гарниру в качестве специи добавляю мускатный орех, рекомендую

    2 Ответить
    26 Мая 2016

    Очень вкусно и нежно получилось,спасибо за рецепт. Я еще и укропом притрусила.И как раз такое блюдо можно кормящим мамам.

    2 Ответить
    08 Августа 2017

    Очень понравилось блюдо! Действительно, получилось нежным и вкусным. Прочитав предыдущий отзыв тоже добавила укроп.Теперь знаю, что делать с урожаем цветной капусты. Думаю, что теперь этот рецепт расширил список повседневных быстрых и вкусных блюд. СПАСИБО!

    1 Ответить
    Дмитрий
    16 Октября 2019
    У меня кошка болдеет просто от этого блюда, впрочем, она у меня вегетарианка =))) Но что удивительнее всего, цветную капусту вареную даже просто так лопает ^.^
    1 Ответить
    16 Октября 2019

    бывает же!))

    Ответить
    Наташа
    16 Октября 2019

    и у меня кошка овощи лопает. а рецепт цветной капусты просто супер, спасибо автору!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    23 1 час назад
    Конина тушёная
    8 6 часов назад

    Первая полоса