Пшеничная каша с овощами

Фото Пшеничная каша с овощами
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Постная пшеничная каша с овощами на сковороде

    О каше сложено столько легенд и сказок, известных с детства. Одна из популярнейших — «Каша из топора». Так сложилось, что славянские племена занимались земледелием, выращивали рожь, пшеницу, ячмень, просо. Кашу варили в знак мира и дружбы — противники собирались за одним столом есть кашу. Но вот если не удавалось найти согласия сторон, то говорили: «С ним каши не сваришь!» Это выражение дошло и до наших дней. Каша — популярное блюдо в любой кухне мира.

    Сегодня приготовим пшеничную кашу с овощами. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Пшеничная каша с овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления каши, нужно взять крупу пшеничную, морковь, лук репчатый, перец сладкий, горошек замороженный, корень сельдерея, кориандр, соль.

    Как заморозить зелёный горошек

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук очистить. Вымыть. Нарезать крупными дольками. Морковь очистить. Вымыть. Нарезать тонкими кружочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На разогретую сковороду с оливковым маслом выложить лук и морковь. Пассеровать до прозрачности лука, в течение 15 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сельдерей и перец очистить. Вымыть. Нарезать кубиком. Замороженный горошек сполоснуть холодной водой. Добавить овощи в сковороду. Продолжить готовить, помешивая, в течение 10 минут.

    Как чистить корневой сельдерей

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить к овощам пшеничную крупу, соль, кориандр.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Влить воду. Перемешать. Накрыть крышкой. Поставить в горячую духовку. Томить в течение 25-30 минут при температуре 170°С.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовую кашу достать из духовки. Подавать к обеду.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Вторые блюда из круп

    Отзывы (12):

    11 Апреля 2014

    Очень нравится пшеничная каша, с овощами  еще вкуснее! 

    1 Ответить
    12 Апреля 2014

    Я тоже очень люблю пшеничную, только более грубого помола не нашла. 😉

    Ответить
    12 Апреля 2014

    Ох, какая ж она вкусная! Готовлю похожую, всегда с разным набором овощей. Каша очень вкусная!😍

    Таня, а домашние твои едят такое? Мои не хотят...😢

    1 Ответить
    12 Апреля 2014

    Моя дочь - соратник 😉 мне в овощных блюдах. Поэтому часто готовлю каши с овощами и просто овощи. В пост хочется, чтобы в тарелке было что-то повеселее картофеля. Мужчинам, конечно, даже в пост хочется мяса.😐

    Ответить
    12 Апреля 2014

    Танечка, мы с ТОБОЙ😉  на одной волне тоже на днях похожее готовила, только с киноа. Как всегда вкусно, ярко и очень аппетитно)))

    1 Ответить
    12 Апреля 2014

    Спасибо за поддержку овощных блюд!😄

    Ответить
    12 Апреля 2014

    Танюш, как я люблю на твои блюда с овощами смотреть, они такие яркие, праздничные, веселые!😍

    1 Ответить
    12 Апреля 2014

    Спасибо, Надя! 😎

    Ответить
    12 Апреля 2014

    Танюш вот с овощами наверно точно я бы ела такую кашу 😊

    1 Ответить
    12 Апреля 2014

    Яркое блюдо!

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Каша+овощи=вкусно и полезно! Забираю тарелочку себе...😊

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    😍😉 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная шейка в духовке
    16 5 часов назад

    Первая полоса