Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Капуста цветная

Рецепты из цветной капусты

Многие удивляются названию этого овоща, ведь по цвету он почти всегда белый, а называем мы его цветным. А все потому, что у обычного его вида мы кушаем листья, а у этого цветы. Итак, речь идет о цветной капусте. Еще в далеком XI веке сам Авицена рекомендовал кушать блюда из цветной капусты, особенно зимой. Он знал множество рецептов ее приготовления. Ведь она богата витамином С больше, нежели многие другие продукты. Так всего 50 г этого овоща обеспечивает организм человека суточной нормой витамина С. Сегодня она очень популярна. Так в Германии съедается примерно 18 000 тонн каждый день. Интересным фактом также является то, что она предотвращает развитие и рост раковых клеток, а ее сок помогает при многих болезнях.

Рецептов приготовления её просто множество. Есть рецепты, где эту капусту нужно варить, есть, в которых запекать, очень многие рецепты предлагают её пожарить, а для особых гурманов можно найти рецепты её фарширования. Этот продукт настолько уникальный, что можно всегда придумать свой новый рецепт и он непременно окажется вкусным.

В 100 граммах содержится

Калорийность

25 ккал

Белки

1.9 г

Жиры

0.3 г

Углеводы

5 г

Полезные советы

Как сушить цветную капусту

Сушить

Как сушить цветную капусту

Как жарить цветную капусту

Жарить

Как жарить цветную капусту

Как мариновать цветную капусту

Мариновать

Как мариновать цветную капусту

Как заморозить цветную капусту

Заморозить

Как заморозить цветную капусту

Как варить цветную капусту

Варить

Как варить цветную капусту

Что приготовить из цветной капусты

Всего опубликовано 209 рецептов

Все рецепты209 Первые блюда 45 Основные блюда 102 Мясо и птица 17 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 6 Фаст-фуд 4 Салаты 16 Закуски 11 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 6 Сладкая выпечка 1 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Горбуша запечённая с овощами в духовке

Горбуша запечённая с овощами в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного, сытного и полезного ужина — запечённая целиком фаршированная горбуша с...

4

Ингредиенты

Горбуша свежая — 1000 г
Капуста брокколи — 200 г
Капуста цветная — 200 г
Лайм — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 200 г
Мята сухая — 2 г
Специи для рыбы — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Фасоль стручковая замороженная — 250 г

Фото рецепта Рагу из кабачка и цветной капусты в мультиварке

Рагу из кабачка и цветной капусты в мультиварке

Лето — пора настоящих, вкусных и сочных овощей, выращенных на огороде под солнцем и дождём, а не в теплицах. Поэтому летом,...

7

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Капуста цветная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 80 г
Помидоры — 120 г
Соль — 0.75 ч. л.

Фото рецепта Ассорти с патиссонами и цветной капустой на зиму

Ассорти с патиссонами и цветной капустой на зиму

Хочу представить ещё один вид овощного ассорти. В его состав входят совсем молоденькие патиссоны, они должны целиком...

14

Ингредиенты

Гвоздика — 7 шт.
Зонтики укропа — 5 шт.
Капуста цветная — 700 г
Лавровый лист — 5 шт.
Патиссон — 10 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры черри — 7 шт.
Сахар — 100 г
Соль — 50 г
Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Куриные бёдрышки с цветной капустой в аэрогриле

Куриные бёдрышки с цветной капустой в аэрогриле

Специалисты говорят, что аэрогриль — это русская печь, но на новый лад, так как принцип работы у них одинаков. В одном и в...

28

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 ст.
Капуста цветная — 500 г
Куриное бедро — 4 шт.
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г

Фото рецепта Салат из цветной капусты с огурцом

Салат из цветной капусты с огурцом

Чудный салат из цветной капусты, которая остаётся свежей, не поддаётся тепловой обработке и придаёт готовому блюду...

3

Ингредиенты

Капуста цветная — 350 г
Майонез — 70 г
Огурцы — 130 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 65 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 2 ч. л.
Укроп свежий — 5 г

Фото рецепта Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски

Начался сезон цветной капусты и, как любитель овощей по-корейски, решила приготовить эту вкусную капусту. Плюс этого рецепта...

20

Ингредиенты

Вода — 1 л
Капуста цветная — 800 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 175 мл
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Хрустящие стейки из цветной капусты в духовке

Хрустящие стейки из цветной капусты в духовке

Кто сказал, что сочный стейк с зажаристой и хрустящей корочкой можно приготовить только из мяса или рыбы? К радости...

1

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Капуста цветная — 800 г
Мука пшеничная — 70 г
Панировочные сухари — 65 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1.7 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Молочный суп с овощами

Молочный суп с овощами

Сегодня готовим суп для малышей. К овощным супам приучаем ребёнка с раннего возраста. Стараемся разнообразить набор овощей —...

21

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Капуста цветная — 100 г
Картофель — 3 шт.
Масло топлёное — 20 г
Молоко — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 100 г

Фото рецепта Закусочные пирожные из цветной капусты

Закусочные пирожные из цветной капусты

Предлагаю приготовить интересные пирожные — не сладкие, а закусочные. Идея интересная, и такая закуска будет очень...

22

Ингредиенты

Капуста цветная — 250 г
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 0.3 г
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 1 г
Творог — 100 г
Укроп свежий — 15 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Запеканка из цветной капусты и сельдерея

Запеканка из цветной капусты и сельдерея

Цветную капусту можно варить, жарить, запекать и даже подавать свежей с соусами. Сегодня будем...

8

Ингредиенты

Итальянская овощная смесь — 2 г
Капуста цветная — 300 г
Корень сельдерея — 70 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 80 г

Фото рецепта Салат «Датский»

Салат «Датский»

Салат из макарон с овощами и ветчиной. Есть его можно в тёплом и в холодном виде. Ветчина вполне заменятся отварной курицей,...

19

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Капуста цветная — 100 г
Корень сельдерея — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 г
Фарфалле — 150 г

Фото рецепта Овощной суп-пюре с мясными фрикадельками

Овощной суп-пюре с мясными фрикадельками

Предлагаю приготовить ещё один суп-пюре, который, думаю, понравится вашим домочадцам. Суп полезный из-за обилия овощей,...

21

Ингредиенты

Имбирь свежий — 5 г
Капуста цветная — 150 г
Картофель — 3 шт.
Куриный фарш — 250 г
Лавровый лист — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1.5 ч. л.

Фото рецепта Суп-пюре из цветной капусты с крекерами

Суп-пюре из цветной капусты с крекерами

Я очень люблю цветную капусту за её нежный вкус и большую пользу для организма. Летом с удовольствием использую капусту с...

13

Ингредиенты

Капуста цветная — 400 г
Картофель — 150 г
Колбаса сервелат — 60 г
Крекеры солёные — 70 г
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 5 щепотка

Фото рецепта Сливочно-сырный суп с фрикадельками и цветной капустой

Сливочно-сырный суп с фрикадельками и цветной капустой

Предлагаю приготовить нежный, лёгкий, бархатистый суп с овощами и куриными фрикадельками. Именно сливочный сыр и сливки...

4

Ингредиенты

Итальянская овощная смесь — 400 г
Капуста цветная — 200 г
Куриный фарш — 400 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 10% — 250 мл
Соль — 1 по вкусу
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Цветная капуста в кефире в духовке

Цветная капуста в кефире в духовке

Если вам нравится простая, но вкусная еда, то этот рецепт создан именно для вас. Блюдо готовится быстро, просто и из...

10

Ингредиенты

Капуста цветная — 600 г
Кефир — 250 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Кето рассольник

Кето рассольник

На низкоуглеводном питании мы тоже любим сытные и вкусные супы. Предлагаю вам кето вариант...

3

Ингредиенты

Бульон свиной — 700 мл
Капуста цветная — 100 г
Лавровый лист — 0.1 г
Лук репчатый — 20 г
Морковь — 20 г
Огурцы солёные — 100 г
Свинина мякоть — 200 г
Смалец — 20 г
Соль — 5 г
Шампиньоны свежие — 50 г

Фото рецепта Суп с запечённой говядиной и жареными овощами

Суп с запечённой говядиной и жареными овощами

Предлагаю вам приготовить вкусный сытный суп. Он выручает быстротой своего приготовления. Очень...

2

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1000 мл
Говядина ошеек — 300 г
Кабачок — 100 г
Капуста цветная — 200 г
Смалец — 20 г
Укроп свежий — 5 г

Фото рецепта Королевский суп с цветной капустой

Королевский суп с цветной капустой

Почему королевский? Потому что разнообразие ингредиентов и вкуса достойны того, чтобы быть предложенными даже королю....

24

Ингредиенты

Асафетида — 3 г
Вода — 500 мл
Капуста цветная — 400 г
Карри — 5 г
Куркума — 3 г
Масло топлёное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Пажитник (Шамбала) семена — 5 г
Петрушка свежая — 50 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 4 г
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 1000 мл

Фото рецепта Цветная капуста в томатно-перечной заливке

Цветная капуста в томатно-перечной заливке

Цветная капуста по своей ценности далеко перегнала белокочанную и стала в одном ряду с такими признанными «чемпионами», как...

25

Ингредиенты

Капуста цветная — 2000 г
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Петрушка свежая — 100 г
Помидоры — 1200 г
Сахар — 100 г
Соль — 60 г
Уксус столовый 9% — 80 мл
Чеснок — 60 г

Фото рецепта Закусочные кексы с брокколи и цветной капустой

Закусочные кексы с брокколи и цветной капустой

Предлагаю приготовить красивые и полезные закусочные кексы с сюрпризом. Ярко-жёлтые и ярко-зелёные кексы сразу обратят на...

27

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Капуста цветная — 100 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 160 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Шпинат замороженный — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Пюре из цветной капусты и варёных яиц

Пюре из цветной капусты и варёных яиц

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное низкоуглеводное пюре из цветной капусты и варёных...

3

Ингредиенты

Капуста цветная — 300 г
Лавровый лист — 2 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — 4 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Цветная капуста с помидорами и шпинатом в сливках

Цветная капуста с помидорами и шпинатом в сливках

Блюда, которые не занимают много времени на кухне, пользуются особым спросом у хозяек. Овощные...

6

Ингредиенты

Капуста цветная — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры черри — 100 г
Сливки 20% — 120 мл
Соль — 2 щепотка
Травы с морской солью — 1 г
Шпинат свежий — 5 г

Фото рецепта Овощной салат на зиму

Овощной салат на зиму

Не салат, а сплошные витамины! Он меня подкупил своей простотой и вкусом, получается сочный, хрустящий и яркий! Ни один...

8

Ингредиенты

Капуста цветная — 300 г
Лавровый лист — 4 шт.
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 300 г
Огурцы — 1000 г
Перец душистый — 10 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 300 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 8 ч. л.
Соль — 4 ст. л.
Уксусная эссенция — 4 ч. л.

Фото рецепта Рис с цветной капустой

Рис с цветной капустой

Сложно себе представить наш летний рацион без блюд из овощей. Летом они самые вкусные, сочные и очень доступные по цене. Тем...

4

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Горошек зелёный свежий — 0.5 ст.
Капуста цветная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Цветная капуста со сметаной и сыром

Цветная капуста со сметаной и сыром

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из цветной капусты. Капуста запекается под сметаной с сыром, что делает её...

27

Ингредиенты

Капуста цветная — 400 г
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Овощной суп с маслинами

Овощной суп с маслинами

Овощной суп с маслинами — низкокалорийное и полезное блюдо. Будет актуально, если вы на диете или соблюдаете пост. Блюдо...

4

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Капуста брокколи — 100 г
Капуста цветная — 100 г
Крупа пшённая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Плов с цветной капустой

Плов с цветной капустой

Начался сезон сбора цветной капусты, а это значит будем готовить с ней различные блюда. Ещё пару-тройку лет назад...

5

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис басмати — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Цыплёнок целиком запечённый с овощами

Цыплёнок целиком запечённый с овощами

Готовим простое, вкусное блюдо из цыплёнка с овощами. Я взяла небольшого цыпленка, весок около 800 грамм, можно заменить на...

5

Ингредиенты

Капуста цветная — 400 г
Картофель — 500 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 400 г
Цыплёнок — 800 г
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Цветная капуста, запечённая с фрикадельками в соусе

Цветная капуста, запечённая с фрикадельками в соусе

Если я готовлю фарш, то обязательно часть его использую для фрикаделек, отправляю их в морозилку и использую для самых...

24

Ингредиенты

Бульон мясной — 375 мл
Капуста цветная — 1000 г
Карри — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Фрикадельки замороженные — 16 шт.

Фото рецепта Цветная капуста, запеченная целиком

Цветная капуста, запеченная целиком

В нашей семье все любят готовить цветную капусту. Получается лёгкое вкусное блюдо, очень красивое при подаче. Этот рецепт для...

24

Ингредиенты

Вода — 1 л
Капуста цветная — 400 г
Карри — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Запеканка из цветной капусты в сливочном соусе

Запеканка из цветной капусты в сливочном соусе

Если Вы любите блюда из цветной капусты, очень рекомендую попробовать такую запеканку! Из очень доступных продуктов и с...

27

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Лук белый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Овсяные хлопья — 0.5 ст.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Гратен из цветной капусты с курицей и шампиньонами

Гратен из цветной капусты с курицей и шампиньонами

Гратен имеет французское происхождение. Слово «gratin» имеет множество значений, а в кулинарном смысле переводится как...

15

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.5 банка
Капуста цветная — 600 г
Карри — 1 ч. л.
Куриная грудка — 700 г
Масло сливочное — 30 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 150 г
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр адыгейский — 250 г
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Фото рецепта Цветная капуста с сыром и майонезом

Цветная капуста с сыром и майонезом

В настоящее время цветная капуста стала чаще появляться и на нашем столе, хотя в мире по распространенности среди капустных...

28

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Капуста цветная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 70 г
Перец красный молотый — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пошехонский — 50 г

Фото рецепта Кето плов из индейки и цветной капусты

Кето плов из индейки и цветной капусты

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный плов из индейки и цветной капусты....

3

Ингредиенты

Бульон куриный — 100 мл
Индейка — 400 г
Капуста цветная — 200 г
Лук репчатый — 30 г
Масло сливочное — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Приправа для плова — 1 г
Смалец — 20 г
Соль — 5 г
Чеснок — 5 г

Фото рецепта Пирог с лососем и цветной капустой

Пирог с лососем и цветной капустой

Рыбные пироги достаточно популярны в кулинарии. Они всегда получаются нарядными и сытными....

10

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Капуста цветная — 400 г
Лосось филе — 400 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 200 мл
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Омлет с цветной капустой

Омлет с цветной капустой

Одним из наиболее распространённых вариантов завтрака является омлет. Он одновременно полезный и очень простой в...

13

Ингредиенты

Капуста цветная — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Цветная капуста тушеная в мультиварке

Цветная капуста тушеная в мультиварке

Цветная капуста была завезена в Россию из Средиземноморья в 18 веке. Однако, длительное время оставалась малоизвестной. Лишь...

19

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Лук белый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Соль сванская — 2 г

Фото рецепта Салат из сырой цветной капусты

Салат из сырой цветной капусты

Простые и быстрые салаты нравятся каждой хозяйке, ведь готовятся они без особых усилий и из абсолютно доступных продуктов, а...

6

Ингредиенты

Капуста цветная — 250 г
Майонез — 3 ст. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Запеканка из филе минтая и цветной капусты

Запеканка из филе минтая и цветной капусты

Неоднократно готовила подобную запеканку, но вместо цветной капусты использовала картофельное пюре. Попробовав с цветной...

15

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Капуста цветная — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Минтай филе — 600 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Пакоры из цветной капусты

Пакоры из цветной капусты

Это удивительное блюдо индийской кухни готовится очень просто и достаточно быстро! В период, когда цветная капуста доступна...

6

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Имбирь сухой — 1 щепотка
Капуста цветная — 200 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Масло кукурузное — 70 мл
Мука кукурузная — 30 г
Мука нутовая — 70 г
Паприка копчёная — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Овощной суп-пюре с тунцом

Овощной суп-пюре с тунцом

Овощной суп-пюре на мой взгляд — это удачное сочетание приятного вкуса и огромного количества витаминов. Приготовить такой...

1

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Горошек зелёный замороженный — 50 г
Капуста цветная — 100 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль с травами — 2 щепотка
Тунец консервированный — 100 г

Фото рецепта Цветная капуста запеченная в духовке с чесночным соусом

Цветная капуста запеченная в духовке с чесночным соусом

Запекаем цветную капусту просто, без маринада и лишних действий. Капуста получится хрустящая, но в меру пропечённая, для...

27

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Капуста цветная — 1 шт.
Масло оливковое со специями — 20 мл
Соль адыгейская — 5 г
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Цветная капуста, маринованная со свёклой

Цветная капуста, маринованная со свёклой

Готовим яркую закуску из цветной капусты. Цветная капуста по праву занимает одно из почётных мест среди овощей, которые...

24

Ингредиенты

Бульон овощной — 800 мл
Вода — 1300 мл
Капуста цветная — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Перец душистый — 6 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Свёкла — 3 шт.
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 30 мл
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Овощная запеканка «Три капусты»

Овощная запеканка «Три капусты»

Основные ингредиенты этой запеканки это 3 вида капусты: цветная, брокколи и брюссельская. Дополнительные — твёрдый сыр,...

24

Ингредиенты

Капуста брокколи — 150 г
Капуста брюссельская — 150 г
Капуста цветная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Молоко — 300 мл
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 200 г

Фото рецепта Фаршированная цветная капуста

Фаршированная цветная капуста

Буквально несколько лет назад это блюдо было очень популярно в нашем регионе. Фаршированную цветную капусту подавали на...

14

Ингредиенты

Говяжий фарш — 100 г
Капуста цветная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 150 г
Соль экстра — 1 щепотка
Сыр Российский — 50 г

Фото рецепта Цветная капуста с колбасками

Цветная капуста с колбасками

Ещё один оригинальный способ приготовления цветной капусты. Этот рецепт подкупает своей простотой. Неожиданное сочетание...

12

Ингредиенты

Капуста цветная — 1 шт.
Колбаски из говядины сырые — 4 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Фото рецепта Запеканка из баклажанов с цветной капустой

Запеканка из баклажанов с цветной капустой

Любая запеканка — это беспроигрышный вариант и палочка-выручалочка на все случаи жизни потому, что приготовить её можно...

18

Ингредиенты

Баклажаны белые — 400 г
Капуста цветная — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 125 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат «Псковский»

Салат «Псковский»

По мере того как было освоено приготовление домашнего майонеза на перепелиных яйцах, многие салаты с добавлением этого соуса...

14

Ингредиенты

Капуста цветная — 200 г
Куриное филе — 300 г
Майонез — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 80 г
Чеснок — 1 зубчик