Цветная капуста с помидорами и шпинатом в сливках

автор tata_sweet79

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Капуста цветная 200 г

Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.

Помидоры черри 100 г

Сливки 20% 120 мл

Соль 2 щепотка

Травы с морской солью 1 г

Шпинат свежий 5 г

Запеканка с овощами в сливках

Блюда, которые не занимают много времени на кухне, пользуются особым спросом у хозяек. Овощные запеканки, рагу, пожалуй, самые популярные.

В моём рационе овощи занимают большую часть. Овощи запекаю, готовлю на пару, иногда подаю и в сыром виде. Сегодня на завтрак я готовила цветную капусту со шпинатом и томатами в сливках. Идеальный вариант блюда для тех, кто придерживается КЕТО меню.

Получилось сытно, вкусно, с отличным сочетание БЖУ.

Как приготовить "Цветная капуста с помидорами и шпинатом в сливках" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить все ингредиенты по списку: капусту цветную, шпинат, томаты, специи, сливки.

Рецепты овощных запеканок

Шаг 2 Ссылка

Цветную капусту 200 г разделить на небольшие соцветия. Сотейник заполнить водой, посолить после закипания 2-3 щепотки. Забросить цветную капусту в кипящую воду и отварить в течение 2-3 минут.

Как варить цветную капусту

Шаг 3 Ссылка

Форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом 1 ст. л.

Как подготовить форму для выпечки

Шаг 4 Ссылка

Выложить в неё листья шпината 5 г.

Шаг 5 Ссылка

Помидоры черри 100 г промыть, обсушить, разрезать пополам. Выложить их на листья шпината.

Шаг 6 Ссылка

Присыпать шпинат и помидоры любимыми травами 1 г.

Шаг 7 Ссылка

По готовности, соцветия цветной капусты откинуть на дуршлаг. Выложить в форму. Залить сливками 120 мл.

Шаг 8 Ссылка

Запекать капусту с овощами 30 минут при 220°C, режим верхний гриль.

Шаг 9 Ссылка

Цветная капуста с помидорами и шпинатом в сливках готова.

Шаг 10 Ссылка

Подавать блюдо рекомендую самостоятельно. Вкусно, сытно, подходит, как для КЕТО меню, так и для меню с наименьшим содержанием углеводов. Приятного аппетита.