Салат «Датский»

автор Zoya

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Ветчина 200 г

Капуста цветная 100 г

Корень сельдерея 100 г

Майонез 3 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 2 г

Фарфалле 150 г

Яркий и сытный салат

Салат из макарон с овощами и ветчиной. Есть его можно в тёплом и в холодном виде. Ветчина вполне заменятся отварной курицей, индейкой или телятиной. Состав овощей отличный, ведь морковь, корневой сельдерей и цветная капуста — одни из самых полезных.

Яркий, сытный и вкусный этот салат может занять не последнее место на вашем обеденном столе.

Как приготовить "Салат «Датский»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления этого салата понадобятся: ветчина, макароны (лучше брать красивой формы), морковь, корень сельдерея, цветная капуста, майонез.

Шаг 2 Ссылка

Морковь нарезаем кубиком.

Шаг 3 Ссылка

Сельдерей корневой также мелко нарезаем.

Шаг 4 Ссылка

Морковь и сельдерей отвариваем до готовности.

Шаг 5 Ссылка

Ветчину мелко нарезаем.

Шаг 6 Ссылка

Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем и добавляем 2 ст. л. растительного масла.

Шаг 7 Ссылка

Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде.

Шаг 8 Ссылка

Отварные морковь, сельдерей, макароны и цветную капусту соединяем с ветчиной. Заправляем майонезом.

Шаг 9 Ссылка

Подаем на завтрак, обед или ужин.

Поделись

Отзывы (4):

13-Smile 09 Марта 2013

Когда-то давно я очень скептически отнеслась к салатам с макаронами, но теперь такие салатики делаю часто в самых разных сочетаниях, сытно и вкусно. Замечательное сочетание в салате, Зоя! 😊

Ответить

Zoya 09 Марта 2013

Спасибо, Надя! Я тоже раньше не очень их любила. А потом нашла в Интернете штук 50 рецептов, причем с разными макаронами. Теперь мы с мужем очень любим такие салаты. Этот ели в первый день в первозданном виде, а на завтра положили на сковороду и залили яйцами. Тоже очень вкусно.

Ответить

Tanusha 09 Марта 2013

Зоя, я тоже делаю салаты с бантиками. Только ингредиенты другие и заправка - оливковое масло с соком лимона (совсем немного). Однажды увидела по ТВ рецепты приготовления блюд одного итальянца. У них эти салаты тоже популярны. 😛

Ответить

Zoya 09 Марта 2013

Танюша, я тоже люблю оливковое масло с лимоном, но муж не понимает этой заправки. Как-нибудь сделаю для себя именно так.

Ответить

Войдите или напишите как гость