Салат из жареной свёклы с солёными огурцами

Фото Салат из жареной свёклы с солёными огурцами
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Тёплый салат из свёклы с огурцами

    Свёкла – один из самых ярких и полезных корнеплодов. Какое же разнообразие салатов можно приготовить из неё. Удивительно, но вот свёкла у нас дома идёт хорошо в прохладный период времени. Готовлю винегрет, селёдку под шубой, этот салат отдельная любовь, салат-щётку из свёклы, свёклу со сметаной и черносливом.

    А сегодня делюсь с вами рецептом тёплого салата из жареной свёклы с солёными огурцами.

    Он отлично подойдёт, как дополнение к мясным блюдам. А еще я люблю такой салат в холодном виде с корочкой свежего домашнего хлеба. Вкусно... поверьте.

    Как приготовить "Салат из жареной свёклы с солёными огурцами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: свёклу, солёные огурцы, оливковое или растительное масло, семена конопли, сок лимонный.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свёклу в чистом виде 200 г натереть на тёрке для корейской моркови либо же нарезать на брусочки одинакового размера.

    Как правильно запечь свёклу

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Солёные огурцы 100 г также нарезать на брусочки одинакового размера.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогреть сковороду с оливковым маслом 1 ст. л., слегка обжарить свёклу, буквально 3-4 минуты. Не доводить свёклу до мягкого состояния, она должна быть на зубок, слегка хрустеть. Для сохранения цвета, сбрызнуть свёклу лимонным соком 1 ст. л.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить солёные огурцы и слегка их припустить вместе со свёклой, буквально 1 минуту.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Переложить салат в чашу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перед подачей украсить семенами конопли 2 г. Если под рукой не окажется семян, то можно украсить кунжутом, предварительно их обжарив.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Салат из жареной свёклы с солёными огурцами готов. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты

    Отзывы (8):

    16 Ноября 2021

    Хороший салат с витаминами в осенне-зимний период. Аппетитная подача!😊

    Ответить
    17 Ноября 2021

    Татьяна, благодарю 😍

    На сайте "битва красок" продолжается. Ваша фасоль мне не дает покоя, теперь жду возможности, чтобы непременно повторить это блюдо.😊

    Ответить
    16 Ноября 2021

    Замечательный салатик) 

    Ответить
    17 Ноября 2021

    Необычный, я был больше сказала, своим сочетанием)

    😍

    1 Ответить
    Инна
    16 Ноября 2021

    Наташ, верю ,что вкусно 😊

    Ответить
    17 Ноября 2021

    Инна, благодарю😍

    Вот что-то мне подсказывает, мы знакомы?)

    Ответить
    16 Ноября 2021

    Яркий, полезный, замечательный салатик!! 

    1 Ответить
    17 Ноября 2021

    Когда за окном серость, на столе еще более привлекательнее смотрятся краски)

    Спасибо, Татьяна 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса