Цветная капуста запеченная в духовке с чесночным соусом

Фото Цветная капуста запеченная в духовке с чесночным соусом
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Блюда для худеющих 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Капуста
    Заправка

    Готовим запечённую цветную капусту с соусом

    Запекаем цветную капусту просто, без маринада и лишних действий. Капуста получится хрустящая, но в меру пропечённая, для пикантности приготовим лёгкий чесночный соус на основе йогурта. Такую капусту можно подавать в горячем и в холодном виде, как гарнир или вместо салата.

    Как приготовить "Цветная капуста запеченная в духовке с чесночным соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам потребуется цветная капуста и оливковое масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Режем капусту на большие дольки, у меня вышло 8 штук.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выкладываем капусту на противень, поливаем оливковым маслом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Запекаем при температуре 180-190°С. Запекать будем всего 30-40 минут. После 20 минут, капусту переворачиваем и отправляем обратно в духовку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Далее запекаем ещё 10-15 минут. Капуста не станет сильно мягкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Приготовим соус, для этого нам потребуется йогурт, чеснок, укроп, соль по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Чеснок почистим и пропустим через пресс, сразу добавим в йогурт и посолим по вкусу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем добавим мелко порубленный укроп.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Всё хорошо перемешаем, заправка готова.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подаём цветную капусту с соусом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (7):

    09 Июня 2015

    Замечательная капустка! Аппетитно!

    1 Ответить
    09 Июня 2015

    Хороший гарнир!

    Ответить
    09 Июня 2015

    Никогда не готовила цветную капусту с листьями, +1💐

    Ответить
    09 Июня 2015

    Я их всегда отвариваю, добавляю в омлет или в суп ...

    Ответить
    09 Июня 2015

    класс!

    Ответить
    15 Июня 2015

    Очень-очень вкусно! ))) :+1: 😋

    Ответить
    07 Декабря 2016

    Это не блюдо, это восторг!!!!!!!!! Оказывается, чтобы было вкусно иногда не надо стоять у плиты по 2 часа!!!!!! Ел ДАЖЕ муж, а он не особый любитель овощей. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт-мусс «Ферреро»
    87 6 часов назад
    Манный пудинг
    32 7 часов назад

    Первая полоса