Маринованная цветная капуста

Фото Маринованная цветная капуста
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Быстрая маринованная цветная капуста

    Я очень люблю цветную капусту в любом виде! И хочу предложить вам рецепт быстрой маринованной цветной капусты. Хрустящая, ароматная, с нежным кисло-сладким вкусом. Она прекрасно подойдёт к жаренному картофелю и другим мясным блюдам. Главное — не надо долго ждать. Попробуйте и оцените рецепт по достоинству.

    Как приготовить "Маринованная цветная капуста" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления цветной маринованной капусты возьмём цветную капусту, морковь, чеснок, воду, подсолнечное масло, уксус 9%, сахар, соль, лавровый лист, кориандр, гвоздику, перец горошком.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединяем в кастрюле воду, подсолнечное масло, соль, сахар и доводим до кипения, сахар должен полностью расствориться. В конце добавляем уксус.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Капусту моем и разбираем на черенки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарезаем морковь кружочками или соломкой, можно натереть на крупной тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Чеснок чистим, режем на половинки, в зависимости от размера зубков.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подготовленные морковь, капусту и чеснок складываем в кастрюлю, добавляем перец горошком, кориандр, лавровый лист.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Заливаем кипящим маринадом и оставляем остывать. Затем отправляем в холодильник на сутки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Через сутки капусту складываем в чистую банку и заливаем оставшимся маринадом. Можно снимать пробу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Маринованная капуста

    Отзывы (6):

    22 Сентября 2013

    Люблю такую капусточку, ее и на зиму можно закрывать!)))

    1 Ответить
    22 Сентября 2013

    Девушка, я вас в новом наряде не признала (это я про фоточку, классно получилась!) 😉 Капустка очень аппетитная!

    Ответить
    22 Сентября 2013

    Спасибо!)

    Вам эти доски успеют надоесть, они у меня в фаворе на данный момент😄 

    Ответить
    22 Сентября 2013

    Мне муж уже обещал, что если еще одну доску притащу, пойду из них и для них дом строить😄

    Ответить
    22 Сентября 2013

    Меня скоро из дома выгонят😊 

    Ответить
    22 Сентября 2013

    Куда они без нашей еды денутся 😉😄

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из маршмеллоу
    4 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 23 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Свежепросольные огурцы в пакете

    Быстро нужно приготовить вкусную закуску для большого застолья? Посмотрите наш рецепт малосольных огурцов за 5 минут

    Цветная капуста в сухарях без яиц

    Цветную капусту любят кушать все сторонники здорового питания. Рекомендуем попробовать приготовить её в сухарях, но без яиц

    Первая полоса