Запечённый чайот

Фото Запечённый чайот
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) мексиканская европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим запечённый чайот

    Чайот (мексиканский огурец) — мой любимый овощ, а в этом году урожай выдался хороший. Нравится тем, что его можно жарить, варить, есть в сыром виде, и хранится этот огурец довольно долго. Мексиканский огурец отличается от привычного огурца тем, что имеет только 1 семечку, а вкус вполне схож с огурцом.

    Запечённый чайот на вкус напоминает кабачки. Получается даже вкуснее.

    Как приготовить "Запечённый чайот" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится чайот, бальзамический уксус, кунжут, семена льна, соль с травами или адыгейская соль. Сок лимона и оливковое масло по желанию.

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чайот помоем, затем нарежем на крупные дольки. Не забываем удалить семечку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Заправляем чайот специями, солим, добавляем кунжут и семена льна, заправляем бальзамическим уксусом, хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму для запекания.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Запекаем в духовке 30-35 минут. После чайот можно сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Подаём запечённый чайот сразу, горячим или тёплым.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (9):

    28 Января 2016

    Еще одно блюдо из этого овоща подтолкнуло к разведению этой культуры

    Ответить
    28 Января 2016

    Даже не представляю вкуса, но смотрится очень заманчиво!

    Ответить
    28 Января 2016

    Ого, что за зверь, где растет?) Первый раз вижу и слышу, надо же! Выглядит аппетитно, запеченные кабачки я люблю))

    Ответить
    28 Января 2016

    У нас в Сочи очень хорошо растет, мне очень нравиться этот овощ, долго храниться много всего интересного можно из него приготовить))

    Ответить
    28 Января 2016

    а дорогой овощ этот?

    Ответить
    28 Января 2016

    У на в сезон можно купить за 30-50 рублей за килограмм.  

    Ответить
    29 Января 2016

    спасибо !я просто у нас не встречал в Крыму .хотя может особо не интересовался и взгляд мимо проходил

    Ответить
    28 Января 2016

    А что за овощ и на что он похож по вкусу??? на кабачок?

    Форма у него очень интересная)))

    Ответить
    29 Января 2016

    Что за зверь такой не знаю 😏 запеченный огурец не представлю

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 10 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 10 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 10 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 10 часов назад

    Первая полоса