Гарниры

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сок томатный — 1 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 мл
• Репа — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Рис басмати — 1 ст.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Картофель — 7 г
• Лук зелёный — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Соль розовая гималайская — 5 г
• Укроп свежий — 50 г

Ингредиенты

• Итальянская овощная смесь — 400 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозерный — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 100 мл

Ингредиенты

• Картофель — 450 г
• Куркума — 0.3 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 3 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 35 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Маш (бобы мунг) — 160 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 1 г
• Рис длиннозерный — 130 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Картофель — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Картофель молодой — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Соль — 3 г
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль с травами — 1 щепотка

Ингредиенты

• Картофель — 10 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Специи для бульона — 3 г

Ингредиенты

• Картофель — 900 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сало свежее — 100 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Картофель — 700 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Репа — 500 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 150 мл
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Соль — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Гавайская смесь — 180 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Соль с травами — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 75 мл
• Картофель — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 60 г
• Укроп свежий — 35 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Маш (бобы мунг) — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 1.25 л
• Картофель молодой — 7 шт.
• Масло кокосовое — 3 ст. л.
• Паприка копчёная — 5 г
• Прованские травы — 5 г
• Соль розовая гималайская — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кунжут — 1 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чили сухой — 2 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Специи для салата — 2 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фасоль красная сухая — 1 ст.

Ингредиенты

• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Перец паприка — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Дайкон — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 400 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 г
• Цукини — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 30 г

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Горошек зелёный свежий — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 10 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Розмарин свежий — 10 веточка

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Розмарин свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 2 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано (душица) свежий — 5 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Прованские травы — 3 г
• Соль морская — 3 г
• Сыр Пармезан — 40 г
• Цукини — 5 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Картофель — 600 г
• Молоко — 350 мл
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Овощная смесь — 300 г
• Соль — 5 г
• Сыр плавленый — 100 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Орех мускатный — 0.5 г
• Орехи кедровые — 0.5 ст. л.
• Сливки 20% — 40 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат свежий — 250 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Топинамбур — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Крупа кукурузная — 90 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Масло сливочное — 35 г
• Морковь — 350 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус томатный — 1 ст.
• Фасоль белая консервированная — 2 банка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Крупа гречневая — 180 г
• Соль морская — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло кунжутное — 5 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец душистый — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Картофель молодой — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец паприка — 15 г
• Соль — 3 г
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.