Предлагаю приготовить постное или вегетарианское блюдо из консервированной белой фасоли и риса. На первый взгляд кажется, что ингредиенты не сочетаются, но поверьте — это очень вкусно и очень сочетаемо. Я бы назвала это блюдо вегетарианским пловом.

Получается вкусное, сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо, так и с салатом из свежих овощей или запечённым мясом. Фасоль подойдёт как белая, так и красная.

Это быстро, просто, вкусно и бюджетно.

Как приготовить "Гарнир из консервированной фасоли" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые ингредиенты: рис, фасоль консервированную, соус томатный, лук, морковь, масло для жарки и специи.

Фасоль белая в собственном соку

Томатные соусы рецепты

Шаг 2 Ссылка

2 луковицы среднего размера очистите и нарежьте на тонкие полукольца.

Как быстро почистить лук

Как не плакать от лука при нарезке

Шаг 3 Ссылка

1 большую морковь очистите и нарежьте на тонкие короткие брусочки.

Как правильно чистить морковь

Как резать морковь соломкой

Шаг 4 Ссылка

В сковороду налейте 2 столовые ложки растительного масло, нагрейте его и обжарьте подготовленные овощи до мягкости.

Шаг 5 Ссылка

К овощам добавьте по щепотке специй, а именно: молотая зира, молотый кориандр, молотый чёрный перец, перемешайте и готовьте ещё 1-2 минуты со специями.

Шаг 6 Ссылка

Возьмите 2 банки консервированной фасоли в собственном соку, откупорьте их и слейте жидкость. Добавьте к овощам фасоль. Влейте 1 стакан томатного соуса. Перемешайте и готовьте вместе 3-4 минуты.

Как открыть плотно закрученную банку с консервацией

Шаг 7 Ссылка

Заранее отварите 1 стакан риса до готовности. Добавьте к овощам рис, влейте пол стакана воды, посолите блюдо по вкусу и готовьте ещё, при слабом нагреве, 5 минут.

Как варить рис

Шаг 8 Ссылка