Картофельное пюре в мультиварке

автор mirsladostey

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в мультиварке

Ингредиенты

Картофель 700 г

Лавровый лист 1 шт.

Масло сливочное 30 г

Молоко 200 мл

Соль 1 ч. л.

Чеснок 1 зубчик

Картофельное пюре с молоком в мультиварке

Мультиварка — агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и с приготовлением картофельного пюре.

Такой рецепт приготовления картофельного пюре в мультиварке понравится занятым хозяйкам, которым ценна каждая минута, а также тем, которые берут мультиварку с собой на дачу. Время приготовления картофеля написано весьма условно и зависит только от сорта картофеля.

Как приготовить "Картофельное пюре в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится картофель, молоко, сливочное масло, чеснок, лавровый лист.

Шаг 2 Ссылка

Картофель очистить.

Как правильно чистить картошку

Шаг 3 Ссылка

Порезать картофель на куски среднего размера и залить водой на 1,5-2 сантиметра выше уровня картофеля. В воду положить очищенный зубок чеснока и лавровый лист. Добавить соль (у меня мультиварка Polaris).

Шаг 4 Ссылка

Готовить картофель в режиме «Суп» на протяжении приблизительно 25 минут.

Шаг 5 Ссылка

Воду слить, лавровый лист вынуть, а картофель растолочь с помощью толкушки.

Шаг 6 Ссылка

Добавить в картофель горячее молоко и масло.

Шаг 7 Ссылка

Довести пюре до однородности.

Шаг 8 Ссылка

Картофельное пюре в мультиварке Поларис готово.

Поделись

Отзывы (26):

13-Smile 31 Января 2014

Леш, если честно, не поняла юмора... 😊 В данном случае вообще нет разницы между приготовлением на плите или в мультиварке, какой смысл в этом рецепте?

4 Ответить

mirsladostey 01 Февраля 2014

Надя, я думаю, Вы давно знаете ответ на этот вопрос, просто позабыли 😊

Какой смысл в Вашем варенье-пятиминутке в мультиварке, если нет разницы между приготовлением такого варенья на плите и в мультиварке?

http://webspoon.ru/receipt/zemlyanichnoe-varene-pyatiminutka-v-multivarke

Смысл в том, что такого рецепта приготовления самого картофельного пюре еще не было - было с печеным чесноком,с пармезаном, с капустой, с сельдереем, с зеленью.

Если бы рецепт просто повторился, а поменялась бы кастрюлька на мультиварку - его бы никто не опубликовал. Думаю, Вы в курсе этого. У меня не один рецепт был отклонен лишь потому, что он был не такой точно, а просто похож на уже опубликованный 😊

Ответить

13-Smile 01 Февраля 2014

Леша, на момент публикования варенья из земляники на сайте не было ни рецепта из земляники, ни варенья-пятиминутки, так что мультиварка там постольку-поскольку... Поняла, что картофельного пюре, видимо, тоже не было, но, знаешь, у меня несколько рецептов было отклонено по причине их простоты, типа непристойно кулинару с опытом такие простые рецепты публиковать, хотя в отличие от пюре они хотя бы были не столь общеизвестны. Впрочем... люди ищут и как картошку в мундире сварить, так что пусть будет пюре в красивой деревянной мисочке 😉

Ответить

mirsladostey 01 Февраля 2014

Надя,Вы все правильно поняли. И тут мультиварка поскольку-постольку. Такого вида пюре еще не было на сайте и оно имеет право на существование как и другие виды пюре, уже опубликованные. Хотя масса людей забивает в поисковике именно"картофельное пюре в мультиварке" и ищет именно картофельное пюре в мультиварке. Этот рецепт был нужен сайту - он был опубликован 😉 Если бы не был нужен - он был бы отклонен . У меня тоже отклоненные рецепты были намного сложнее и не повтор, а просто похоже 😉 Админам виднее, что нужно сайту - на этом и остановимся

1 Ответить

Олеся33 01 Февраля 2014

Как-то действительно нечестно!😳

А у меня есть пароварка, я часто в ней картофель для пюре готовлю. Тоже как вариант - картофельное пюре в пароварке.

3 Ответить

mirsladostey 01 Февраля 2014

Олеся, а Вы попробуйте предложить свой рецепт картофельного пюре в пароварке сайту. Приготовьте, снимите, презентуйте, выставьте на модерацию. И через некоторое врямя Вы услышите ответ - подходит такое пюре для сайта, или это повтор. Смелым покоряются моря. Рискните, если хочется 😊

Ответить

Олеся33 01 Февраля 2014

Не считаю, что в данном случае "смелым покоряются моря".

Простое картофельное пюре, оно, как говорится, и в Африке пюре, в чем его ни свари.

Теперь и я поняла - вся загвоздка в названии. Надо было просто написать "Картофельное пюре". НО! Не удивлюсь, если следующий рецепт будет называться "Картофельное пюре, сваренное в кастрюле"...

2 Ответить

mirsladostey 01 Февраля 2014

Олеся, если очень хочется - выставьте свое пюре в пароварке на модерацию - какие проблемы 😄 Если Ваш рецепт другой, чем уже опубликованные на сайте - выставляйте 😊 Просто перед этим просмотрите все виды картофельного пюре, которые уже выставлены на сайте 😊

Ответить

natalka_44 01 Февраля 2014

и я подумала - что, теперь почти все рецепты можно повторить, приготовив их в мультиварке? я пюре часто в микроволновке готовлю - тоже вариант! 😉

2 Ответить

mirsladostey 01 Февраля 2014

Предлагаю попробовать приготовить и выставить на модерацию такой вариант картофельного пюре в микроволновке.Возможно, это не будет простой повтор уже выставленного рецепта картофельного пюре и он сможет пройти модерацию 😊

Ответить

natalka_44 01 Февраля 2014

может вы и правы )) но картофельное пюре - всегда беспроигрышно!!!

1 Ответить

mirsladostey 01 Февраля 2014

Согласен! Картофельное пюре всем нравится, особенно если приготовить его нежным , вкусным и ароматным 😊

Ответить

гость 08 Июня 2020

Ну почему же всем, я вот равнодушна к нему. Сейчас смотрю рецепты, т.к. обстоятельства требуют, а так и без картофельного пюре мне прекрасно)).

Ответить

Kyrylo 09 Июня 2020

каждому ж своё)

Ответить

Зина Серьга 09 Июня 2020

а почему не любите?

Ответить

Sleepy 01 Февраля 2014

Очень красивое пюре 😍

Ответить

mirsladostey 01 Февраля 2014

Спасибо 😍

Ответить

Raffaellka 01 Февраля 2014

Такое нежное на вид:)))

Ответить

mirsladostey 01 Февраля 2014

Спасибо!

Ответить

Болгарчук Роман 07 Сентября 2014

Спасибо. Почитал первые 2а комента. стоит не согласится с старушкой. Я к примеру не кулинар и не знаю как вообще готовить пюре, а тем более в мультиварке. Данная статья помогла т.к. дала возможность выбрать правильный режим "суп". Пюре получилось отменным хотя рецепта я сильно не придерживался. Соль я не люблю - добавил вместо соли черный молотый перец, лаврового листа у меня не было - вместо него кинул в 2 раза больше частнока, место молока перепутал и добавил кефир, а масло вовсе забыл кинуть... Но зато добавил яиц и взбил дрелью, после чего подогрел в микроволновке - еще не когда не ел такое пушистое пюре. Так что рецепт нужен особенно новичкам таким как я. Когда стану асом то может немного поэкспериментирую и что не будь поменяю в рецепте. Может попробовать готовить картошку на пару... а то много воды пошло а у меня счетчики стоят.

Ответить

гость 08 Июня 2020

Интересно, стал Роман асом за это время...

Ответить

Болгарчук Роман 09 Июня 2020

Я стал уверенным кулинаром-поваром

Ответить

Ирина 14 Августа 2020

Почитала, поплакала. С такими экспериментами дожить бы до "аса".

1 Ответить

Kyrylo 15 Августа 2020

😂

Ответить

Лина Смеренко 15 Августа 2020

Согласна, очень смешно! А рецепт отличный!

Ответить

Наталия 04 Апреля 2021

Спасибо за рецепт. Подарили мультиварку, а книги рецептов к ней нет. Вот и ищу все, что могу. Какие кнопки нажимать, Как готовить на потом, с отложенным стартом, чтобы мужу на работу было уже горячее. Очень нужный рецепт. Сам рецепт для мультиварки. Здесь ключевые слова-какую кнопку нажимать. Это самое главное для меня, во всяком случае. Спасибо.

Ответить

Войдите или напишите как гость