Картофельное пюре с яблоком

Фото Картофельное пюре с яблоком
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Ингредиенты

    Готовим картофельное пюре с яблоками

    Этот рецепт рекомендую для гурманов, маленьких детей и любителей картофеля. В этом рецепте есть пару секретов, которые нужно обязательно использовать, чтобы получилось вкусное пюре. Кисло-сладкий вкус яблочка придаст лёгкую пикантность знакомому с детства блюду.

    Пюре получится гладким и воздушным. Подайте пюре с печёными овощами или соленьями. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Картофельное пюре с яблоком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить картофельное пюре, нужно взять картофель, небольшую луковицу, яблоки, сок лимона, масло сливочное, соль, воду.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель очистить от кожуры. Вымыть. Выложить клубни в кастрюлю. Залить водой. Поставить на огонь и варить до готовности на среднем огне.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яблоки вымыть. Очистить от кожуры. Нарезать дольками. Взбрызнуть лимонным соком. Добавить сливочное масло. Тушить на медленном огне до мягкости яблок.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яблоки пюрировать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Когда картофель будет готов, воду полностью слить, накрыть полотенцем и на самом маленьком огне отпарить до побеления картофеля. То есть подсушить его до тех пор, пока не испарится вся влага. Это делается для того, чтобы картофель впитал в себя больше масла и молока.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошо размять горячий картофель. Без воды это легко сделать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить горячее пюре сливочно-яблочной смеси. Перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Влить горячее молоко. Посолить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Картофель пюрировать. Или ещё раз размять, как бы взбивая.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовое пюре подавать горячим с печёными овощами или соленьями.

    Поделись

    Рекомендуем

    Картофельное пюре

    Отзывы (16):

    06 Февраля 2016

    Какой интересный рецептик, Танюш! надо внучку приготовить!

    1 Ответить
    06 Февраля 2016

    Спасибо! 😍 Попробуй, Наташа. Моя внучка отведала, понравилось!😏

    Ответить
    06 Февраля 2016

    Какое фото сочное!)) Надо попробовать!)

    1 Ответить
    06 Февраля 2016

    Спасибо, Маша!😍

    Ответить
    06 Февраля 2016

    Танюша, фото изумительное. Я сразу поняла, что это твой рецепт!❤

    1 Ответить
    07 Февраля 2016

    Спасибо, Зоенька, 😍

    Ответить
    06 Февраля 2016

    Танечка! Очень необычно и красиво!

    1 Ответить
    07 Февраля 2016

    Ты удивлена, Ириша?😍 Это я картошечку такую внукам готовила.

    Ответить
    07 Февраля 2016

    Просто никогда такое не готовила...

    Ответить
    07 Февраля 2016

    Художеставеное оформление превосходное

    1 Ответить
    07 Февраля 2016

    Спасибо, Оля, приятно слышать.😍

    Ответить
    07 Февраля 2016

    Таня, очень интересный рецепт. Нужно попробовать, у меня ребенок совсем не есть картофель, возможно так ей понравится. Спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    08 Февраля 2016

    Попробуйте! Буду рада, если понравится.😍

    Ответить
    07 Февраля 2016

    И такое пюре я тоже пока не знаю, но обязательно узнаю, посмотрю как оно... :)))))))) 

    1 Ответить
    08 Февраля 2016

    Пробуй, Оля, ты же любишь экспериментировать.😏

    Ответить
    08 Февраля 2016

    Конечно! Я же сказала.... Мои обожают пюре, а если ещё чтоб оно было и полезным..... :)) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Картофельный гратен

    Приготовьте на ужин вкусный картофельный гратен для всей семьи

    Яблоки запечённые в духовке рецепт с фото

    Простой и понятный рецепт с яркими фото, по которому вы без проблем испечёте яблоки

    Картошка фри рецепт с фото

    Если вы приготовите картошку фри во фритюре по нашему рецепту, то она у Вас получится намного вкуснее, чем в Макдональдсе

    Драники классические из картошки

    Захотелось вкусненького на ужин? Смело готовьте картофельные драники по рецепту с красочными фото. Подавайте со сметаной!

    Первая полоса