Гарниры

Ингредиенты

• Батат — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Овощная приправа — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры — 4 шт.
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Тыква свежая — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Орех мускатный — 0.5 г
• Орехи кедровые — 0.5 ст. л.
• Сливки 20% — 40 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат свежий — 250 г

Ингредиенты

• Булгур — 2 ст.
• Вода — 2 ст.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 3 ст.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сок томатный — 1 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Крупа перловая — 200 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Картофель — 1000 г
• Масло сливочное — 70 г
• Молоко — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 700 г
• Соль — 500 г

Ингредиенты

• Картофель — 10 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Розмарин свежий — 10 веточка

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Картофель — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Розмарин сухой — 3 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 2 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 500 г
• Сироп кленовый — 100 мл
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Сок апельсиновый — 250 мл
• Соль — 1 г

Ингредиенты

• Вода — 5 ст.
• Горох сухой колотый — 2 ст.
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис басмати — 250 г
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица коричневая — 120 г

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 500 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 1/2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Крупа кукурузная — 90 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 4 ст.
• Картофель — 1 шт.
• Крупа кукурузная — 1 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Розмарин сухой — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 г

Ингредиенты

• Лук-порей — 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Морковь — 10 г
• Рис круглозернистый — 1.5 ст.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Картофель молодой — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Прованские травы — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Укроп свежий — 4 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 0.5 ст.
• Куркума — 0.25 ч. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 1 ст.
• Рис бурый (коричневый) — 0.5 ст.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 250 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.25 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Лук зелёный — 3 пучок
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 350 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.25 ч. л.

Ингредиенты

• Булгур — 0.5 ст.
• Вода — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 200 г
• Масло сливочное — 20 г
• Сахар — 20 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Кинза свежая — 35 г
• Лук зелёный — 35 г
• Масло сливочное — 50 г
• Рис Арборио — 150 г
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 35 г

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 150 г
• Картофель — 400 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Лапша пшеничная — 200 г
• Лук репчатый — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Горошек зелёный свежий — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Молоко — 80 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Репа — 350 г
• Рис длиннозерный — 120 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Вода — 2.5 ст.
• Крупа гречневая — 0.75 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чечевица коричневая — 80 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 4 ст.
• Крупа пшённая — 2 ст.
• Масло сливочное — 75 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1.5 ст.
• Гвоздика — 5 шт.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 600 г
• Крем-фреш — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Оливки без косточек — 60 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Вино белое сухое — 100 мл
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Петрушка свежая — 25 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Батат — 0.5 шт.
• Вода — 200 мл
• Зонтики укропа — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Картофель — 50 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Лук-порей — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 70 г
• Соль — 5 г
• Тыква свежая — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крупа гречневая — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Свёкла — 2 шт.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль морская — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Редис — 300 г
• Розмарин свежий — 10 г
• Соль с травами — 10 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 80 г
• Капуста цветная — 80 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 3 г
• Чеснок — 3 г