Картофельное пюре с базиликом

Фото Картофельное пюре с базиликом
Аватар Sveta
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Базиликовое картофельное пюре

    Базилик — прекрасное дополнение не только к овощам и мясу, но и основа для сладких блюд. К тому же, эту траву заваривают в чай и кладут в коктейли. И не только ради вкуса, а благодаря своим лечебным свойствам. Листья и семена базилика способны снимать отёки при ушибах и вывихах, снижать воспалительные процессы при заболеваниях органов зрения, пищеварительной системы, мочевого пузыря, печени, почек и сердечных недугах. Лечебные свойства базилика востребованы при колитах, гастритах, кашле, конъюнктивите и многих других болезнях. А если у вас устали глаза — поможет настой из листьев базилика.

    В этом рецепте, мы добавили базилик в пюре и придали новый вкусовой оттенок любимому блюду — картофельному пюре. Пряный аромат и сливочный вкус этого блюда прекрасно подойдёт к рыбным или мясным стейкам. Готовьте на здоровье!

    Как приготовить "Картофельное пюре с базиликом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления этого блюда возьмите: картофель, масло сливочное, молоко, свежий зелёный базилик, чеснок и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Залейте водой и варите минут 30-40 до готовности.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко порубите базилик.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Растопите масло на слабом огне.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте в масло базилик, выдавите чеснок и перемешайте.

    Существует альтернативный способ: в растопленное масло добавьте листья базилика и зубчики чеснока, а потом взбейте всё в блендере.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Слейте воду, в которой варился картофель. Растолките его в пюре, понемногу добавляя молоко.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте растопленное масло с базиликом и чесноком в пюре и перемешайте. Можете даже взбить миксером, буквально одну минуту.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавайте горячим.

    Поделись

    Рекомендуем

    Картофельное пюре

    Отзывы (1):

    Гость
    09 Июля 2018

    К картошке равнодушна, что она, что ее нет.

    Но это нереально вкусно!!! Очень-очень! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 8 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 8 часов назад
    Форшмак
    10 8 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 8 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Гратен классический рецепт

    Воспользуйтесь подробным рецептом с фото, чтобы приготовить гратен из картошки

    Приготовление драников

    Попробуйте наш новый рецепт — хрустящие драники! Готовить просто, справится каждая хозяйка

    Первая полоса