Гарниры

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Ветчина — 200 г
• Вода — 400 мл
• Горчица — 1 ст. л.
• Картофель — 400 г
• Лук-порей — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 200 г
• Лайм — 60 г
• Лён в семенах — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Соль — 1 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной — 600 мл
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат свежий — 150 г

Ингредиенты

• Кабачок — 100 г
• Капуста цветная — 80 г
• Картофель — 1 шт.
• Корень сельдерея — 30 г
• Лук зелёный — 10 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 50 мл
• Морковь — 150 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон куриный — 150 мл
• Капуста цветная — 300 г
• Масло сливочное — 30 г
• Семечки тыквенные — 15 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 5 г
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Перец паприка — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Булгур — 70 г
• Вода — 200 мл
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соль — 4 г

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
• Картофель молодой — 700 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
• Сыр моцарелла — 70 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 600 г
• Крем-фреш — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Оливки без косточек — 60 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Крупа гречневая — 0.5 ст.
• Курага — 30 г
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 450 г
• Лавровый лист — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 40 г
• Соль морская — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Масло сливочное — 50 г
• Рис круглозернистый — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Масло сливочное — 30 г
• Овсяные хлопья — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Крупа пшённая — 0.3 ст.
• Молоко — 150 мл
• Рис круглозернистый — 0.3 ст.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано (душица) свежий — 5 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Прованские травы — 3 г
• Соль морская — 3 г
• Сыр Пармезан — 40 г
• Цукини — 5 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Капуста белокочанная — 400 г
• Картофель — 400 г
• Лук-порей — 2 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сливки — 70 мл

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Крупа перловая — 0.5 ст.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Вода — 570 мл
• Картофель — 350 г
• Масло сливочное — 15 г
• Молоко — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст. л.
• Корень сельдерея — 150 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Морковь — 180 г
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп замороженный — 10 г
• Филе бедра курицы — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Барбарис сухой — 5 г
• Вода — 700 мл
• Горошек зелёный замороженный — 50 г
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Кукуруза консервированная — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко кокосовое — 140 мл
• Рис басмати — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кукурузные хлопья — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Рис длиннозерный — 100 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 900 мл
• Картофель — 650 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.65 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 0.65 ч. л.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Укроп свежий — 4 веточка
• Фасоль стручковая свежая — 150 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 2 л
• Карри — 5 г
• Лук белый — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 2 шт.
• Овощная приправа — 15 г
• Паприка сладкая молотая — 20 г
• Помидоры — 3 шт.
• Сметана — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль белая сухая — 500 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Рис чёрный (дикий) — 70 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Картофель — 900 г
• Майонез — 6 ст. л.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Булгур — 100 г
• Вода — 150 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Соль — 3 г
• Тыква свежая — 120 г

Ингредиенты

• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Помидоры — 80 г
• Соль — 8 г
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Капуста белокочанная — 400 г
• Карри — 1 ст. л.
• Картофель — 250 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 75 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Лапша пшеничная — 200 г
• Лук репчатый — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 1.25 л
• Картофель молодой — 7 шт.
• Масло кокосовое — 3 ст. л.
• Паприка копчёная — 5 г
• Прованские травы — 5 г
• Соль розовая гималайская — 5 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Орехи грецкие — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Хлебцы зерновые — 40 г.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 4 ст.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Орех мускатный — 0.5 г
• Орехи кедровые — 0.5 ст. л.
• Сливки 20% — 40 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат свежий — 250 г

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Крупа гречневая — 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 3 ч. л.
• Коньяк — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Зира (Кумин) молотая — 4 г
• Кинза свежая — 20 г
• Куркума — 2 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Морковь — 500 г
• Перец кайенский — 2 г
• Сок лимонный — 40 мл
• Соль морская — 2 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 800 г
• Масло сливочное — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 3 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Лайм — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль стручковая замороженная — 300 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Бульон говяжий — 50 мл
• Кабачок — 1 шт.
• Капуста краснокочанная — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Овощная приправа — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Масло сливочное — 5 г
• Редис — 150 г
• Розмарин свежий — 3 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 2 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Ингредиенты

• Вино красное полусухое — 150 мл
• Лук фиолетовый — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 500 г
• Помидоры — 300 г
• Сахар коричневый — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 80 г
• Капуста цветная — 80 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 3 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты