ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаГарнирыВторые блюда на каждый день

Булгур с тыквой

Фото Булгур с тыквой
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Булгур 100 г
    Вода 150 мл
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Соль 3 г
    Тыква свежая 120 г

    Каша из булгура с тыквой

    Булгур это крупа, которую делают из твёрдых сортов пшеницы. Зерно пшеницы обрабатывают кипятком, сушат на солнце и дробят на мелкие кусочки. Иногда её путают с рисом, а ещё называют сечкой. Но это не так, на вкус эта крупа ну ничем не схожа с перечисленными.

    Готовят булгур на гарнир, ну и как самостоятельное блюдо. Можно с овощами его приготовить, можно с мясом или курицей.

    Сегодня предлагаем вам простой, но очень вкусный рецепт булгура с тыквой.

    Как приготовить "Булгур с тыквой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится булгур, тыква, репчатый лук, соль, оливковое масло.

    Рецепты ароматного растительного масла

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 головку репчатого лука и тыкву (120 грамм) почистить и нарезать на небольшие квадратики.

    Как быстро чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На оливковом масле (1 ст. л) слегка припустить репчатый лук.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить тыкву и обжаривать овощи на среднем огне пару минут, регулярно помешивая.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Булгур (100 грамм) промыть, откинуть на дуршлаг и добавить к овощам. Слегка обжарить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить воду (примерно 150 мл). Довести до кипения, посолить (3 грамма). Варить на среднем огне до полного выпаривания воды.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Далее накрыть крышкой и томить на медленном огне 3-5 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Булгур с тыквой готов к подаче. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Стручковая фасоль с помидорами
    Стручковая фасоль с помидорами
    Фото рецепта Овощное рагу с брокколи, кабачком и зелёным горошком
    Овощное рагу с брокколи, кабачком и зелёным горошком
    Фото рецепта Пёстрый шашлычок из овощей с тофу
    Пёстрый шашлычок из овощей с тофу
    Фото рецепта Рагу с кольраби, кабачками и брокколи
    Рагу с кольраби, кабачками и брокколи
    Вторые блюда из круп
    Фото рецепта Булгур с овощами и сыром
    Булгур с овощами и сыром
    Фото рецепта Свекольное перлотто
    Свекольное перлотто
    Фото рецепта Булгур с овощами
    Булгур с овощами
    Фото рецепта Полента с грибами
    Полента с грибами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 12 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 13 часов назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4