Гарниры

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 2 г
• Капуста цветная — 300 г
• Масло сливочное — 20 г
• Масло топлёное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 6 г
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 2 г
• Шампиньоны замороженные — 200 г

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 200 мл
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Картофель — 700 г
• Кинза свежая — 30 г
• Кориандр молотый — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец красный молотый — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Перец чили сухой — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) молотая — 4 г
• Кинза свежая — 20 г
• Куркума — 2 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Морковь — 500 г
• Перец кайенский — 2 г
• Сок лимонный — 40 мл
• Соль морская — 2 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Хлеб белый — 1 кусок

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 г
• Укроп свежий — 100 г
• Фасоль стручковая свежая — 400 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 230 мл
• Куркума — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Рис Лазер — 150 г
• Соль — 3 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка

Ингредиенты

• Картофель молодой — 500 г
• Мята свежая — 15 г
• Сок апельсиновый — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Цедра апельсина — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа кукурузная — 0.5 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Зира (Кумин) сухая — 10 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Морковь — 2 шт.
• Рис длиннозерный — 2 ст.
• Соль — 0.5 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шафран молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Крупа кукурузная — 100 г
• Крупа пшённая — 100 г
• Кунжут белый — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.25 ч. л.
• Лук-порей — 40 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль морская — 1 щепотка
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Лук зелёный — 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Картофель молодой — 15 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 14 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Картофель молодой — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Крупа гречневая — 0.5 ст.
• Курага — 30 г
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Розмарин сухой — 10 г
• Соль — 10 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 10 г
• Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Шпинат свежий — 500 г

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Ветчина — 200 г
• Вода — 400 мл
• Горчица — 1 ст. л.
• Картофель — 400 г
• Лук-порей — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

• Крупа кукурузная — 200 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Горгонзола — 50 г

Ингредиенты

• Кабачок — 100 г
• Капуста цветная — 80 г
• Картофель — 1 шт.
• Корень сельдерея — 30 г
• Лук зелёный — 10 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 50 мл
• Морковь — 150 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 0.5 ст.
• Картофель — 1 шт.
• Корень сельдерея — 80 г
• Куриная печень — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Свёкла — 0.5 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Соль с травами — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Капуста цветная — 120 г
• Картофель — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 0.5 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 120 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Крупа гречневая — 75 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 2 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крупа гречневая — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Свёкла — 2 шт.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль морская — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 40 г
• Картофель — 1200 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло топлёное — 40 г
• Молоко — 500 мл
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 800 г
• Масло сливочное — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 3 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Картофель — 900 г
• Майонез — 6 ст. л.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Пастернак — 1 шт.
• Прованские травы — 4 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Картофель — 350 г
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Крупа гречневая — 150 г
• Лук репчатый — 90 г
• Масло сливочное — 70 г
• Миндаль — 50 г
• Молоко — 150 мл
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 80 г
• Капуста цветная — 80 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 3 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Изюм светлый — 40 г
• Куркума — 1 щепотка
• Кускус — 145 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Зерновые хлопья — 100 г
• Молоко топлёное — 3 ст.
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Масло сливочное — 50 г
• Паприка сладкая кусочками — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Картофель молодой — 4 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Соль крупнокристаллическая — 5 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г

Ингредиенты

• Булгур — 70 г
• Вода — 200 мл
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соль — 4 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 10 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Морковь — 300 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 9 шт.
• Масло сливочное — 75 г
• Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 40 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 30 г
• Сыр Пармезан — 25 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Орехи грецкие — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Хлебцы зерновые — 40 г.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Капуста цветная — 200 г
• Масло топлёное — 5 г
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 10 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 150 мл
• Капуста цветная — 300 г
• Масло сливочное — 30 г
• Семечки тыквенные — 15 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 5 г
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Картофель — 450 г
• Лавровый лист — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 40 г
• Соль морская — 1 щепотка

Ингредиенты

• Аджика — 1 ст. л.
• Капуста белокочанная — 0.5 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чили сухой — 0.3 ч. л.
• Соль — 2 щепотка