Тыква запечённая в фольге

Фото Тыква запечённая в фольге
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Готовим тыкву запечённую в фольге

    К этому оранжевому арбузу люди относятся по-разному. Кому-то очень нравится вкус тыквы и приготовленных из неё блюд, другие едят её только потому, что знают, насколько тыква полезна для здоровья. Третьих же не заставишь даже попробовать ничего, кроме тыквенных семечек. А ведь это действительно замечательный овощ, из которого можно готовить не только горячие блюда или икру, но даже варенье и джемы. Если вы из числа тех, кто не очень жалует тыкву, то, скорее всего, в вашей кулинарной записной книжке найдется не много рецептов её приготовления. А привезенная ещё осенью с дачи желтая красавица, выращенная заботливыми руками бабушки, дожидается своего часа, чтобы стать оригинальным светильником или маской для Хэллоуина.

    Но не спешите выбрасывать ароматную мякоть тыквы. Из неё можно приготовить такое блюдо, что, отведав его лишь однажды, вы станете настоящим поклонником тыквы. И даже если у вас нет ни дачного участка, ни заботливой бабушки, ради этого эксперимента стоит отправиться и на рынок или в магазин. Выбирайте не очень большой плод, весом не более пяти килограмм – у такой тыквы наиболее мягкая и сочная мякоть. Итак, запекаем тыкву в фольге...

    Как приготовить "Тыква запечённая в фольге" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запечённой в фольге тыквы нужны такие продукты: чеснок, зелень и оливковое масло. Тыква должна быть плотной и сладкой.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тыкву очистить, помыть и порезать на крупные куски.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Небольшой пучок петрушки помыть и мелко порубить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить оливковое масло, сок половины лимона, соль, перец, кориандр, порубленную петрушку и чеснок выдавленный через чеснокодавку, всё хорошо перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Натереть полученной смесью куски тыквы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Глубокую сковороду застелить фольгой и выложить на неё тыкву.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Хорошо закрыть тыкву и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем карман из фольги открыть и выпекать ещё 15-20 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (6):

    29 Мая 2011
    Вот это рецепт – бомба! Сладкая на вкус тыква плюс такие специи придают блюду необыкновенный вкус. Тыкву очень люблю. Часто готовлю из нее разные блюда, но чаще ограничиваюсь запеканками. Попробовал приготовить такую тыкву, и решил, что это лучший рецепт приготовления тыквы из всех, которые я знал. Советую.
    Ответить
    25 Марта 2012
    Готовил сегодня. Рецепт не понравился абсолютно! Во первых, подгорело во вторых, кислое в третих - волокнистое Блюдо никакое. Надо будет выложить манты с тыквой. Вот это - неописуемо.
    Ответить
    Вера
    23 Сентября 2013

    Вчера приготовила тыкву по рецепту! Очень вкусно получилось. Правда чуть дольше подержала в духовке - получилось то что надо!

    Ответить
    25 Февраля 2014

    Огромное спасибо автору за рецепт! Получилось ооочень вкусно! Готовила в мультиварке, вкус отменный! Приготовлю еще ни раз)

    Ответить
    Elana
    15 Апреля 2014

    Слишком много лимона в рецепте вкус получается кислым и не гармоничным.


    Ответить
    Сандра
    28 Сентября 2014

    Очень вкусно, а сока лимона я просто беру в 2 раза меньше

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 6 часов назад
    Манты с картошкой
    17 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Куриные котлеты с сыром в сухарях

    Из сыра можно приготовить самые различные блюда и закуски. Попробуйте рецепт котлет из куриного филе с сыром в сухарях. Вы будете в восторге

    Тыквенный суп-пюре для ребёнка

    Попробуйте приготовить суп из тыквы для детей. Суп готовится совсем недолго. Вкус супа вам обязательно понравится и ребенку и взрослым

    Пирог с тыквенной начинкой

    А вы знали, что в домашних условиях можно легко приготовить знаменитый американский тыквенный пирог? Сайт webspoon.ru делится популярным рецептом

    Первая полоса