Запечённый картофель с луком, розмарином и травами

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Картофель 350 г

Лук репчатый 100 г

Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.

Прованские травы 5 г

Розмарин свежий 2 веточка

Соль 4 г

Запечённая картошка с луком, розмарином и травами в духовке

Картофель частый гость на нашем столе. Зачастую готовим мы его в качестве гарнира. Картофель жареный, отварной, запечённый, картофельное пюре и так можно перечислять до бесконечности. Этот список хочу разнообразить ещё запечённым картофелем с луком, розмарином и травами.

Вот с одной стороны блюдо простое, а изюминку ему добавляют как раз травы и розмарин. Картофель и лук запекаются в духовке. На выходе вы получите мягкий ароматный картофель и сладкий лук. Подавать овощи лучше всего в тёплом виде.

Как приготовить "Запечённый картофель с луком, розмарином и травами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления необходимо взять картофель, лук, розмарин свежий, прованские травы, соль, оливковое масло.

Ароматное оливковое масло рецепт

Шаг 2 Ссылка

Картофель среднего размера (350 г) почистить и порезать пополам. Если картофель у вас крупный, то разрезать его на 4 части.

Как чистить картошку ножом

Шаг 3 Ссылка

100 грамм репчатого лука (я взяла 2 небольшие луковицы среднего размера) почистить и порезать пополам или на 4 части.

Как быстро чистить лук

Как не плакать от лука при нарезке

Шаг 4 Ссылка

Включить духовку и разогреть её при температуре 190°С. Форму для выпечки застелить пергаментов (так после приготовления удобнее отмывать форму). Выложить в неё овощи.

Шаг 5 Ссылка