Розмарин свежий

Рецепты с розмарином

Всего опубликовано 125 рецептов

Все рецепты125 Первые блюда 3 Основные блюда 41 Мясо и птица 39 Рыба и морепродукты 4 Солёная выпечка 14 Салаты 2 Закуски 17 Соусы 3 Заготовки и консервация 1 Сладкая выпечка 4 Десерты 1 Напитки 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Рулет из пузанины

Помню с детства вкус этого рулета... Поджаристая, чуть солоноватая корочка, запах чесночка... ммм... Вкусно, что ум отъешь!...

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 2 веточка
Свиная подчеревина — 1850 г
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Картошка на гриле

Очень быстрый и простой вариант приготовления картофеля дома. Отваривать предварительно картофель до полуготовности нет...

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Розмарин свежий — 1 веточка

Картофель в мундире запечённый в фольге

Иногда хочется безумно простой и вкусной еды! Такой, например, как печёный картофель в мундире с розмарином! Это блюдо — одно...

Ингредиенты

Картофель — 10 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Розмарин свежий — 10 веточка

Жареная кето-курица с брокколи и сливочным маслом

Предлагаем вам быстрое и вкусное блюдо. Подойдёт оно и для обычного рациона и для тех, кто придерживается кето-диеты. Сочная...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 150 г
Куриная грудка — 200 г
Масло сливочное — 60 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль с травами — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Салат Цезарь со сметанным соусом

Нет ничего проще, чем обжарить курицу и нарезать салат, а вот приготовить к этому блюду вкусный и полезный соус – может...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 0.5 шт.
Куриная грудка — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Розмарин свежий — 5 г
Салат зелёный — 1 пучок
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 4 ст. л.
Сыр Пармезан — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Стейк из корейки на кости

Не знаю, есть ли люди, которые не любят мясо... В нашей семье таких нет. Мясо в рационе если не каждый день, то через день...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 1 кг
Смесь для жарки мяса — 2 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Тонкая фокачча с ароматными травами

Итальянская кухня мало кого оставляет равнодушной. Паста, пицца, лазанья и это только начало списка. Эти блюда стали...

Ингредиенты

Вода — 90 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 200 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка

Свиная корейка на кости гриль

Свиная корейка — это просто подарок для любителей мяса!!! А если ещё её замариновать в пикантном медово-горчичном соусе и...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Розмарин свежий — 1 веточка
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 600 г
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Творожный сыр — 125 г
Чеснок — 3 зубчик

Утиные окорочка «Дюшес»

Я большой любитель утки. Обожаю её и готовлю очень часто. Поэтому постоянно ищу различные рецепты приготовления утки. Увидев...

Ингредиенты

Груша свежая — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар тростниковый Демерара — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Утиное бедро — 750 г

Папарделле с лососем

Папарделле относятся к видам крупной пасты. Длинные полоски шириной около двух сантиметров. Хорошо сочетаются с любыми видами...

Ингредиенты

Лосось стейк — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Папарделле — 300 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Сливки 20% — 400 мл
Соль морская — 1 щепотка

Бараньи рёбрышки с картофелем в духовке

В нашей семье наступил сезон баранины. Мы её очень любим и часто готовим. В этом рецепте я предлагаю запечь вам бараньи рёбра...

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 1000 г
Картофель — 1000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец белый молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Салатное пряное масло

Салатное пряное масло это хороший способ для заправки самых обычных салатов, масло получается ароматным, с лёгким вкусом...

Ингредиенты

Гвоздика — 4 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 150 мл
Перец острый — 1 шт.
Розмарин свежий — 2 веточка
Чеснок — 4 зубчик

Вяленая утиная грудка

Блюда с утиной грудкой из французской кухни высоко ценятся и пользуются огромной популярностью. Среди них есть рецепты и...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Розмарин свежий — 3 веточка
Смесь перцев — 2 ст. л.
Соль морская — 400 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 8 веточка
Утиная грудка — 600 г

Тёплый салат с тыквой и печенью

Я очень люблю тыкву!!! Когда начинается сезон, то готовлю из неё почти ежедневно различные блюда. А ещё я люблю тёплые...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Куриная печень — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Семечки тыквенные — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Тыква свежая — 200 г
Чеснок — 3 зубчик
Шпинат свежий — 50 г

Тыквенный суп-пюре

Почему-то многие люди, особенно мужчины и дети, с предубеждением относятся к блюдам из тыквы, хотя на самом деле эта...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 700 мл
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 500 г
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 1000 г
Хлеб для тостов — 0.75 шт.
Чеснок — 5 зубчик

Запечённый сыр Бри с грецкими орехами и мёдом

Впервые это блюдо я попробовала несколько лет назад, в Италии. Я очень люблю сыры и заказала его в одном из ресторанчиков...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мёд — 2 ч. л.
Орехи грецкие — 5 шт.
Розмарин свежий — 1 веточка
Сыр Бри — 125 г

Фрикасе из курицы

Фрикасе из кролика готовила ни раз... А вот про «Фрикасе из курицы» узнала из кулинарного блога Алексея Онегина. Рецепт...

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Вино белое десертное — 100 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Куриная голень — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Розмарин свежий — 1 веточка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 400 г

Рождественский кекс с мандаринами и сухофруктами

Ни один праздник Рождества не обходится без вкусной и ароматной выпечки. Каждая хорошая хозяйка стремится порадовать своих...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 100 г
Инжир сушёный — 50 г
Коньяк — 2 ст. л.
Мандарин свежий — 2 шт.
Мандарин свежий — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Чиабатта с травами и чесноком

Чиабатта хрустящая снаружи, мягкая внутри, с петрушкой, розмарином, базиликом, оливковым маслом и ароматным чесноком — хлеб...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орегано сухой — 4 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Петрушка свежая — 10 г
Розмарин свежий — 3 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чиабатта — 350 г

Спагетти с домашней аджикой

Спагетти – традиционный продукт итальянской кухни, который сочетается с различными соусами. Готовить их быстро и просто, вот...

Ингредиенты

Аджика — 4 ст. л.
Вода — 1000 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль — 2 щепотка
Спагетти — 100 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Филе индейки в духовке с прованскими травами и паприкой

Мясо, запечённое в духовке, — один из самых беспроигрышных вариантов. Во-первых, мясо приготовленное таким способом, можно...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Индюшиное филе — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 2 ст.
Прованские травы — 1 ст. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Мясной рулет «Стефания»

Предлагаю оригинальную венгерскую мясную закуску на праздничный или банкетный стол. Готовить совсем несложно, а интерес...

Ингредиенты

Колбаса сырокопчёная — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Розмарин свежий — 5 веточка
Соль сванская — 1 щепотка
Телятина — 1000 г

Стейк из филе ягнёнка

Мясо ягнёнка — это отличный способ внести разнообразие в повседневное меню. Из мяса на кости я готовлю бульон . Бульон...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Розмарин свежий — 2 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Филе ягнёнка — 300 г
Чеснок — 1 зубчик

Филе индейки с булгуром

Предлагаю приготовить филе индейки с булгуром на гарнир. Для этого рецепта можно использовать любую часть индейки. Мясо...

Ингредиенты

Булгур — 50 г
Вода — 60 мл
Индюшиное филе — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 мл
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры жёлтые — 70 г
Помидоры черри — 60 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 7 г

Цыплёнок корнишон запечённый в духовке с овощами

Если в ваших руках оказался цыплёнок-корнишон, предлагаю запечь его с молодыми овощами в духовке. Цыплята корнишоны,...

Ингредиенты

Картофель молодой — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец паприка — 3 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 5 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Цыплёнок — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Курица в чесночно-розмариновом маринаде

Хочу предложить вашему вниманию ароматную вкусную курочку. У меня куриные голени, но подойдёт как курица, так и другие её...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Куриная голень — 8 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Гусь в мультиварке

Гусь — птичка, которая требует особого подхода. Если отказаться от подготовки, поспешить, недопечь, — мясо может быть...

Ингредиенты

Гусь — 1400 г
Корень сельдерея — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 5 г
Соль — 5 г
Соус Вустерский — 5 мл

Баранья лопатка, запечённая в фольге в духовке

На Востоке баранина частый гость на столе. Мясо это вкусное, диетическим его назвать не могу, так как считаю всё же, оно...

Ингредиенты

Баранина лопатка — 2000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Паприка копчёная — 7 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Сок лимонный — 20 мл
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Кролик в молоке

Помните, как в шуточном номере... «Кролики — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого...

Ингредиенты

Кролик — 1.200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 500 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу

Конфи из утиных ножек с картофелем

Это блюдо пришло к нам от французских крестьян. В зимнее время, когда мяса заготовлено впрок, местные хозяйки отбирали жир и...

Ингредиенты

Жир утиный — 100 г
Жир утиный — 200 г
Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Утиная голень — 300 г
Чеснок — 3 зубчик

Сувлаки

Сувлаки — популярный фаст-фуд, который относится к греческой кухне. Это небольшие шашлыки из свинины, говядины или курицы на...

Ингредиенты

Куриное филе — 600 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Розмарин свежий — 6 веточка
Смесь перцев — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка

Куриное филе с морковью и брокколи в духовке

Предлагаю приготовить лёгкое диетическое блюдо — давайте запекать куриное филе с овощами! Чтобы филе и овощи получились...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 300 г
Куриное филе — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 400 г
Соль — 1 ч. л.

Конфи из куриных желудочков

Я уже публиковала рецепты приготовления конфи из утки и конфи из утиных ножек . Теперь хочу показать вам как приготовить...

Ингредиенты

Жир утиный — 400 г
Куриные желудки — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль морская — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Молодой картофель запечённый в духовке с грибами и розмарином

Картофель на нашем столе достаточно частый гость. Весной, когда в продаже появляется уже молодой картофель, мы дома готовим...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель молодой — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Розмарин свежий — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 50 г

Цыплята запечённые с Маскарпоне

Приготовленные по этому рецепту цыплята получаются необыкновенно вкусными и нежными! С аппетитной зажаренной корочкой!.....

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Сыр Маскарпоне — 300 г
Цыплёнок — 2 шт.

Запечённая тыква с розмарином и чесноком

Я обожаю тыкву! Тыква — один из моих самых любимых овощей, я уважаю её даже в сыром виде, а уж в запечённом тем более....

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Розмарин свежий — 4 веточка
Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.
Тыква свежая — 800 г
Чеснок — 6 зубчик

Паста с фасолью

Предлагаю вам попробовать один из традиционных вариантов итальянской пасты — Паста с фасолью (Pasta e Fagioli)! Несмотря на...

Ингредиенты

Ветчина сырокопчёная — 50 г
Вода — 1 л
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Паста фигурная — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 100 г
Фасоль красная консервированная — 400 г

Спагетти картофельные с розмарином

Любителям картофеля и спагетти будет интересен этот рецепт. Он сочетает в себе два в одном. В нашем понимании спагетти — это...

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Розмарин свежий — 1 веточка
Розмарин сухой — 3 г
Соль — 3 г
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 2 г

Итальянский тарт с помидорами и сыром

Этот тарт, с пряным тестом и лёгкой начинкой, идеален для лета! Конечно же, лучше всего для использования в этом рецепте...

Ингредиенты

Вода — 10 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 250 г
Помидоры — 400 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 200 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Свиные рёбрышки в маринаде из лука и чеснока

Будем готовить ароматные ребрышки в карамельном соусе. Мы частенько готовим свиные или говяжьи рёбрышки. Предлагаю ещё один...

Ингредиенты

Коньяк — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Свиные рёбрышки — 1000 г
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 50 мл
Чеснок — 5 зубчик

Жареная редиска

Жареная редиска — это интересный гарнир к рыбе или мясу. Так же редис приготовленный таким способом можно добавлять в...

Ингредиенты

Кунжут белый — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Редис — 300 г
Розмарин свежий — 10 г
Соль с травами — 10 г
Чеснок — 4 зубчик

Спагетти с тефтельками

Существует множество вариантов пасты с тефтельками. В частности, я уже делилась рецептом своих излюбленных « Тефтелек...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Говяжий фарш — 500 г
Горчица — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Помидоры в собственном соку — 800 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 по вкусу
Спагетти — 200 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином

Сейчас самый тыквенный пик!!! Я очень люблю тыкву!!! И при чём люблю её как сладкую, так и несладкую. Честно признаться, в...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 400 г
Чеснок — 1 головка

Лимонад с розмарином

Лимонад с розмарином и лимоном получается лёгким на вкус, он хорошо утоляет жажду. Я люблю такой лимонад со льдом из кофе,...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Вода минеральная — 700 мл
Лимон — 2 шт.
Сахар — 100 г

Хлебцы с розмарином и тыквенными семечками

Хлебцы с розмарином и тыквенными семечками в меру солёные и пряные на вкус, напоминают больше хрустящее печенье. Хороший...

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука ржаная — 150 г
Овсяные хлопья — 150 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 1 ст. л.
Семечки тыквенные — 20 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Тыква запечённая с овощами по-итальянски

Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому продолжаю готовить вкусные, но самое главное — полезные блюда. Очень люблю тыкву,...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Розмарин свежий — 2 веточка
Смесь итальянских трав — 3 г
Тыква свежая — 300 г
Цукини — 1 шт.

Фокачча от Джейми Оливера

В рецепты Джейми Оливера многие влюблены и я не стала исключением. Пересмотрела практически все передачи с его участием на...

Ингредиенты

Вода — 90 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 5 г
Сыр мягкий — 50 г

Брынза в масле с травами

Для приготовления этой ароматной закуски в средиземноморском стиле подойдёт любой рассольный сыр. Мне больше по душе...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Брынза — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Орегано (душица) свежий — 2 веточка
Розмарин свежий — 2 веточка
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик