Розмарин свежий

Рецепты с розмарином

Всего опубликовано 140 рецептов

Все рецепты140 Первые блюда 3 Основные блюда 48 Мясо и птица 42 Рыба и морепродукты 6 Солёная выпечка 15 Салаты 2 Закуски 18 Соусы 4 Заготовки и консервация 1 Сладкая выпечка 4 Десерты 1 Напитки 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Паштет из кижуча и куриной грудки

Паштеты — это универсальная закуска! Это и вкусный завтрак, и быстрый перекус, и на праздничный стол поставить, и для...

Ингредиенты

Кижуч — 300 г
Куриная грудка — 0.5 шт.
Масло сливочное — 100 г
Огурцы-корнишоны — 1 шт.
Розмарин свежий — 1 веточка
Смесь перцев — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Рождественский кекс с мандаринами и сухофруктами

Ни один праздник Рождества не обходится без вкусной и ароматной выпечки. Каждая хорошая хозяйка стремится порадовать своих...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 100 г
Инжир сушёный — 50 г
Коньяк — 2 ст. л.
Мандарин свежий — 1 шт.
Мандарин свежий — 2 шт.
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 125 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Филе индейки с соусом песто

Мясо индейки хорошо сочетается с пряными травами. С соусом песто филе приобретает сочность, пряный запах и нарядный вид. В...

Ингредиенты

Индюшиное филе — 900 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец душистый — 3 г
Розмарин свежий — 3 веточка
Соль морская — 1 г

Шашлык из индейки «Розы»

Шашлык из индейки, лёгкий и нежный, хорошо усваивается. Форму шашлыка из индейки подсказала Наташа, приготовив необычные...

Ингредиенты

Бекон — 350 г
Вино красное полусухое — 150 мл
Индейка — 600 г
Перец чёрный молотый — 10 г
Розмарин свежий — 5 г
Соль — 25 г

Бездрожжевой хлеб с розмарином

Готовим тесто на кислом молоке с добавлением соевого соуса Нужно было быстро приготовить хлеб, и вот нашёлся очень...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.

Фаршированное седло кролика

На праздники мы зачастую стараемся подать на стол фаршированную птицу, мясные рулеты. Я предлагаю вам попробовать фаршировать...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 15 г
Кролик — 2000 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Печень кролика — 50 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис басмати — 50 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль экстра — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами

Для меня Новый год в первую очередь праздник домашний. Собрать семью за одним столом, приготовить самые вкусные и самые...

Ингредиенты

Баранья нога — 3500 г
Вода — 150 мл
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 150 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 120 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры черри — 20 шт.
Портвейн — 150 мл
Розмарин свежий — 3 веточка
Сахар — 2 ч. л.
Соль морская — 3 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Специи для баранины — 10 г
Чеснок — 2 головка
Шафран — 1 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье с розмарином и тыквенными семечками

Под окном растёт розмарин, благоухает своим ароматом, что просто невозможно на это смотреть. И вот решила приготовить нежные...

Ингредиенты

Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 180 г
Розмарин свежий — 4 веточка
Сахар — 60 г
Семечки тыквенные — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кускус с креветками

Блюда с креветками уже давно стали популярными во всём мире. Их можно добавить в салат, приготовить из них лёгкие закуски,...

Ингредиенты

Креветки замороженные очищенные — 100 г
Кускус — 40 г
Масло сливочное — 30 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка

Томлёный говяжий антрекот

Я никогда не умела готовить мясо! Говядина получалась сухой, а я была уверена, что мне не дано приготовить её вкусно. Но, с...

Ингредиенты

Говядина антрекот — 500 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль морская — 2 щепотка

Отбивная в кунжуте и розмарине

Даже такому обыденному блюду как свиные отбивные можно придать пикантности и сделать это совсем не сложно. Для этого...

Ингредиенты

Кунжут белый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Перец чёрный молотый — 10 г
Розмарин свежий — 50 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Авокадо с хрустящей корочкой

Предлагаю приготовить на праздник или просто для хорошего настроения необычное дополнение к ризотто, картофелю или мясу....

Ингредиенты

Авокадо — 2 шт.
Готовый кондитерский декор — 12 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 40 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Грейцер — 20 г
Фисташки — 1 ст. л.
Хлеб для тостов — 50 г

Баранина в маринаде из киви в мультиварке

Сегодня предлагаю вам попробовать запечь баранину, которая предварительно маринуется в маринаде из киви. Этот рецепт очень...

Ингредиенты

Баранина лопатка — 800 г
Киви — 4 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Запечённый картофель с луком, розмарином и травами

Картофель частый гость на нашем столе. Зачастую готовим мы его в качестве гарнира. Картофель жареный, отварной, запечённый,...

Ингредиенты

Картофель — 350 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Прованские травы — 5 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 4 г

Яблочно-капустный топф с сухой колбаской

Сегодня готовим на обед, а может и на ужин одно из швейцарских блюд — айнтопф. Я раньше уже рассказывала, что в швейцарской...

Ингредиенты

Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
Бюнднерские колбасы — 400 г
Капуста савойская — 500 г
Картофель — 500 г
Крем-фреш — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 ч. л.
Яблоко — 2 шт.

Картофельная запеканка с грибами

Есть такое блюдо в белоруской кухне — «Картофельная бабка». Так вот, рецепт этой картофельной запеканки создан был именно по...

Ингредиенты

Бульон овощной — 200 мл
Картофель — 800 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Розмарин свежий — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г

Жареная редиска по-деревенски

Предлагаю вам приготовить интересное блюдо из весенней редиски. Мы её пожарим с чесноком,...

Ингредиенты

Масло сливочное — 5 г
Редис — 150 г
Розмарин свежий — 3 г
Смалец — 20 г
Соль — 2 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 г
Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Маринованные яйца жёлтые

Маринованные яйца это блюдо из китайской кухни. Такие пикантные яйца, можно добавлять в салаты, так же они могут быть...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 100 мл
Гвоздика — 2 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Розмарин свежий — 1 веточка
Сахар — 10 г
Соль — 5 г
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 6 шт.

Запечённый картофель с розмарином и пармезаном

Что может быть вкуснее запечённого молодого картофеля? Только запечённый картофель с розмарином и пармезаном. Мягкий внутри,...

Ингредиенты

Картофель молодой — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец белый молотый — 3 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль морская — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г

Паста с мясными шариками в томатном соусе

Вы любите итальянскую кухню, как люблю её я? Италия — страна вечная и молодая одновременно. Каждая её провинция имеет...

Ингредиенты

Говядина — 650 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 400 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 пучок
Помидоры в собственном соку — 2 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 2 щепотка
Соль морская — 2 щепотка
Соль морская — 1 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб с розмарином и мёдом

Что может быть лучше свежего, ароматного хлеба? Только хлеб испечённый своими руками. Хлеб по этому рецепту получается...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 30 мл
Мука пшеничная — 500 г
Розмарин свежий — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Паста без глютена с тыквой

Глютен это белок, который содержится во многих злаковых. И к сожалению число людей, не переносящих глютен, увеличивается. Но...

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Макароны без глютена — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 8 г
Тыква свежая — 150 г

Баранья нога в розмариновом молоке

По традиции в Швейцарии в пасхальное меню входит мясо овцы или по-русски баранины. Предлагаю вашему вниманию рецепт...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 1600 г
Горчица — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 10 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 1100 мл
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Розмарин свежий — 30 г
Сливки 20% — 180 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шалфей свежий — 10 г

Галета с яблоками и луком

К вам неожиданно должны прийти гости? Очень рекомендую «выйти из положения», приготовив эту галету! Не пугайтесь такого...

Ингредиенты

Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Сахар — 1 щепотка
Сливки 10% — 20 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Сыр Пармезан — 50 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Морковь маринованная по-пьемонтски

Морковь маринованная (carote in agro) по-пьемонтски — замечательная лёгкая закуска (или самостоятельный салат). Это блюдо...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 120 мл
Вода — 120 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 500 г
Мята свежая — 1 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Розмарин свежий — 1 веточка
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 120 мл
Чеснок — 2 зубчик

Маффины с вялеными томатами

Мне нравится выпечка из кукурузной муки. Сегодня приготовим закусочные...

Ингредиенты

Кетчуп — 1.5 ст. л.
Кефир — 230 мл
Масло сливочное — 60 г
Мука кукурузная — 150 г
Мука пшеничная — 100 г
Помидоры вяленые — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 3 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с розмарином

Розмариновый кекс понравится тем, кто любит легенды, мифы и древние сказания, верит в приметы, и интересуется их применением...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 80 мл
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Розмарин свежий — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином

Сейчас самый тыквенный пик!!! Я очень люблю тыкву!!! И при чём люблю её как сладкую, так и несладкую. Честно признаться, в...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 400 г
Чеснок — 1 головка

Маринованные цукини

Предлагаю попробовать быструю в приготовлении закуску — маринованные цукини. Цукини, оливковое масло, розмарин и чеснок —...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Цукини — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Куриные грудки с абрикосовой глазурью

Приготовим сегодня ароматные куриные грудки в абрикосовой глазури! Отличное сочетание курицы и сладко-острой глазури мало...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Джем абрикосовый — 4 ст. л.
Куриная грудка — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 по вкусу

Цукини под сыром в духовке

Сегодня к обеду предлагаю приготовить молоденькие цукини под соусом и сыром. Здорово, что сейчас...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 25 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Сыр Голландский — 30 г
Сыр козий твёрдый — 20 г
Сыр Пармезан — 20 г
Цукини — 300 г
Чеснок — 2 зубчик

Хлеб с клюквой и орехами

Очень вкусный хлеб из смеси хлебопекарной и цельнозернововй муки с добавлением свежего розмарина, сушёной клюквы и грецких...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи свежие — 18 г
Клюква сушёная — 40 г
Масло грецкого ореха — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 150 г
Орехи грецкие — 40 г
Розмарин свежий — 4 веточка
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Курица с картошкой и чесноком. Видео-рецепт

Продолжаем готовить полноценные блюда на ужин в духовке. В этот раз у нас курица с картошкой, лимоном и большим количеством...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Картофель — 700 г
Куриное бедро — 6 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Прованские травы — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Спагетти в ореховом соусе

Не секрет, что блюда из пасты любят и взрослые, и дети. В нашей семье её просто обожают. Если бы паста...

Ингредиенты

Масло сливочное — 15 г
Орехи грецкие — 80 г
Прованские травы — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 ст. л.
Спагетти — 140 г
Чеснок — 2 зубчик

Апельсиновый лёд с розмарином

Апельсиновый лёд с розмарином это мороженое с ярким вкусом апельсина и с послевкусием розмарина. На мой взгляд, получается...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода — 250 мл
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 150 г

Курица с картофелем в яблочном соке

Сегодня готовим немного необычное блюдо, а именно: тушёную курицу с картофелем и яблоками в яблочном соке. На первый взгляд...

Ингредиенты

Картофель молодой — 4 шт.
Куриная голень — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Сок яблочный — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 2 шт.

Тилапия запечённая с оливками

Как приготовить сухую рыбу так, чтобы в итоге она получилась сочной и мягкой? Ответ прост: запечь её в духовке, полив...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Тилапия филе — 1000 г

Дорада с клубничной сальсой

Хочу поделиться с вами ещё одним своим любимым рецептом приготовления дорады. Им со мной поделилась Тамара (Тата). Смею...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Дорада (дорадо) — 1500 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Клубника свежая — 200 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ст. л.
Розмарин свежий — 2 веточка
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Лук запечённый с розмарином

Вы знаете, что из обычно репчатого лука можно приготовить очень вкусную закуску? Этот рецепт тому подтверждение. Некогда...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 2 г

Морские гребешки в ореховой панировке

Морской гребешок становится всё более и более популярным не только в ресторанах, но и на рядовых кухнях. Процесс...

Ингредиенты

Морские гребешки — 100 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фокачча на минеральной воде

Фокачча — традиционный дрожжевой хлеб без каких-либо начинок на поверхности, который пекут в Италии на протяжении уже многих...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 300 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 2 ч. л.
Соль морская — 2 ч. л.

Кукурузный пирог с розмарином

Сегодня печём ароматный пирог с хрустящей кукурузной мукой и букетом запахов. Ореховый запах топлёного масла и острый хвойный...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 105 г
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Розмарин свежий — 5 г
Сахар — 60 г
Сода — 9 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Цыплёнок запечённый с тыквой в сливках

Готовим вкусное осеннее блюдо из тыквы и цыплёнка. Даже не знаю, что получилось в этом блюде вкуснее, тыква или курица......

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 600 г
Цыплёнок — 800 г

Шампиньоны по-гречески

Простое и лёгкое блюдо из свежих шампиньонов. Калорийность шампиньонов мала, а польза несомненна. Шампиньоны содержат белки,...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 12 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Розмарин свежий — 2 веточка
Сельдерей стебли — 150 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г