Кукурузный пирог с розмарином

Фото Кукурузный пирог с розмарином
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: американская 

    В чём готовить: в духовке 

    Душистый пирог к завтраку

    Сегодня печём ароматный пирог с хрустящей кукурузной мукой и букетом запахов. Ореховый запах топлёного масла и острый хвойный запах розмарина, аромат апельсиновой цедры и вкус сока — придают простому внешне пирогу неповторимость. Вам обязательно захочется ещё раз испечь этот пирог, чтобы ранним утром пробудить близких ароматом выпечки и свежего кофе!

    Как приготовить "Кукурузный пирог с розмарином" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобится мука кукурузная и пшеничная, кефир, масло сливочное, яйца, сахар, сода, соль, розмарин свежий, апельсин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Разогреть духовку до 180°С. Сливочное масло на среднем огне растопить. Убавить огонь, томить до тех пор, пока не появятся коричневые кусочки, масло приобретёт ореховый запах. Снять с огня. Масло процедить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Коричневое топлёное масло остудить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подготовить сухую смесь. Просеять муку кукурузную, пшеничную, соду, соль. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйца взбить. Добавить кефир. Ещё раз взбить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Листья розмарина мелко нарезать (2 ст. л.), цедру половины апельсина (1 ст. л.), сахар поместить в ёмкость.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    С помощью ложки хорошо перетереть компоненты, чтобы ароматы цедры и розмарина перемешались и окрасили сахар. Добавить апельсиновый сок (2 ст. л.).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смешать сухие ингредиенты с апельсиново-розмариновой смесью и яично-кефирной. Добавить коричневое топлёное масло.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Всё тщательно размешать ложкой. Тесто готово.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подготовить керамическую форму: слегка смазать дно и стенки сливочным маслом, присыпав небольшим количеством кукурузной муки. Поставить форму с тестом в горячую духовку.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Пирог выпекать 40-50 минут при температуре 180°С.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Пирог очень легко будет вынуть из керамической формы. Остудить.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Подавать пирог к утреннему чаю или кофе, на перекус.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (8):

    17 Марта 2013

    М-м-м, какая красота и бездна ароматов. Танюша, и пирог, и фото потрясающие!

    Я тоже на этой неделе намеревалась испечь кукурузный пирог, но с медом, видимо, придется, раздвоиться)))) 

    Ответить
    17 Марта 2013

    Да, Танюша, а что за цветочки такие симпатичные на фото?

    Ответить
    17 Марта 2013

    Это у меня розмарин зацвел 😄😃 

    Ответить
    17 Марта 2013

    Обалдеть! Дома растет?

    Ответить
    18 Марта 2013

    Это шутка! У хорошей хозяйки всякая зелень цветет! 😛😍

    Ответить
    18 Марта 2013

    Я доверчивая))) А цветочков таких не видела)))

    Ответить
    18 Марта 2013

    Какой солнечный ароматный пирог! И фото солнечно-красивое! 😊

    Ответить
    18 Марта 2013

    Cпасибо, настроение у фото такое, это точно! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Рыбки в пруду»
    16 40 минут назад
    Борщ
    33 3 часа назад

    Первая полоса