Куриные грудки с абрикосовой глазурью

Фото Куриные грудки с абрикосовой глазурью
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Куриное филе в абрикосовой глазури

    Приготовим сегодня ароматные куриные грудки в абрикосовой глазури! Отличное сочетание курицы и сладко-острой глазури мало кого оставит равнодушным. Любители таких сочетаний оценят это блюдо по достоинству.

    В качестве глазури я использовала абрикосовую горчицу. Не поленитесь и приготовьте её, она очень вкусная! Но если нет такой горчицы то используйте абрикосовый джем, а для придания джему остринки, добавьте в него немного обычной горчицы.

    Такие грудки можно приготовить как в обыденный день, так и для праздничного стола. Подавать их можно с листовым салатом или очень хорошо подойдёт кускус или рис.

    Как приготовить "Куриные грудки с абрикосовой глазурью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовьте ингредиенты для приготовления: куриные грудки, абрикосовый джем или горчицу, розмарин, соль, перец и масло.

    Как разделать курицу на филе

    Абрикосовый джем пряный рецепт

    Рецепты горчицы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 куриные грудки (общий вес около 500 грамм) промойте и обсушите. Выложите на доску и с обеих сторон присыпьте по вкусу солью и перцем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Налейте на курицу 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо их смажьте с обеих сторон.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложите курицу на горячую сковороду-гриль и обжарьте на сильном нагреве по 2-3 минуты с каждой стороны.

    Как жарить куриное филе

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Достаньте курицу и переложите в форму для запекания, смажьте 4 столовыми ложками абрикосовой горчицы (или джемом), рядом положите 1 веточку розмарина и запекайте в разогретой духовке (до 190°С) 10 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Достаньте готовое блюдо и дайте ему немного остыть.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подавайте куриные грудки в абрикосовой глазури с гарниром.

    Рецепты гарниров

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса