Абрикосовый джем пряный

Фото Абрикосовый джем пряный
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 7 часов

    Кол-во порций: 5 шт.

    Ингредиенты

    Готовим абрикосовый джем пряный

    Дорогие друзья, предлагаю приготовить, невероятно вкусный, ароматный, очень гармоничный, согревающий абрикосовый джем.

    Все пряности подобраны так, что они не «заглушают» аромат и вкус самих абрикосов, а лёгкой ноткой ещё больше открывают и дополняют эти солнечные фрукты. А ещё очень рекомендую обзавестись натуральным пектином, если вы хотите не только вкусное, но и полезное лакомство.

    Как приготовить "Абрикосовый джем пряный" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для ароматного абрикосового джема нужны абрикосы (1 кг без косточек), пектин, сахар, пряности.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    С абрикосов убираем всё лишнее: косточки, чёрные точечки, все изъяны (если есть). Нарезаем, если хотите.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    3 ст. л. сахара отбираем, остальное всыпаем к абрикосам. Встряхнуть несколько раз, чтоб сахар равномерно распределился.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем пряности: бадьян, гвоздику, палочку корицы поломать. Ещё раз встряхнём и оставляем на 3-12 часов в холодильнике.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пектин смешать с сахаром (для того, чтоб в джеме он равномерно распределился и не взялся комочками).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Наши абрикоски стали ароматными, пустили сок (который превратился в абрикосовый сироп). На среднем огне довести до кипения, равномерно всыпать сахар с пектином, непрерывно мешая.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Проварить 3-4 минуты! Убрать большие палочки корицы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    И разлить по стерилизованным баночкам, закрутить и забыть до холодов. :))

    Поделись

    Рекомендуем

    Повидло и джемы

    Отзывы (4):

    24 Августа 2015

    Сколько света, цвета и лета!!! Отличное настроение!

    Ответить
    26 Августа 2015

    Спасибо! Я обожаю лето, на меня говорят "дитя солнца"))) Я полностью от него завишу, нет солнца - нет настроения.

    Ответить
    25 Августа 2015

    Очень красивое фото, радостные краски💐

    Ответить
    26 Августа 2015

    Спасибо Людочка))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    8 1 час назад

    Первая полоса