Корица палочками

Корица палочками

Всего опубликовано 130 рецептов

Фото рецепта Домашний латте без кофемашины

Домашний латте без кофемашины

Как всем известно, Латте — это кофейный напиток с большим количеством молока. Количество молока добавляется в 3 раза больше....

5

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Кофе свежемолотый — 15 г
  • Молоко — 300 мл
Фото рецепта Куриный суп с куркумой и имбирём

Куриный суп с куркумой и имбирём

Если в период обострения простудных заболеваний и эпидемии гриппа вам не удалось избежать заражения, это ещё не повод...

17

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 10 г
  • Картофель — 200 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Куриный окорочок — 1 шт.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Морковь — 200 г
  • Паста фигурная — 60 г
  • Перец чёрный горошком — 10 шт.
  • Соль морская — 1 ст. л.
  • Соль морская — 2 щепотка
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Ягодный морс без варки

Ягодный морс без варки

Пряный ягодный морс теперь моя новая страсть, особенно в эту зиму! Ну ничегошеньки варить не надо, засыпал любые ягоды в...

16

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Кардамон в зёрнах — 2 шт.
  • Клюква замороженная — 50 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Малина замороженная — 50 г
  • Сахар — 70 г
  • Смородина красная свежая — 50 г
  • Черника замороженная — 50 г
Фото рецепта Стифадо из свинины

Стифадо из свинины

Стифадо — представляет собой тушёное мясо в особом соусе с различными приправами, которые придают блюду неповторимый,...

36

Ингредиенты

  • Гвоздика — 2 шт.
  • Корица палочками — 0.5 палочка
  • Лук-шалот — 2 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
  • Орегано сухой — 0.5 ч. л.
  • Свиная вырезка — 500 г
  • Соль — 3 щепотка
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Кабса

Кабса

Кабса — красный пряный рис с курицей. Блюдо, распространенное на территории Саудовской Аравии, Омана, Кювейта. Есть много...

26

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 560 мл
  • Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
  • Кардамон — 4 шт.
  • Кардамон — 2 шт.
  • Карри — 1 ч. л.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Курица целая — 1600 г
  • Куркума — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лимон сушёный — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 150 г
  • Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Рис длиннозернистый — 500 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Яблочный сидр безалкогольный

Яблочный сидр безалкогольный

Хочу поделиться с вами отличным рецептом яблочного сидра, который я позаимствовала у Н. Понедельник. Прекрасный сидр,...

13

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Яблоко — 1200 г
Фото рецепта Курица по рецепту Джейми Оливера

Курица по рецепту Джейми Оливера

Я продолжаю готовить по рецептам британского повара Джейми Оливера. Сегодня на повестке дня курочка в молоке с цедрой...

8

Ингредиенты

  • Корица палочками — 0.5 палочка
  • Курица целая — 1200 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 500 мл
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Тимьян лимонный свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн — горячий алкогольный зимний напиток. Его употребляют в больших количествах именно тогда, когда на улице становится...

20

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Вино красное полусухое — 380 мл
  • Вода — 60 мл
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Кардамон — 3 шт.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Деревенский чай с ягодами

Деревенский чай с ягодами

У этого чая небольшая история. Моя подруга любит необычные виды отдыха. Вот так она предложила отметить её день рождения на...

13

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Бадьян (звёздочный анис) — 10 звёздочка
  • Вода кипячёная — 2 л
  • Ежевика свежая — 50 г
  • Корица палочками — 4 палочка
  • Лимон — 1 шт.
  • Малина свежая — 50 г
  • Мята свежая — 1 пучок
  • Сахар апельсиновый — 50 г
Фото рецепта Кисель картофельный

Кисель картофельный

В изданной на рубеже XIX–XX веков энциклопедии Брокгауза и Ефрона, картофельные кисели определяются так: «мучнистый студень,...

9

Ингредиенты

  • Корица палочками — 1 палочка
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сок яблочный — 1000 мл
Фото рецепта Чай с яблоками и корицей

Чай с яблоками и корицей

Чай — напиток для всех и на каждый день, получаемый путём заваривания листьев чайного куста, которые предварительно проходят...

10

Ингредиенты

  • Корица палочками — 2 палочка
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Чай чёрный — 1 ст. л.
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Тарт с грушами и франжипаном

Тарт с грушами и франжипаном

Очень вкусный открытый пирог с грушами и с франжипаном! Готовится достаточно просто и быстро, а уж съедается... ещё быстрее!...

33

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 2 звёздочка
  • Вода — 2 ст. л.
  • Вода — 50 мл
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Ликёр «Амаретто» — 0.5 ст. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Мука миндальная — 75 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 75 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 240 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Компот из сушёных яблок и клюквы

Компот из сушёных яблок и клюквы

Вкусный, насыщенный компот из сушёных яблок и клюквы прекрасно подойдёт для употребления летом в холодном виде, и зимой в...

14

Ингредиенты

  • Апельсиновые корки — 15 г
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Кардамон — 3 шт.
  • Клюква замороженная — 70 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Сахар — 30 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Яблоки сушёные — 50 г
Фото рецепта Имбирные пряники

Имбирные пряники

Страсть моя к пряникам так же как и к тортам не ослабевает и я продолжаю свои изыскания в области пряничного...

28

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Белки куриные — 1 шт.
  • Имбирь сухой — 2 ч. л.
  • Кардамон — 8 шт.
  • Корица палочками — 0.5 палочка
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мёд — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 5 ст.
  • Орех мускатный — 0.33 шт.
  • Пищевой краситель — 2 г
  • Сахар — 160 г
  • Сахарная пудра — 250 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 2 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Груши в пюре из красной смородины

Груши в пюре из красной смородины

- Поверь, Карлсон, не в варенье Счастье! - Да ты что? С ума сошел? А в чем же ещё? Все, конечно, помнят этот диалог из...

29

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Груша свежая — 2000 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1000 г
  • Смородина красная свежая — 1000 г
Фото рецепта Сироп из красного вина

Сироп из красного вина

Сироп из красного вина — необыкновенно красивый, вкусный и изысканный сироп. Такой сироп легко и просто приготовить, если у...

20

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 2 звёздочка
  • Вино красное десертное — 500 мл
  • Кардамон — 3 шт.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец душистый — 3 шт.
  • Сахар — 200 г
Фото рецепта Имбирный чай с календулой и корицей

Имбирный чай с календулой и корицей

Календула — это не только лекарственное растение, но и съедобное. Календула придает напитку немного терпкий вкус. Вот почему...

27

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 350 мл
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Календула — 10 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Чай зелёный — 5 г
Фото рецепта Напиток из имбиря и кураги

Напиток из имбиря и кураги

Этот волшебный пряный напиток из кураги и имбиря откроет вам новые горизонты вкуса, согреет душу и поможет справиться с целым...

9

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 2 звёздочка
  • Вода — 700 мл
  • Имбирь свежий — 40 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Курага — 200 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Мёд — 1 ст. л.
Фото рецепта Клефтико по-кипрски (баранина в горшочках)

Клефтико по-кипрски (баранина в горшочках)

Будем готовить клефтико или ворованное мясо по-другому. Это блюдо кухни Греции и Кипра. Клефтис в переводе с греческого —...

28

Ингредиенты

  • Баранья нога — 1,5 кг
  • Вино белое сухое — 200 мл
  • Вода — 70 мл
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Орегано сухой — 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный горошком — 3 шт.
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 головка
Фото рецепта Турецкий чай

Турецкий чай

К сожалению, я не была в Турции и не могу однозначно утверждать, какой чай пьют именно там, но попробовав этот, я точно...

17

Ингредиенты

  • Апельсиновые корки — 10 г
  • Вода минеральная — 1000 мл
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Мята сухая — 1 ч. л.
  • Перец душистый — 2 шт.
  • Яблоки сушёные — 50 г
Фото рецепта Маринованный виноград

Маринованный виноград

Предлагаю вам простой рецепт маринованного винограда. Из винограда можно готовить компот, варенье и можно его замариновать....

18

Ингредиенты

  • Виноград светлый — 1000 г
  • Вода — 300 мл
  • Гвоздика — 8 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Сахар — 80 г
  • Уксус столовый 9% — 60 мл
Фото рецепта Брусничный соус к мясу

Брусничный соус к мясу

Предлагаю приготовить кисло-сладкий терпковатый и пикантный брусничный соус к мясу. Такой соус подойдёт не только к мясу. Он...

18

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Брусника — 200 г
  • Вино красное полусухое — 50 мл
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Согревающий напиток со специями

Согревающий напиток со специями

Для холодный зимних дней существует множество напитков, которые помогут согреться. Я предлагаю рецепт довольно простого в...

14

Ингредиенты

  • Апельсиновые корки — 100 г
  • Бадьян (звёздочный анис) — 3 звёздочка
  • Вода — 1200 мл
  • Гвоздика — 8 шт.
  • Имбирь свежий — 3 г
  • Кардамон — 1 ч. л.
  • Корица палочками — 3 палочка
  • Мёд — 1.5 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Смородиновый сироп

Смородиновый сироп

Предлагаю приготовить пряный сироп из чёрной смородины. Такой сироп отлично подойдет для приготовления глинтвейнов,...

21

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Вода — 125 мл
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Перец душистый — 3 шт.
  • Сахар — 250 г
  • Смородина чёрная свежая — 250 г
Фото рецепта Соус Порто

Соус Порто

Соус Порто — это не столько конкретный рецепт, сколько руководство к действию: «Возьмите бутылку портвейна и учудите с ней...

25

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Можжевельник — 2 шт.
  • Портвейн — 500 мл
  • Смесь перцев — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Масала чай

Масала чай

Буквально «масала чай» переводится как чай со специями. Масала является одним из традиционных напитков Индии, но как и у...

34

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Кардамон — 4 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Молоко — 1 ст.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Чай чёрный — 2 ст. л.
Фото рецепта Варенье из персиков на зиму

Варенье из персиков на зиму

Лето — это совершенно невероятное время года. И для того, чтобы часть любимого времени года почувствовать зимой мы варим...

16

Ингредиенты

  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 1 шт.
  • Персики свежие — 1.5 кг
  • Сахар — 1 кг
Фото рецепта Мясной тажин с кускусом

Мясной тажин с кускусом

Бывали ли вы в бедуинской деревне? Если да, то никогда не забудете вкус пряного, ароматного и острого мясного тажина! Тажин...

26

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Вода — 70 мл
  • Говядина на косточке — 800 г
  • Зира (Кумин) молотая — 0.25 ч. л.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Куркума — 0.25 ч. л.
  • Кускус — 1 ст.
  • Лимон вяленый — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Смесь специй «Рас-эль-ханут» — 4 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шафран — 1 г
Фото рецепта Кулфи

Кулфи

Кулфи (кульфи) — индийское молочное мороженое. Готовится такое мороженое на основе молока. Молоко уваривается вместе со...

9

Ингредиенты

  • Корица палочками — 2 палочка
  • Молоко — 700 мл
  • Сахар — 50 г
Фото рецепта Баварский вишнёвый соус

Баварский вишнёвый соус

Баварский вишнёвый соус — яркий представитель семейства ягодных соусов, хорошо гармонирующих со вкусом дичи. Он не кислый, а...

19

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Вишня свежая — 250 г
  • Гвоздика — 1 шт.
  • Корица палочками — 0.25 палочка
  • Сахар желирующий — 70 г
  • Уксус винный тёмный — 150 мл
Фото рецепта Консервированные ромовые бабы

Консервированные ромовые бабы

Приближается осень, домашние консервные «заводики» работают в полную мощность. В раздумьях, не закатать ли и мне...

20

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Вода — 750 мл
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Ром светлый — 250 мл
  • Сахар — 375 г
  • Сахар — 50 г
  • Цедра лимона — 2 ч. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Опята в сладком маринаде

Опята в сладком маринаде

Это совершенно особый маринад, и придуман он был словно специально для мелких крепких опят, потому что есть готовые грибочки...

20

Ингредиенты

  • Гвоздика — 3 шт.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Майоран сухой — 0.5 ч. л.
  • Опята свежие — 3000 г
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 4 ч. л.
  • Уксусная эссенция — 3 ч. л.
Фото рецепта Утка с апельсинами

Утка с апельсинами

Утку с яблоками мы уже готовили, а вот с апельсинами нет. Исправляем ситуацию. Запечённая целиком утка всегда выигрышно и...

30

Ингредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Утка целая — 2.5 кг
Фото рецепта Рождественская смесь

Рождественская смесь

Новый Год и Рождество стремительно приближаются и мой шкафчик со специями заполнен под завязку. У меня большие планы на...

24

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 10 г
  • Гвоздика — 15 г
  • Имбирь сухой — 150 г
  • Кардамон — 15 г
  • Корица палочками — 50 г
  • Перец душистый — 10 г
  • Перец чёрный горошком — 5 г
Фото рецепта Апельсиново-яблочный грог

Апельсиново-яблочный грог

Как хорошо в холодную погоду согреться ароматным горячим напитком! Грог в таком случае выручает невероятно! Начав своё...

25

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 600 мл
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Ром тёмный — 75 мл
  • Сахар тростниковый Демерара — 75 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Тёрн маринованный

Тёрн маринованный

Интересно было попробовать маринованный тёрн, так как есть некоторые сравнения с маринованными маслинами. Или рецепт не тот,...

12

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
  • Корица палочками — 5 г
  • Перец душистый — 3 шт.
  • Сахар — 20 г
  • Соль — 2 г
  • Тёрн — 600 г
  • Уксус столовый 9% — 5 мл
Фото рецепта Штрудель со шпинатом и яблоками

Штрудель со шпинатом и яблоками

Штрудель — изделие из теста австрийской кухни, как правило имеет сладкую начинку. Готовится из вытяжного теста или...

2

Ингредиенты

  • Корица палочками — 1 палочка
  • Масло кокосовое — 1 ст. л.
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Мята сухая — 1 ч. л.
  • Панировочные сухари — 10 г
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
  • Шпинат замороженный — 250 г
  • Яблоко — 200 г
Фото рецепта Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы с ароматом апельсина — вполне доступное, но необычно вкусное лакомство для фанатов натуральных сладостей....

21

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 0.5 ст.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Сахар — 500 г
  • Тыква свежая — 800 г
Фото рецепта Варенье «Арабская ночь»

Варенье «Арабская ночь»

Как же приятно холодными зимними вечерами полакомиться вкусным вареньем с ароматным чаем . Именно такое варенье с пряными...

2

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 4 звёздочка
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Сахар — 500 г
  • Слива — 1000 г
  • Сок апельсиновый — 50 мл
Фото рецепта Слоёные булочки с яблоками

Слоёные булочки с яблоками

Уже ни для кого не секрет, что готовое замороженное тесто здорово выручает хозяек в экстренных случаях. В те минуты, когда...

28

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Ванилин — 1 г
  • Вода — 350 мл
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар коричневый — 125 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Глинтвейн

Глинтвейн

В переводя на понятный нам язык глинтвейн — это пылающее, горячее вино. Он просто незаменим в холодное время — промозглой...

19

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 3 звёздочка
  • Вино красное полусухое — 500 мл
  • Гвоздика — 4 шт.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Мёд — 1,5 ст. л.
  • Яблоко — 0.5 шт.
Фото рецепта Лимонад с бадьяном и корицей

Лимонад с бадьяном и корицей

Лимонадом стали называть напиток приготовленный из лимонов. Со временем появилось великое множество рецептов этого вкусного...

14

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Бадьян (звёздочный анис) — 4 звёздочка
  • Вода — 500 мл
  • Вода сильногазированная — 1000 мл
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 3 шт.
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Сахар — 4 ст. л.
Фото рецепта Настойка из айвы

Настойка из айвы

Приготовление и употребление настоек было известно в России с очень давних времен. Ещё Похлёбкин писал об этих подслащенных...

41

Ингредиенты

  • Айва — 2 шт.
  • Бадьян (звёздочный анис) — 3 звёздочка
  • Водка — 1500 мл
  • Имбирь свежий — 50 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 300 г
Фото рецепта Чернослив в вине фаршированный орехами

Чернослив в вине фаршированный орехами

Все мы знаем знаменитый десерт, состоящий из фаршированного орехами чернослива и взбитых сливок. Такой десерт — вкус детства...

6

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Вино красное полусладкое — 250 мл
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 90 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Чернослив вяленый — 350 г
  • Шоколад чёрный — 25 г
Фото рецепта Каталонский крем

Каталонский крем

Давненько я хотела приготовить этот крем, но у меня не было кукурузного крахмала для него, а заменять на картофельный не...

25

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Крахмал кукурузный — 25 г
  • Молоко — 1 л
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Сахар — 160 г
  • Яйца куриные — 7 шт.
Фото рецепта Сливовый соус

Сливовый соус

Одним из великих изобретений в кулинарии являются соусы. Именно соусы обогащают вкус любой пищи. Кусок мяса под разными...

23

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 2 звёздочка
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Мирин — 100 мл
  • Перец душистый — 3 шт.
  • Перец чёрный горошком — 3 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Слива — 500 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус винный белый — 75 мл
  • Чеснок — 4 зубчик
Фото рецепта Глинтвейн безалкогольный

Глинтвейн безалкогольный

Глинтвейн — напиток, чарующий не только своим названием. Переводится буквально как «горячее вино». Глинтвейн со времен...

24

Ингредиенты

  • Гвоздика — 1 шт.
  • Изюм тёмный — 2 шт.
  • Имбирь сухой — 2 г
  • Кардамон — 1 шт.
  • Корица палочками — 0.25 палочка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сок вишнёвый — 100 мл
  • Чай чёрный — 2 г
  • Яблоко — 10 г
Фото рецепта Пряная груша в гранатовом вине с кремом

Пряная груша в гранатовом вине с кремом

Увидев в одном журнале величественную бордовую грушу на кремовой подушке, была очарована. Захотелось откушать это лакомство....

28

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 2 звёздочка
  • Ванильный порошок — 1 г
  • Вино красное сухое — 400 мл
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Кардамон — 3 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Перец душистый — 3 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Сок апельсиновый — 125 мл
  • Соль — 1 г
  • Цедра апельсина — 1 ч. л.