Корица палочками - страница 2 на Webspoon.ru

Грог «Эрл Грей»

Итак, у меня сегодня очередной рецепт согревающего грога с тёмным ромом. На этот раз вариант чайный, приготовленный на...

23

Ингредиенты

Вода — 650 мл
Корица палочками — 1 палочка
Лавровый лист — 2 шт.
Лайм — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Ром тёмный — 60 мл
Сахар тростниковый Демерара — 80 г
Чай «Эрл Грей» — 25 г

Масала чай

Буквально «масала чай» переводится как чай со специями. Масала является одним из традиционных напитков Индии, но как и у...

35

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кардамон — 4 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Молоко — 1 ст.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Чай чёрный — 2 ст. л.

Клефтико по-кипрски (баранина в горшочках)

Будем готовить клефтико или ворованное мясо по-другому. Это блюдо кухни Греции и Кипра. Клефтис в переводе с греческого —...

28

Ингредиенты

Баранья нога — 1,5 кг
Вино белое сухое — 200 мл
Вода — 70 мл
Гвоздика — 3 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 150 г
Орегано сухой — 0,5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Перец чили свежий — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 2 головка

Сок из тыквы на зиму

Начался сезон тыквы. Она станет частым гостем на нашем столе на протяжении всей осени и зимы. Мы будем её запекать, добавлять...

20

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 2500 мл
Корица палочками — 1 палочка
Лимон — 0.5 шт.
Сахар — 150 г
Тыква свежая — 1000 г

Мясной тажин с кускусом

Бывали ли вы в бедуинской деревне? Если да, то никогда не забудете вкус пряного, ароматного и острого мясного тажина! Тажин...

26

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 70 мл
Говядина на косточке — 800 г
Зира (Кумин) молотая — 0.25 ч. л.
Корица палочками — 1 палочка
Куркума — 0.25 ч. л.
Кускус — 1 ст.
Лимон вяленый — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Смесь специй «Рас-эль-ханут» — 4 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шафран — 1 г

Глинтвейн безалкогольный

Глинтвейн — напиток, чарующий не только своим названием. Переводится буквально как «горячее вино». Глинтвейн со времен...

24

Ингредиенты

Гвоздика — 1 шт.
Изюм тёмный — 2 шт.
Имбирь сухой — 2 г
Кардамон — 1 шт.
Корица палочками — 0.25 палочка
Сахар — 1 ч. л.
Сок вишнёвый — 100 мл
Чай чёрный — 2 г
Яблоко — 10 г

Бедро индейки запечённое с яблоками в духовке

Вкусное, ароматное блюдо из филе бедра индейки с яблоками и палочкой корицы прекрасно зимой. Насыщает, согревает, ароматы...

5

Ингредиенты

Индюшиное бедро — 600 г
Корица палочками — 10 г
Соль — 5 г
Чеснок — 10 г
Яблоко — 100 г

Компот из груш на зиму

Из-за хорошего урожая груш на моей любимой даче, приходится идти на кухню и делать всевозможные заготовки на зиму. Предлагаю...

14

Ингредиенты

Вода — 2 л
Груша свежая — 900 г
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Сахар — 270 г

Ягодный морс без варки

Пряный ягодный морс теперь моя новая страсть, особенно в эту зиму! Ну ничегошеньки варить не надо, засыпал любые ягоды в...

17

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Кардамон в зёрнах — 2 шт.
Клюква замороженная — 50 г
Корица палочками — 1 палочка
Малина замороженная — 50 г
Сахар — 70 г
Смородина красная свежая — 50 г
Черника замороженная — 50 г

Варенье из винограда с орехами на зиму

Любите ли вы виноград так, как люблю его я? Если да, то этот рецепт точно для вас! Хочу предложить вашему вниманию рецепт...

4

Ингредиенты

Виноград тёмный — 1000 г
Корица палочками — 1 палочка
Миндаль — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 600 г

Курица по рецепту Джейми Оливера

Я продолжаю готовить по рецептам британского повара Джейми Оливера. Сегодня на повестке дня курочка в молоке с цедрой...

8

Ингредиенты

Корица палочками — 0.5 палочка
Курица целая — 1200 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 500 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Тимьян лимонный свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка

Сливово-виноградный компот с пряностями

Сколько за это лето было сварено компота! И какие только фруктово-ягодные миксы не воплощались в сладких, вкусных домашних...

6

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Виноград светлый — 300 г
Вода — 2.5 л
Корица палочками — 1 палочка
Сахар — 3.5 ст. л.
Слива — 10 г

Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн — горячий алкогольный зимний напиток. Его употребляют в больших количествах именно тогда, когда на улице становится...

20

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Вино красное полусухое — 380 мл
Вода — 60 мл
Гвоздика — 5 шт.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кардамон — 3 шт.
Корица палочками — 2 палочка
Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.

Апельсиново-яблочный грог

Как хорошо в холодную погоду согреться ароматным горячим напитком! Грог в таком случае выручает невероятно! Начав своё...

25

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода — 600 мл
Корица палочками — 1 палочка
Ром тёмный — 75 мл
Сахар тростниковый Демерара — 75 г
Яблоко — 1 шт.

Фруктовый салат с мороженым и желе из глинтвейна

Предлагаю вашему вниманию свой авторский рецепт салата. Мой выбор пал на фруктовый салат, который сможет стать отличным...

37

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бадьян — 1 звёздочка
Бананы — 2 шт.
Вино красное десертное — 150 мл
Вишня коктейльная — 4 шт.
Вода — 50 мл
Гвоздика — 3 шт.
Гранат — 50 г
Желатин — 1 ч. л.
Киви — 2 шт.
Коньяк — 3 ст. л.
Корица палочками — 1 палочка
Манго — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 3 ст. л.
Мороженое пломбир — 200 г
Мука пшеничная — 30 г
Орехи грецкие — 10 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 30 г
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Стифадо из свинины

Стифадо — представляет собой тушёное мясо в особом соусе с различными приправами, которые придают блюду неповторимый,...

36

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Корица палочками — 0.5 палочка
Лук-шалот — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Свиная вырезка — 500 г
Соль — 3 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Пирог из айвы

Айва — очень древний плод, невзрачный на вид, с терпким вкусом похожий по вкусу немного на яблоко и немного на грушу. Многие...

17

Ингредиенты

Айва — 500 г
Апельсин — 1 шт.
Вода — 3 ст. л.
Корица палочками — 0.5 палочка
Ликёр апельсиновый — 20 мл
Масло сливочное — 75 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 60 г
Сахар коричневый — 40 г
Сметана — 100 г
Соль морская — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Десерт из свёклы

Хочу предложить вашему вниманию не совсем обычный десерт. Давайте приготовим свёклу в карамели. Да, мы привыкли видеть этот...

4

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Гвоздика — 2 шт.
Имбирь сухой — 1,4 ч. л.
Кардамон — 1,4 ч. л.
Корица палочками — 0,5 палочка
Сахар — 200 г
Свёкла — 2 г
Цедра апельсина — 1,4 ч. л.
Цедра лимона — 1,4 ч. л.

Суп из ревеня с яйцом

Если вы любитель ревеня, то и супы с ревенем для вас не в новинку. Многие готовят щи или борщ с ревенем. Овощные супы с...

6

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Вода — 1 л
Изюм тёмный — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл
Ревень — 250 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Хлебцы зерновые — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Новогодний»

Дорогие кулинары, поздравляю вас с Новым годом и Рождеством! Пусть этот год принесёт много радостных событий, новых приятных...

33

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Ваниль стручками — 1 шт.
Ванильный порошок — 18 г
Гвоздика — 3 шт.
Глинтвейн — 250 мл
Желатин — 15 г
Желатин — 18 г
Какао порошок — 65 г
Клюква сушёная — 100 г
Корица палочками — 1 палочка
Лайм — 1 шт.
Манго — 2 шт.
Марципан — 115 г
Ром золотой — 50 мл
Сахар — 70 г
Сахар — 195 г
Сахарная пудра — 120 г
Сливки — 600 мл
Яйца куриные — 5 шт.

Утка с апельсинами

Утку с яблоками мы уже готовили, а вот с апельсинами нет. Исправляем ситуацию. Запечённая целиком утка всегда выигрышно и...

30

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Утка целая — 2.5 кг

Варенье из персиков на зиму

Лето — это совершенно невероятное время года. И для того, чтобы часть любимого времени года почувствовать зимой мы варим...

16

Ингредиенты

Корица палочками — 1 палочка
Лимон — 1 шт.
Персики свежие — 1.5 кг
Сахар — 1 кг

Настойка из айвы

Приготовление и употребление настоек было известно в России с очень давних времен. Ещё Похлёбкин писал об этих подслащенных...

42

Ингредиенты

Айва — 2 шт.
Бадьян — 3 звёздочка
Водка — 1500 мл
Имбирь свежий — 50 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Корица палочками — 2 палочка
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 300 г

Шафрановый рис с изюмом и миндалём

Растительная пища — основа питания народов Индии. Рис, кукуруза, горох, чечевица и другие бобовые — неотъемлемая часть...

33

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Гвоздика — 6 шт.
Изюм светлый — 3 горсть
Кардамон — 1 ч. л.
Корица палочками — 2 палочка
Масло топлёное — 60 г
Миндаль — 3 ст. л.
Рис басмати — 1 ст.
Сахар коричневый — 80 г
Соль — 1 ч. л.
Шафран — 0.3 ч. л.

Суп Фо

Вьетнамский суп Фо с рисовой лапшой. Есть 3 вида этого супа, я представлю вариант супа Фо бо с говядиной, а ещё его готовят...

18

Ингредиенты

Вода — 2 л
Гвоздика — 2 шт.
Говядина мякоть — 100 г
Говядина на косточке — 300 г
Имбирь свежий — 20 г
Корица палочками — 1 палочка
Лавровый лист — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Рисовая лапша — 100 г
Сахар — 5 г
Соевые ростки — 50 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 10 г
Соус соевый — 10 мл
Чеснок — 5 зубчик

Глинтвейн

В переводя на понятный нам язык глинтвейн — это пылающее, горячее вино. Он просто незаменим в холодное время — промозглой...

20

Ингредиенты

Бадьян — 3 звёздочка
Вино красное полусухое — 500 мл
Гвоздика — 4 шт.
Корица палочками — 2 палочка
Лимон — 0.5 шт.
Мёд — 1,5 ст. л.
Яблоко — 0.5 шт.

Пунш яблочный безалкогольный

Давайте для разнообразия приготовим безалкогольный яблочный пунш. И для маленьких человечков этот напиток придётся очень по...

30

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Корица палочками — 3 палочка
Сахар тростниковый кусковой — 80 шт.
Сок апельсиновый — 125 мл
Сок лимонный — 50 мл
Сок яблочный — 500 мл
Чай фруктовый — 2 пакетик

Басбуса пряно-цитрусовая

Думаю, долго представлять или рекламировать эту восточную сладость нет необходимости. Многие её готовили и любят за...

26

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бадьян — 2 звёздочка
Вода — 100 мл
Йогурт натуральный — 1 ст.
Кардамон — 5 шт.
Кокосовая стружка — 1 ст.
Корица палочками — 1 палочка
Масло оливковое рафинированное — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 170 г
Сахар — 1 ст.
Фисташки — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Гарам Масала

На языке хинди название Гарам Масала является двусоставным словом — «гарам» переводится как «горячий», а «масала» — это...

19

Ингредиенты

Гвоздика — 10 г
Горчица в семенах сухая — 2 ст. л.
Имбирь сухой — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 2 ст. л.
Корица палочками — 1 палочка
Куркума — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лепестки чайной розы — 20 г
Орех мускатный — 2 шт.
Перец душистый — 1 ч. л.
Перец острый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ст. л.
Сельдерей горный (любисток) семена — 10 г

Маринованные подосиновики

Мариновать можно любые трубчатые и многие пластинчатые грибы, я уже предлагала боровики маринованные , опята маринованные...

18

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Гвоздика — 5 шт.
Корица палочками — 0.5 палочка
Лавровый лист — 3 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Подосиновики свежие — 1000 г
Соль — 60 г
Уксус столовый 9% — 20 мл

Фруктовый десерт «Новый год наоборот»

А нам всегда чего-то не хватает: Зимою – лета, осенью – весны. Лето 2010 года было таким знойным, что даже в нашей...

17

Ингредиенты

Ананас — 1 шт.
Апельсин — 2 шт.
Апельсин — 3 шт.
Бадьян — 1 звёздочка
Бадьян — 1 звёздочка
Ваниль стручками — 1 шт.
Виноград тёмный — 400 г
Вода — 100 мл
Вода — 50 мл
Груша свежая — 4 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Корица палочками — 1 палочка
Мартини — 150 мл
Ром золотой — 100 мл
Ром золотой — 250 мл
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 1.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сироп фруктовый — 400 мл
Сок апельсиновый — 1 ст.

Гжанец

В период крещенских морозов прямо необходим тёплый согревающий и душу, и тело напиток. Таким несомненно является пивной...

1

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Имбирь сухой — 1 щепотка
Корица палочками — 1 палочка
Мёд — 20 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Пиво светлое — 300 мл
Сироп вишнёвый — 30 мл
Чернослив вяленый — 20 г

Варенье из яблок в мультиварке

Впервые зернистое варенье я пробовала варить еще в 90-х годах, когда был огромный урожай яблок, а с сахаром были проблемы....

13

Ингредиенты

Гвоздика — 8 шт.
Корица палочками — 2 палочка
Сахар — 750 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яблоко — 1.5 кг

Варенье из яблок с корицей в хлебопечке

Варенье из яблок с корицей и ромом — очень гармоничное на вкус, и несмотря на то, что алкоголь полностью испарится ещё до...

11

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Корица палочками — 1 палочка
Лимон — 50 г
Ром тёмный — 30 мл
Сахар — 500 г
Яблоко — 1000 г

Чай с мятой лаймом и корицей

Свежий, тонизирующий мятный чай с кислинкой лайма и пряным ароматом корицы! Такой чай можно пить как горячим, так подавать и...

3

Ингредиенты

Вода — 750 мл
Корица палочками — 1 палочка
Лайм — 0.3 шт.
Мята свежая — 0.25 пучок
Сахар рафинад — 25 г

Баварский вишнёвый соус

Баварский вишнёвый соус — яркий представитель семейства ягодных соусов, хорошо гармонирующих со вкусом дичи. Он не кислый, а...

19

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Вишня свежая — 250 г
Гвоздика — 1 шт.
Корица палочками — 0.25 палочка
Сахар желирующий — 70 г
Уксус винный тёмный — 150 мл

Сироп из красного вина

Сироп из красного вина — необыкновенно красивый, вкусный и изысканный сироп. Такой сироп легко и просто приготовить, если у...

20

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Вино красное десертное — 500 мл
Кардамон — 3 шт.
Корица палочками — 2 палочка
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Сахар — 200 г

Деревенский чай с ягодами

У этого чая небольшая история. Моя подруга любит необычные виды отдыха. Вот так она предложила отметить её день рождения на...

13

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бадьян — 10 звёздочка
Вода кипячёная — 2 л
Ежевика свежая — 50 г
Корица палочками — 4 палочка
Лимон — 1 шт.
Малина свежая — 50 г
Мята свежая — 1 пучок
Сахар апельсиновый — 50 г

Штрудель со шпинатом и яблоками

Штрудель — изделие из теста австрийской кухни, как правило имеет сладкую начинку. Готовится из вытяжного теста или...

2

Ингредиенты

Корица палочками — 1 палочка
Масло кокосовое — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Мята сухая — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 10 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Шпинат замороженный — 250 г
Яблоко — 200 г

Консервированные дольки абрикосов

Данный вариант заготовки — отличная идея для создания начинки для пирожков, пирогов и булочек. Их можно добавлять во...

9

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 250 г
Корица палочками — 1 палочка
Сахар — 150 г

Компот из персиков на зиму

Одна из популярных заготовок в моей семье — это персики... Хоть они и совершенно меняют вкус, но становятся не менее...

14

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Персики свежие — 4 шт.
Сахар — 60 г

Шоковейн

Предлагаю приготовить отличный согревающий и очень ароматный напиток — шоковейн. Глоток такого напитка холодным, осенним или...

32

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Вино красное десертное — 750 мл
Корица палочками — 2 палочка
Молоко — 200 мл
Перец душистый — 5 шт.
Шоколад чёрный — 100 г

Глинтвейн с вишней

Глинтвейны приятны не только зимой, но и в прохладные деньки только проснувшейся, зыбкой, не оправившейся ещё от холодных...

19

Ингредиенты

Бадьян — 1.5 звёздочка
Вино красное полусухое — 300 мл
Вишня замороженная — 100 г
Гвоздика — 4 шт.
Кардамон в зёрнах — 4 шт.
Корица палочками — 1.5 палочка
Мёд — 2 ст. л.

Коктейльная вишня в желе из глинтвейна

Предлагаю вашему вниманию интересный десерт. Состоит он из коктейльной вишни, которая находится в ароматном желе из красного...

22

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вино красное десертное — 200 мл
Вишня коктейльная — 20 шт.
Вода — 150 мл
Желе апельсиновое — 90 г
Корица палочками — 1 палочка
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.

Компот из айвы

Предлагаю приготовить вкусный, ароматный кисло-сладкий напиток из айвы. В таком компоте соединились ароматы терпкой айвы,...

21

Ингредиенты

Айва — 2 шт.
Бадьян — 2 звёздочка
Вода — 1200 мл
Гвоздика — 2 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Лимон — 0.5 шт.
Сахар — 5 ст. л.

Пряный шоколад на палочке

Пряный шоколад на палочке может быть отдельным десертом или заготовкой для пряного какао. Для приготовления одной порции...

20

Ингредиенты

Бадьян — 3 звёздочка
Гвоздика молотая — 5 г
Имбирь сухой — 5 г
Какао порошок — 50 г
Корица молотая — 10 г
Корица палочками — 2 палочка
Сахарная пудра — 100 г
Шоколад чёрный — 200 г

Пряная груша в гранатовом вине с кремом

Увидев в одном журнале величественную бордовую грушу на кремовой подушке, была очарована. Захотелось откушать это лакомство....

28

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Ванильный порошок — 1 г
Вино красное сухое — 400 мл
Груша свежая — 2 шт.
Кардамон — 3 г
Корица палочками — 1 палочка
Перец душистый — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сок апельсиновый — 125 мл
Соль — 1 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.

Опята в сладком маринаде

Это совершенно особый маринад, и придуман он был словно специально для мелких крепких опят, потому что есть готовые грибочки...

20

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Корица палочками — 2 палочка
Лавровый лист — 2 шт.
Майоран сухой — 0.5 ч. л.
Опята свежие — 3000 г
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 4 ч. л.
Уксусная эссенция — 3 ч. л.